ಮನೆಯಲ್ಲಿ ನಾವು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೇವೆ, ಆದರೂ ನಾವು ಇದನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ವಾರಕ್ಕೆ ಎರಡು ಬಾರಿ ಹೆಚ್ಚು ತಯಾರಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ನಾವು ಇತ್ತೀಚೆಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣ ಗೋಧಿ ಕಾಗುಣಿತ ಅಥವಾ ಹುರುಳಿ ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ಆರಿಸಿದ್ದೇವೆ ಮತ್ತು ಈ ವಾರದವರೆಗೆ ನಾವು ಪರ್ಯಾಯಗಳನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲಿಲ್ಲ ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯದ ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಈ ಕೆಂಪು ಮಸೂರ ಪ್ರೊಪೆಲ್ಲರ್‌ಗಳಂತೆ.
ನಾವು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬಹಳಷ್ಟು ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತಿದ್ದರೂ, ಈ ಕೆಂಪು ಮಸೂರ ಹೆಲಿಕ್‌ಗಳನ್ನು ನಾವು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕವಾಗಿ ಕಂಡುಕೊಂಡಿದ್ದೇವೆ ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳು ಯಾವ ವೇಗದಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲ್ಪಡುತ್ತವೆ. ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಪಾಸ್ಟಾದಂತೆ ಅವು ರುಚಿ ನೋಡದ ಕಾರಣ ರುಚಿಗೆ ಒಗ್ಗಿಕೊಳ್ಳಲು ನಮಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಖರ್ಚಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸಿದೆ ಟೊಮೆಟೊ, ಟ್ಯೂನ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆ ಯಾರೂ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಬಟ್ಸ್ ಹಾಕುವುದಿಲ್ಲ. ನೀವು ಅವರನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದ್ದೀರಾ? ನೀವು ಅವರನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೀರಾ?
ಟೊಮೆಟೊ, ಟ್ಯೂನ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಯೊಂದಿಗೆ ಕೆಂಪು ಮಸೂರ ಪ್ರೊಪೆಲ್ಲರ್‌ಗಳು
ಟೊಮೆಟೊ, ಟ್ಯೂನ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಯೊಂದಿಗೆ ಕೆಂಪು ಮಸೂರ ಹೆಸೈಡ್ಗಳು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಪಾಸ್ಟಾಕ್ಕೆ ಉತ್ತಮ ಪರ್ಯಾಯ ಮತ್ತು ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ತ್ವರಿತ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ.
ಲೇಖಕ: ಮಾರಿಯಾ
ಪಾಕವಿಧಾನ ಪ್ರಕಾರ: ಮುಖ್ಯ
ಸೇವೆಗಳು: 2
ತಯಾರಿ ಸಮಯ:
ಅಡುಗೆ ಸಮಯ:
ಒಟ್ಟು ಸಮಯ:
ಪದಾರ್ಥಗಳು
- 5 ಹಿಡಿ ಕೆಂಪು ಮಸೂರ ಹೆಲಿಕ್ಸ್
- 70 ಗ್ರಾಂ. ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಟ್ಯೂನ (ಬರಿದಾದ ತೂಕ)
- 1 ದೊಡ್ಡ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ
- 1 ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆ
- ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್‌ನ 4 ಚಮಚ.
- ಹೊಸದಾಗಿ ನೆಲದ ಮೆಣಸು
- ಉಪ್ಪು (ನಾನು ಹಾಕಲಿಲ್ಲ)
ತಯಾರಿ
- ನಾವು ಪ್ರೊಪೆಲ್ಲರ್‌ಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುತ್ತೇವೆ ತಯಾರಕರ ಸೂಚನೆಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿ ಕೆಂಪು ಮಸೂರ. ಅವುಗಳನ್ನು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಪಾಸ್ಟಾದಂತೆ ಸಾಕಷ್ಟು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಅವು ಸಿದ್ಧವಾಗಲು 5 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.
- ಹಾಗೆಯೇ, ನಾವು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಘನಗಳಲ್ಲಿ. ನಾವು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು
- ಪಾಸ್ಟಾ ಮಾಡಿದ ನಂತರ, ಅದನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊ, ಟ್ಯೂನ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಯೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ.
- ನಾವು ತಕ್ಷಣ ಸೇವೆ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.