ಹ್ಯಾಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಬಟಾಣಿ, ಈ ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯವನ್ನು ಹ್ಯಾಮ್ನೊಂದಿಗೆ ತಿನ್ನಲು ಸರಳ ಖಾದ್ಯ. ಬಟಾಣಿ season ತುಮಾನವು ತುಂಬಾ ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವುಗಳನ್ನು ತಾಜಾವಾಗಿ ತಿನ್ನಲು ನೀವು season ತುವಿನ ಲಾಭವನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು, ಆದರೆ ಅದೃಷ್ಟವಶಾತ್ ವರ್ಷದ ಉಳಿದ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ತಿನ್ನಬಹುದು, ಅವು ಅಷ್ಟೇ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಹೊರಬರುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಿಹಿಯಾಗಿ ಇಷ್ಟಪಟ್ಟರೆ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಬಯಸಿದರೆ, ನೀವು ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಬಟಾಣಿಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು, ಅದು ತುಂಬಾ ಒಳ್ಳೆಯದು.
ಹ್ಯಾಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಬಟಾಣಿ ಸ್ಟಾರ್ಟರ್ ಆಗಿ ಅಥವಾ ಭೋಜನವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಉತ್ತಮ ಖಾದ್ಯವಾಗಿದೆ.a, ಅವು ಬಹಳಷ್ಟು ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಬಹಳಷ್ಟು ಫೈಬರ್ ಅನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತವೆ. ಹ್ಯಾಮ್ ಜೊತೆಗೆ ಬೇಕನ್ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲು, ಮತ್ತೊಂದು ಪರಿಮಳವನ್ನು ನೀಡಲು ಅವರು ತುಂಬಾ ಒಳ್ಳೆಯದು. ಮತ್ತು ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಯೊಂದಿಗೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಬಡಿಸಿ. ಬಹಳ ಸಂಪೂರ್ಣ ಖಾದ್ಯ.
- 750 ಗ್ರಾಂ. ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಬಟಾಣಿ
- 2-3 ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಲವಂಗ
- 150-200 ಗ್ರಾಂ. ಘನಗಳಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಹಾಕಿದ ಹ್ಯಾಮ್
- ಸಾಲ್
- ಮೆಣಸು
- ತೈಲ
- ನಾವು ಸಾಕಷ್ಟು ನೀರು ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಪಾತ್ರೆಯನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ. ಇದು ಕುದಿಯಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದಾಗ, ಬಟಾಣಿ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕೋಮಲವಾಗುವವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಿ, ಸುಮಾರು 10 ನಿಮಿಷಗಳು.
- ಅವರೆಕಾಳು ಇದ್ದಾಗ, ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹರಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಕಾಯ್ದಿರಿಸುತ್ತೇವೆ.
- ನಾವು ಇಡೀ ತುಂಡನ್ನು ಖರೀದಿಸಿದರೆ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಹ್ಯಾಮ್ ಅನ್ನು ಸ್ಟ್ರಿಪ್ಸ್ ಅಥವಾ ಬ್ಲಾಕ್ಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
- ನಾವು 2-3 ಚಮಚ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ. ಎಣ್ಣೆ ಬಿಸಿಯಾದಾಗ ನಾವು ಕೊಚ್ಚಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ, ಸುಡುವುದಿಲ್ಲ, ನಾವು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಗೆ ಕೆಲವು ತಿರುವುಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಹ್ಯಾಮ್ ಸೇರಿಸಿ, ಬೆರೆಸಿ.
- ತಕ್ಷಣ ನಾವು ಬಟಾಣಿಗಳನ್ನು ಹ್ಯಾಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಬಾಣಲೆಗೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೇಯಿಸಲು ಬಿಡಿ ಇದರಿಂದ ಬಟಾಣಿ ಹ್ಯಾಮ್ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ರುಚಿಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.
- ನಾವು ಉಪ್ಪನ್ನು ರುಚಿ ಮತ್ತು ಸರಿಪಡಿಸುತ್ತೇವೆ. ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಯೊಂದಿಗೆ ನಾವು ಈ ಖಾದ್ಯದೊಂದಿಗೆ ಹೋಗಬಹುದು.
- ಮತ್ತು ನೀವು ತಿನ್ನಲು ಸಿದ್ಧರಾಗಿರುತ್ತೀರಿ !!!
- ಒಳ್ಳೆಯ ಖಾದ್ಯ. ಉಪಯೋಗ ಪಡೆದುಕೊ!!