ನ ತಟ್ಟೆಯೊಂದಿಗೆ ಹೋಗೋಣ ಪಾಲಕ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಸಾಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ತಿಳಿಹಳದಿ, ರುಚಿಕರವಾದ ಖಾದ್ಯ, ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ ಪಾಲಕದಂತೆಯೇ, ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಚೀಸ್ ಸಾಸ್‌ನಿಂದಾಗಿ ಇದು ಅಷ್ಟೇನೂ ಗಮನಾರ್ಹವಲ್ಲ.
ಇದು ಸಂಪೂರ್ಣ ಫಲಕ, ಇದು ಒಂದೇ ಖಾದ್ಯವಾಗಿ ನಮಗೆ ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ ಇದು ಸ್ವಲ್ಪ ಮಾಂಸ, ಪಾಲಕ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದರಿಂದ ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಪರಿಮಳವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ, ಚಿಕ್ಕವರಿಗೆ ಇದು ತುಂಬಾ ಶ್ರೀಮಂತ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದ್ದು ಅವರು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ.
ಪಾಲಕ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಸಾಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ತಿಳಿಹಳದಿ
ಲೇಖಕ: ಮಾಂಟ್ಸೆ
ಪಾಕವಿಧಾನ ಪ್ರಕಾರ: ಒಳಬರುವ
ಸೇವೆಗಳು: 4
ತಯಾರಿ ಸಮಯ:
ಅಡುಗೆ ಸಮಯ:
ಒಟ್ಟು ಸಮಯ:
ಪದಾರ್ಥಗಳು
- 350 ಗ್ರಾಂ. ತಿಳಿಹಳದಿ
- ಈರುಳ್ಳಿ
- ಚಿಕನ್ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ
- ಪಾಲಕದ 1 ಚೀಲ
- 200 ಮಿಲಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ದ್ರವ ಕೆನೆ.
- 1 ಗಾಜಿನ ಹಾಲು
- 1 ಚೀಲ ತುರಿದ ಬಗೆಯ ಚೀಸ್ 50 ಗ್ರಾಂ.
- ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು
ತಯಾರಿ
- ಮೊದಲನೆಯದು ತಿಳಿಹಳದಿ ಬೇಯಿಸುವುದು, ನಾವು ಸಾಕಷ್ಟು ನೀರು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಒಂದು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ, ಅದು ಕುದಿಯಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದಾಗ ತಿಳಿಹಳದಿ ಬೇಯಿಸುವವರೆಗೆ ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ತಯಾರಕರ ಸೂಚನೆಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸುತ್ತೇವೆ.
- ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ನಾವು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಬೇಟೆಯಾಡುತ್ತೇವೆ, ನಂತರ ನಾವು ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ, ಅದನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಬಿಡುತ್ತೇವೆ.
- ಇದು ಬಣ್ಣವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದಾಗ, ಮಾಂಸವು ಪಾಲಕವನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ, ನಾನು ಅರ್ಧ ಚೀಲವನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇನೆ, ಅವು ಏನೂ ಇಲ್ಲ, ನಾವು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಬೇಯಿಸುತ್ತೇವೆ.
- ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸಿನೊಂದಿಗೆ ಸೀಸನ್. ಅವರು ಇದ್ದಾಗ ನಾವು ಆಫ್ ಮಾಡಿ ಕಾಯ್ದಿರಿಸುತ್ತೇವೆ.
- ನಾವು ಕೆನೆ ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ, ದ್ರವ ಕೆನೆ ಬಿಸಿಮಾಡಲು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ, ಅದು ನಾವು ತುರಿದ ಚೀಸ್ ಸೇರಿಸಿ ಬೆರೆಸುವ ತನಕ ಬೆರೆಸಿ ಬೆಚಮೆಲ್ ನಂತೆ ಇರುತ್ತೇವೆ, ಅದು ತುಂಬಾ ದಪ್ಪವಾಗಿದ್ದರೆ ನಾವು ಹಾಲು ಸೇರಿಸಿ ಬೆರೆಸಿ.
- ನಾವು ತಿಳಿಹಳದಿ ಬೇಯಿಸುವ ಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ, ಅದನ್ನು ಸಾಸ್ ಮತ್ತು ತುರಿದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಮುಚ್ಚುತ್ತೇವೆ.
- ನಾವು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 200ºC ಗೆ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅದು ಚಿನ್ನದ ಕಂದು ಬಣ್ಣ ಬರುವವರೆಗೆ ಬಿಡುತ್ತೇವೆ.
- ಅದು ನಾವು ಹೊರತೆಗೆದಾಗ ಮತ್ತು ಅವರು ತಿನ್ನಲು ಸಿದ್ಧರಾಗುತ್ತಾರೆ !!!