ಇಂದು ನಾವು ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಐಸ್‌ಕ್ರೀಮ್‌ಗಾಗಿ ಈ ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನದಂತಹ ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ರುಚಿಯಾದ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ, ವಾರಾಂತ್ಯದಲ್ಲಿ ಕುಟುಂಬ ಅಥವಾ ಸ್ನೇಹಿತರೊಂದಿಗೆ ಆನಂದಿಸಲು ತಾಜಾ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರವಾಗಿದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲಿನ 1 ದೊಡ್ಡ ಮಡಕೆ
1 ದೊಡ್ಡ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ, ಸಿದ್ಧ
ಒಂದು ನಿಂಬೆ ರಸ
ತಯಾರಿ:
ಕಲ್ಲಂಗಡಿ, ಬೀಜಗಳಿಂದ ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ತೆಗೆದು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ನಂತರ ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಬ್ಲೆಂಡರ್‌ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ.
ಈ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ತಯಾರಿಕೆಯು ದಪ್ಪಗಾದ ನಂತರ, ಅದನ್ನು ದೊಡ್ಡ ಅಚ್ಚಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನ ಫ್ರೀಜರ್ನಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಸೇವನೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಐಸ್ ಕ್ರೀಂನ ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಯನ್ನು ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಚೆಂಡುಗಳು ಅಥವಾ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಹಣ್ಣಿನ ತುಂಡುಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು.