ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಕ್ರೇಜಿ

ಪದಾರ್ಥಗಳು:
½ ಡಜನ್ ಆಫ್ ಲೋಕೋಸ್.
1 ಕಪ್ ಮೇಯನೇಸ್.
ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಷ್ಟು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಎಣ್ಣೆ.
ನಿಂಬೆ (ಐಚ್ al ಿಕ)

ತಯಾರಿ:
ಮೊದಲು ನೀವು ಹುಚ್ಚರನ್ನು ಅವರ ಚಿಪ್ಪುಗಳಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ನಂತರ ನೀವು ಮರದ ಪುಡಿ ಅಥವಾ ಬೂದಿಯಿಂದ ತುಂಬಿದ ಚೀಲಕ್ಕೆ ಬಡಿಯುವ ಮೂಲಕ ಅವುಗಳನ್ನು ಮೃದುಗೊಳಿಸಬೇಕು. ಈ ರೀತಿಯಾಗಿ ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಮುರಿಯುವುದನ್ನು ತಪ್ಪಿಸುತ್ತೀರಿ. ಅವುಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸ್ವಚ್ and ಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ಕೀಟಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಎಣ್ಣೆಯ ಬೆರಳಿನಿಂದ ಮಡಕೆ ತಯಾರಿಸಿ ಕುದಿಯುತ್ತವೆ. ಮತ್ತೊಂದು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ, ನೀರನ್ನು ಕುದಿಸಿ.

ಕುದಿಯುವ ಎಣ್ಣೆಗೆ ಲೋಕೋಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಾಕಷ್ಟು ಫೋಮ್ ಇರುವವರೆಗೆ ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು. ಬೀಜಗಳನ್ನು ಮುಚ್ಚುವವರೆಗೆ ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಒಂದು ಗಂಟೆಯವರೆಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಬೇಯಲು ಬಿಡಿ. ತನಗೆ ನೀರಿನ ಕೊರತೆಯಾಗದಂತೆ ಅವನು ನಿರಂತರವಾಗಿ ಕಾಳಜಿ ವಹಿಸುತ್ತಾನೆ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

ಅವು ಮೃದುವಾದ ನಂತರ, ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಇನ್ನೂ 10 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ, ಮರದ ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ. ಇದು ಮುಗಿದ ನಂತರ, ನೀವು ನೀರನ್ನು ತೆಗೆದು ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಿ. ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ ನೀವು ಕೆಲವು ಹನಿ ನಿಂಬೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು.