ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮಫಿನ್ಗಳು. ತಯಾರಿಸಲು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾದ ಮಫಿನ್ಗಳು, ತ್ವರಿತ ಮತ್ತು ಕೇವಲ 3 ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ.
ನಾನು ಬಹಳ ಸಮಯದಿಂದ ಕೇಕುಗಳಿವೆ ಮತ್ತು ನಾನು ಹಲವಾರು ಬ್ಲಾಗ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಸಮಯದಿಂದ ನೋಡಿದ್ದ ಈ ಕಪ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಬಯಸಿದ್ದೆ.
ಸತ್ಯವೆಂದರೆ ಅದು ನಮ್ಮಲ್ಲಿರುವ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಪಾಕವಿಧಾನವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭಕ್ಕೂ ನಾವು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಬಹುದು.
ಇವು ಕೆಲವು ತುಪ್ಪುಳಿನಂತಿರುವ ಕೋಕೋ ಕ್ರೀಮ್ ಕೇಕುಗಳಿವೆ, ಉಪಾಹಾರ ಅಥವಾ ಲಘು ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಮಫಿನ್ಗಳು, ಬೀಜಗಳು, ಹಣ್ಣಿನ ತುಂಡುಗಳು, ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಚಿಪ್‌ಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ನೀವು ಈ ಮಫಿನ್‌ಗಳನ್ನು ಸಹ ತಯಾರಿಸಬಹುದು…. ನೀವು ಇಷ್ಟಪಡುವ ಕೋಕೋ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಬಹುದು ಹಲವಾರು ಬ್ರಾಂಡ್‌ಗಳಿವೆ.
ಚಿಕ್ಕವರು ಮತ್ತು ಹಿರಿಯರು ಎಲ್ಲರೂ ಇಷ್ಟಪಡುವ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಸಿಹಿ.
ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮಫಿನ್ಗಳು
ಲೇಖಕ: ಮಾಂಟ್ಸೆ
ಪಾಕವಿಧಾನ ಪ್ರಕಾರ: ಸಿಹಿ
ಸೇವೆಗಳು: 4
ತಯಾರಿ ಸಮಯ:
ಅಡುಗೆ ಸಮಯ:
ಒಟ್ಟು ಸಮಯ:
ಪದಾರ್ಥಗಳು
- 300 ಗ್ರಾಂ. ಕೋಕೋ ಕ್ರೀಮ್ (ನುಟೆಲ್ಲಾ)
- 3 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
- 70 ಗ್ರಾಂ. ಹಿಟ್ಟಿನ
ತಯಾರಿ
- ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮಫಿನ್‌ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ನಾವು ಮೊದಲು 180venC ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಶಾಖವನ್ನು ಮೇಲಕ್ಕೆ ಮತ್ತು ಕೆಳಕ್ಕೆ ಇಡುತ್ತೇವೆ.
- ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ನಾವು ಕೊಕೊ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಕೆಲವು ಸೆಕೆಂಡುಗಳ ಕಾಲ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್‌ನಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತೇವೆ ಇದರಿಂದ ಅದು ಹಗುರವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ನಿರ್ವಹಿಸಬಲ್ಲದು. ನಾವು ಸುಡದಂತೆ ಎಚ್ಚರಿಕೆ ವಹಿಸುತ್ತೇವೆ.
- ಮತ್ತೊಂದು ದೊಡ್ಡ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ನಾವು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸೋಲಿಸಿ ಮತ್ತು ಕ್ರಮೇಣ ಕೊಕೊ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.
- ನಾವು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಜರಡಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣವಾಗುವವರೆಗೆ ನಾವು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸುತ್ತೇವೆ.
- ನಾವು ಕೆಲವು ಅಚ್ಚುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ತುಂಬಿಸುತ್ತೇವೆ. ಈ ಮೊತ್ತವು ಸುಮಾರು 10 ಮಫಿನ್‌ಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.
- ನಾವು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 160º ನಲ್ಲಿ 8-10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತೇವೆ.
- ಪೊಂಪಡೋರ್ ಮೂಲಕ ಮ್ಯಾಟ್ ಅನ್ನು ನೋಡಿದಾಗ ಮಫಿನ್ಗಳು ಸಿದ್ಧವಾಗಿವೆ. ನಾವು ಕೋಮಲ ಮತ್ತು ರಸಭರಿತವಾಗುವಂತೆ ಅವು ಸ್ವಲ್ಪ ತೇವವಾಗಿರಬೇಕು ಎಂದು ನಾವು ಕೇಂದ್ರದಲ್ಲಿ ಪಂಕ್ಚರ್ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ಅವು ಹೆಚ್ಚು ಹೊತ್ತು ಇರಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ ಏಕೆಂದರೆ ಅವು ಒಣಗಿರುತ್ತವೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಅವಲಂಬಿಸಿ ಸಮಯ ಬದಲಾಗಬಹುದು.
- ಮತ್ತು ಅವರು ತಿಂಡಿಗೆ ಸಿದ್ಧರಾಗುತ್ತಾರೆ.
- ಸರಳ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ಪಾಕವಿಧಾನ.