ಸೀಗಡಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಗುಲಾಸ್, ಊಟವನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲು ಸರಳ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ಸ್ಟಾರ್ಟರ್. ಅಥವಾಈ ಪಾರ್ಟಿಗಳಿಗೆ ತಯಾರಾಗಲು ಸೂಕ್ತವಾದ ಓರೆ, ಸ್ಟಾರ್ಟರ್ ಆಗಿ, ಕವರ್ ಅಥವಾ ಓರೆಯಾಗಿ. ಅದೊಂದು ಆನಂದ.
ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ನೀವು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಸೀಗಡಿಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು, ಅದು ತುಂಬಾ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ. ನಾವು ಸೀಗಡಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಗುಲಾಸ್ ಅನ್ನು ಸಾಟ್ ಮಾಡುವಾಗ ನಿಮಗೆ ಇಷ್ಟವಿದ್ದರೆ, ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಸ್ಪರ್ಶವನ್ನು ನೀಡಲು ಸ್ವಲ್ಪ ಕೇನ್ ಅನ್ನು ಹಾಕಿ.
ನೀವು ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಬಡಿಸುವ ಮೊದಲು ಅದನ್ನು ಶಾಖದ ಸ್ಪರ್ಶವನ್ನು ನೀಡಲು ಸಿದ್ಧವಾಗಿರಬಹುದು. ಎ ಪಾಕವಿಧಾನ ತಯಾರಿಸಲು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ ಕೇವಲ 10 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಅದು ಸಿದ್ಧವಾಗಲಿದೆ. ಇದನ್ನು ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸುವ ಇನ್ನೊಂದು ವಿಧಾನವೆಂದರೆ ಸೀಗಡಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಈಲ್ಸ್ ಅನ್ನು ಮಣ್ಣಿನ ಪಾತ್ರೆಗಳಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಟೋಸ್ಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಹಾಕುವುದು.
ಸೀಗಡಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಈಲ್
ಲೇಖಕ: ಮಾಂಟ್ಸೆ
ಪಾಕವಿಧಾನ ಪ್ರಕಾರ: ಆರಂಭಿಕರು
ಸೇವೆಗಳು: 4
ತಯಾರಿ ಸಮಯ:
ಅಡುಗೆ ಸಮಯ:
ಒಟ್ಟು ಸಮಯ:
ಪದಾರ್ಥಗಳು
- 1 ಪ್ಯಾಕ್ ಗುಲಾಗಳು
- 200 ಗ್ರಾಂ. ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಸೀಗಡಿಗಳು
- 2-3 ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ
- ತೈಲ
- ಸಾಲ್
- ಹಳ್ಳಿಗಾಡಿನ ಬ್ರೆಡ್ನ 1 ಲೋಫ್
ತಯಾರಿ
- ಸೀಗಡಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಈಲ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ನಾವು ಮೊದಲು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಎಣ್ಣೆಯ ಜೆಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೆಂಕಿಯ ಮೇಲೆ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ, ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ನಾವು ಅದನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೇವೆ. ನಾವು ಸುತ್ತಿಕೊಂಡ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ.
- ಇದು ಸ್ವಲ್ಪ ಖಾರವಾಗಿರಬೇಕೆಂದು ನಾವು ಬಯಸಿದರೆ, ನಾವು ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಕಾರವನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ.
- ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಕಂದು ಬಣ್ಣ ಬರುವ ಮೊದಲು, ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಸೀಗಡಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಹುರಿಯಿರಿ.
- ಸೀಗಡಿಗಳು ಬಣ್ಣವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವಾಗ, ನಾವು ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಪಕ್ಷಪಾತದ ಮೇಲೆ ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ, ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ಬೇಕಿಂಗ್ ಟ್ರೇನಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಆನ್ ಮಾಡಿ, ಅದನ್ನು 180ºC ಗೆ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಬ್ರೆಡ್ ಟ್ರೇ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
- ಬ್ರೆಡ್ ಗೋಲ್ಡನ್ ಆಗಿದ್ದರೆ, ನಾವು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಕಾಯ್ದಿರಿಸುತ್ತೇವೆ.
- ಸೀಗಡಿ ಬಹುತೇಕ ಮುಗಿದ ನಂತರ ಈಲ್ಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸೌಟ್ ಮಾಡಿ. ನಾವು ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ.
- ನಾವು ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಮೂಲದಲ್ಲಿ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಮೇಲೆ ನಾವು ಸೌತೆಡ್ ಈಲ್ನ ಭಾಗವನ್ನು ಸೀಗಡಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ.
- ಮತ್ತು ಅವರು ಸಿದ್ಧವಾಗುತ್ತಾರೆ, ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ಟೋಸ್ಟ್ ಅಥವಾ ಮಣ್ಣಿನ ಮಡಕೆಗಳಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು.