ಮೆರುಗುಗೊಳಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಪುಟ್ಟ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಬಹಳ ರಸವತ್ತಾದ ಭೋಜನ

ಇಂದು ನಾನು ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ತಯಾರಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ. ಅವರು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಕೆಲವು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಕಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ ಏಕೆಂದರೆ ಹೊಸ ಆಹಾರವನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುವುದರಿಂದ ಅವರು ಅದನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಇಷ್ಟಪಡುವುದಿಲ್ಲ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಈ ರುಚಿಕರವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನದೊಂದಿಗೆ ಮೆರುಗುಗೊಳಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಅವರು ಅವರನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಮಕ್ಕಳ ಮೆನುಗಾಗಿ ನೀವು ಈಗಾಗಲೇ ಮತ್ತೊಂದು ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತೀರಿ.

ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ ಏಕೆಂದರೆ ಅದು ಕ್ರೋಕೆಟ್‌ಗಳಿಗೆ ಹೋಲುತ್ತದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಕ್ರೋಕೆಟ್‌ಗಳನ್ನು ಮಕ್ಕಳು ತುಂಬಾ ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ, ಮೊಟ್ಟೆಯೊಳಗೆ ಇರುವಾಗ ಅವರು ಅದನ್ನು ಇನ್ನಷ್ಟು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಅರ್ಧ ಈರುಳ್ಳಿ.
• ಒಂದು ಪಾತ್ರೆಯಿಂದ ಉಳಿದ ಕೋಳಿ ಮಾಂಸ.
• ಹಿಟ್ಟು
• ಸ್ಟ್ಯೂ ಸಾರು.
• ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು.
• ಬ್ರೆಡ್ ಕ್ರಂಬ್ಸ್.
• ನೀರು.

ತಯಾರಿ

ಮೆರುಗುಗೊಳಿಸಲಾದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳಿಗೆ ಈ ರುಚಿಕರವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ನಾವು ಇದನ್ನು ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ ಟೇಬಲ್ ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ನಾವು ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಮಾಂಸವನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ. ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಮಿಂಕರ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಪುಡಿಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು ಆದ್ದರಿಂದ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಯಾವುದೇ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳು ಸಿಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ, ನಾವು ಸ್ವಲ್ಪ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ನಾವು ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಬೇಟೆಯಾಡುತ್ತೇವೆ. ಅದನ್ನು ಬೇಟೆಯಾಡಿದಾಗ, ನಾವು ಮಾಂಸವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಬೇಯಿಸಿ. ನಂತರ, ನಾವು ಕೆಲವು ಚಮಚ ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು 2 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಂತರ, ನಾವು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಾರು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ನಾವು ಪಡೆಯುವವರೆಗೆ ಬೆರೆಸಿ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳದ ಏಕರೂಪದ ಹಿಟ್ಟು ಪ್ಯಾನ್ಗೆ. ಅದನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಲು ನಾವು ಅದನ್ನು ಫ್ಲಾಟ್ ಪ್ಲೇಟ್‌ಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಮಾಂಸಕ್ಕಾಗಿ, ನಾನು ಬಳಸುತ್ತೇನೆ ನಾನು ಮಡಕೆಯ ಲಾಭ ಪಡೆಯುವ ಕೋಳಿ ಮಾಂಸ, ಆದ್ದರಿಂದ ಯಾವುದನ್ನೂ ವ್ಯರ್ಥ ಮಾಡಬಾರದು. ನಾನು ಮೊದಲೇ ನಿಮಗೆ ಹೇಳಿದಂತೆ, ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ಈ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯು ಸಮನಾಗಿರುತ್ತದೆ ಕ್ರೋಕೆಟ್ಗಳು.

ಹಿಟ್ಟು ತಣ್ಣಗಾಗುತ್ತಿರುವಾಗ, ನಾವು ಹೋಗೋಣ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ನೀರಿನೊಂದಿಗೆ ಸಣ್ಣ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ. ಮೊಟ್ಟೆಗಳಿಗೆ ಅಡುಗೆ ಸಮಯ ಸುಮಾರು 12 ನಿಮಿಷಗಳು. ಪ್ರತಿ ಮೆರುಗುಗೊಳಿಸಲಾದ ಮೊಟ್ಟೆಯಂತೆ ನಾವು ಮೊಟ್ಟೆಯ ಕಾಲು ಭಾಗವನ್ನು ಬಳಸುತ್ತೇವೆ, ಸುಮಾರು 8 ಮೆರುಗುಗೊಳಿಸಲಾದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳಿಗೆ ನಮಗೆ 4 ಸಂಪೂರ್ಣ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ.

ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಮೃದುಗೊಳಿಸಿದ ನಂತರ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದ ನಂತರ, ನಾವು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಜೋಡಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಒಂದನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ ಹಿಟ್ಟಿನ ಭಾಗ, ನಾವು ಸ್ವಲ್ಪ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿದ ನಮ್ಮ ಕೈಯಲ್ಲಿ ಹರಡುತ್ತೇವೆ. ಇದರ ಮೇಲೆ, ನಾವು ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಕಾಲು ಭಾಗವನ್ನು ಇಡುತ್ತೇವೆ, ಅದನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ ಆಕಾರ ನೀಡುತ್ತೇವೆ, ಒಂದು ರೀತಿಯ ದೈತ್ಯ ಕ್ರೋಕೆಟ್‌ನಂತೆ.

ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ನಾವು ಹೋಗುತ್ತೇವೆ ಸೋಲಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳು ಮತ್ತು ಅವು ಚಿನ್ನದ ಕಂದು ಬಣ್ಣ ಬರುವವರೆಗೆ ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ಸಾಕಷ್ಟು ಬಿಸಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿಯುತ್ತೇವೆ. ಈ ಮೆರುಗುಗೊಳಿಸಲಾದ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನೀವು ಆನಂದಿಸುತ್ತೀರಿ ಎಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ.

ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಾಹಿತಿ - ಚಿಕನ್, ಹ್ಯಾಮ್ ಮತ್ತು ಬೆಚಮೆಲ್ ಕ್ರೋಕೆಟ್‌ಗಳು

ಪಾಕವಿಧಾನದ ಬಗ್ಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಾಹಿತಿ