ಬೇಯಿಸಿದ ಬೀನ್ಸ್

ನಾನು ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಪಾಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸುತ್ತೇನೆ ಮತ್ತು ಅವು ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತವೆ. ನನ್ನ ಪಾಕವಿಧಾನ ಹೀಗಿದೆ:
1 ಕೆ.ಜಿ. ಕೋಮಲ ಬೀನ್ಸ್
1 ದೊಡ್ಡ ಈರುಳ್ಳಿ
2 ಲವಂಗ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ
1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸಿಹಿ ಕೆಂಪುಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ
1 ಬೌಲನ್ ಘನ
ಕ್ಷಮಿಸಿ
ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ
2 ಚಮಚ ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್

ಸೂಪರ್ ಫಾಸ್ಟ್ ಮಡಕೆಯಲ್ಲಿ ನಾನು ಎಣ್ಣೆಯ ಸ್ಪ್ಲಾಶ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕೊಚ್ಚಿದ ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಶಾಖ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಲವಂಗವನ್ನು ಸಹ ಕೊಚ್ಚಿ, ಪಾರದರ್ಶಕ ಈರುಳ್ಳಿ ಇದ್ದಾಗ, ನಾನು ಹುರಿದ ಟೊಮೆಟೊವನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತೇನೆ ಮತ್ತು ನಂತರ ತರಕಾರಿ ಅಥವಾ ಮಾಂಸವಾಗಿರಬಹುದಾದ ಸ್ಟಾಕ್ ಕ್ಯೂಬ್ . ನಂತರ ನಾನು ಎರಡು ತುದಿಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ತೆಗೆದು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತೇನೆ, ನಾನು ಅವರಿಗೆ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ತಿರುವುಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತೇನೆ ಮತ್ತು ಕೆಂಪುಮೆಣಸು ಮತ್ತು ನಂತರ ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ನಾನು ಮಡಕೆಯನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ ಗರಿಷ್ಠ ಶಕ್ತಿಯ ಮೇಲೆ ಇಡುತ್ತೇನೆ, ಒಂದು ತೊಳೆಯುವಿಕೆಯು ಶಾಖದ ಮಧ್ಯಮದಿಂದ ಹೊರಬಂದಾಗ ಮತ್ತು ನಾನು ಅವುಗಳನ್ನು 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಹೊಂದಿದ್ದೇನೆ ನಂತರ ನಾನು ಶಾಖವನ್ನು ಆಫ್ ಮಾಡುತ್ತೇನೆ ಮತ್ತು ನಾನು ಅದನ್ನು ಅದೇ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಬಿಡುತ್ತೇನೆ (ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ) ಗಾಜಿನ ಸೆರಾಮಿಕ್). ತೊಳೆಯುವಿಕೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿದಾಗ, ಅದು ತಿನ್ನಲು ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಅವರು ತುಂಬಾ ಒಳ್ಳೆಯವರು, ಅವರು ದೇಶದ ಬಹಳಷ್ಟು ರುಚಿ ನೋಡುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಏನೂ ವ್ಯರ್ಥವಾಗುವುದಿಲ್ಲ.