ಇಂದು, ಚಿಪ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಮಸ್ಸೆಲ್ಸ್, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಚಿಕ್ಕವರಿಗೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಸಂಯೋಜನೆ. ಮಸ್ಸೆಲ್ಸ್ ಅವು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮೂಲವನ್ನು ಜೀರ್ಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸುಲಭ, ಕೆಂಪು ಮಾಂಸಕ್ಕಿಂತ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ. ಮತ್ತೊಂದು ಖನಿಜವೆಂದರೆ ಅದರ ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನಂಶ, ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುವುದರ ಜೊತೆಗೆ, ಇತರ ಖನಿಜಗಳು, ಅಯೋಡಿನ್ ಮತ್ತು ಕಬ್ಬಿಣ ಮತ್ತು ಗುಂಪಿನ ಬಿ ಜೀವಸತ್ವಗಳು. ನಮ್ಮ ಸರಳ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿ, ನಾವು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಮಸ್ಸೆಲ್‌ಗಳನ್ನು ಬಳಸುತ್ತೇವೆ. ಬಹುಶಃ ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ತಮ್ಮ ಚಿಪ್ಪುಗಳಿಂದ ಖರೀದಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತೀರಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಉಜ್ಜುವುದು, ತೆರೆದ ಅಥವಾ ಮುರಿದುಹೋದವುಗಳನ್ನು ತ್ಯಜಿಸಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದ ನಂತರ, ಮುಚ್ಚಿದವುಗಳನ್ನು ಬದಿಗಿರಿಸಿ, ಆದರೆ ಇಂದು ನಾವು ಯದ್ವಾತದ್ವಾ ಹೋಗುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಒಂದು ಕ್ಷಣದಲ್ಲಿ ನಾವು ಹೊಂದುತ್ತೇವೆ ನಮ್ಮ ಪ್ಲೇಟ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.
ತಯಾರಿ ಸಮಯ: 20 ನಿಮಿಷಗಳು
ಪದಾರ್ಥಗಳು (4 ಬಾರಿ)
- ಮಸ್ಸೆಲ್ ಮಾಂಸದ 400 ಗ್ರಾಂ
- 3 ಚಮಚ ಕೊಚ್ಚಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ
- ಒಂದು ನಿಂಬೆ ರಸ
- 1 ಗ್ಲಾಸ್ ವೈಟ್ ವೈನ್
- ಪಾರ್ಸ್ಲಿ
- ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ
- ನಿರ್ಜಲೀಕರಣಗೊಂಡ ಕ್ರಾನ್ಬೆರ್ರಿಗಳು
- ಹುರಿಯಲು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ
ತಯಾರಿ
ನಾವು ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಕೋಲುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ, ಅಥವಾ ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿ ಖರೀದಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಹೇರಳವಾಗಿರುವ ಬಿಸಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿಯುತ್ತೇವೆ.
ಪಾಯೆಲಾ ಪ್ಯಾನ್‌ನ ಕೆಳಭಾಗವನ್ನು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಕೊಚ್ಚಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ, ಕಂದು ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ಬಿಡದೆ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ನಂತರ ನಾವು ವೈನ್, ನಿಂಬೆ ರಸ, ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಮಸ್ಸೆಲ್‌ಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ. ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಷ್ಟು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು season ತು. ನಾವು ತಯಾರಿಕೆಯನ್ನು ಕುದಿಯಲು ಬಿಡುತ್ತೇವೆ.
ಅಂತಿಮವಾಗಿ ನಾವು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಅನ್ನು ಒಂದು ಟೀಚಮಚ ಸಾಸಿವೆ ಅಥವಾ ತ್ವರಿತ ಕಾರ್ನ್ಮೀಲ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ದಪ್ಪವಾಗಿಸುತ್ತೇವೆ.
ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಸಾಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಅದ್ದಲು ಇದನ್ನು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ !!!!!
ಮೌಲ್ಸ್ ಫ್ರೈಟ್ಸ್! ರುಚಿಕರ! ಒಣಗಿದ ಕ್ರಾನ್ಬೆರ್ರಿಗಳು ಎಲ್ಲಿಂದ ಬಂದವು?
ಬೇನ್