ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಹ್ಯಾಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಬಟಾಣಿ

ಹ್ಯಾಮ್ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಯೊಂದಿಗೆ ಬಟಾಣಿ

ಬಟಾಣಿ ಹೊಂದಿರುವ ಯಾವುದೇ ಖಾದ್ಯವು ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ ವರ್ಷದ ಯಾವುದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು. ವಿವಿಧ ಸ್ವರೂಪಗಳಲ್ಲಿ ಬಟಾಣಿಗಳನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯುವುದು ಸುಲಭ, ನಿರ್ವಹಿಸಲು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ ಮತ್ತು ಅನೇಕ ಮತ್ತು ವಿಭಿನ್ನ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾಂಟ್ರಿಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲು ತುಂಬಾ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಕುಟುಂಬಕ್ಕಾಗಿ ನಿಮ್ಮ ಸಾಪ್ತಾಹಿಕ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲು, ಅನಿರೀಕ್ಷಿತ .ಟವನ್ನು ಉಳಿಸಲು ಸಾಂದರ್ಭಿಕವಾಗಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಬಳಸುವುದು. ಬಟಾಣಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ, ಹಾಗೆಯೇ ಬಹಳ ಆರ್ಥಿಕ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಮಕ್ಕಳು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಸ್ವೀಕರಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ.

ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಹ್ಯಾಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಲಿದ್ದೇವೆ. ಈ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ನೀವು ಎ ಎಲ್ಲಾ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಅಗತ್ಯಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಸಂಪೂರ್ಣ ಪ್ಲೇಟ್. ಮೊಟ್ಟೆಯು ಅಗತ್ಯವಾದ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ, ಅಥವಾ ನೀವು ಅದನ್ನು ಲೈಟ್ ಸ್ಟಾರ್ಟರ್ ಆಗಿ ನೀಡಬಹುದು.

ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಹ್ಯಾಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಬಟಾಣಿ
ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಸೆರಾನೊ ಹ್ಯಾಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಬಟಾಣಿ

ಲೇಖಕ:
ಕಿಚನ್ ರೂಮ್: ಸ್ಪ್ಯಾನಿಷ್ ತಿನಿಸು
ಪಾಕವಿಧಾನ ಪ್ರಕಾರ: ತರಕಾರಿಗಳು, ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
ಸೇವೆಗಳು: 2

ತಯಾರಿ ಸಮಯ: 
ಅಡುಗೆ ಸಮಯ: 
ಒಟ್ಟು ಸಮಯ: 

ಪದಾರ್ಥಗಳು
  • 1 250 ಗ್ರಾಂ ಕ್ಯಾನ್ ಬಟಾಣಿ
  • 2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
  • 1 ಕಾಲು ಈರುಳ್ಳಿ
  • ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ 50 ಗ್ರಾಂ ಸೆರಾನೊ ಹ್ಯಾಮ್
  • ಹೆಚ್ಚುವರಿ ವರ್ಜಿನ್ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ
  • ಸಾಲ್

ತಯಾರಿ
  1. ಹೆಚ್ಚುವರಿ ವರ್ಜಿನ್ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯ ಚಿಮುಕಿಸಿ ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ತುಂಬಾ ನುಣ್ಣಗೆ ಮತ್ತು ಕಂದು ಬಣ್ಣ ಮಾಡಿ.
  2. ಅವರೆಕಾಳುಗಳನ್ನು ಅವುಗಳ ಸಂರಕ್ಷಣೆಗಾಗಿ ಸಾಗಿಸುವ ಸಾರುಗಳೊಂದಿಗೆ ನಾವು ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ.
  3. ಎಲ್ಲಾ ಸಾರುಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಲು ಅನುಮತಿಸದೆ, ಬಟಾಣಿ ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಸುಮಾರು 10 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಲು ಬಿಡಿ.
  4. ನಾವು ಬಟಾಣಿ ಮೇಲೆ 2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಒಡೆಯುತ್ತೇವೆ, ಅವುಗಳ ನಡುವೆ ಜಾಗವನ್ನು ಬಿಡುತ್ತೇವೆ.
  5. ಮೊಟ್ಟೆಯ ಮೊಸರುಗಳನ್ನು ಮುಚ್ಚಳದಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ.
  6. ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಅತಿಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸದಂತೆ ನಾವು ನಿರಂತರವಾಗಿ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತೇವೆ, ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ.
  7. ಸೆರಾನೊ ಹ್ಯಾಮ್ ಘನಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
  8. ನಾವು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಮೊಸರು ಮಾಡುವುದನ್ನು ಮುಗಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅದು ಇಲ್ಲಿದೆ, ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ವಿಶ್ರಾಂತಿ ಮತ್ತು ಸೇವೆ ಮಾಡಲು ಬಿಡಿ.

ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳು
ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಕೆಲವು ಗಂಟೆಗಳ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ಆದ್ದರಿಂದ ಸಾರು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸೇವಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬಟಾಣಿ ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಇದಕ್ಕಾಗಿ ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಅತಿಯಾಗಿ ಮೊಸರು ಮಾಡದಿರುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ, ಏಕೆಂದರೆ ಅದನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿದಾಗ ಅದು ತುಂಬಾ ಒಣಗಬಹುದು.

ನೀವು ಬೇರೆ ಸ್ಪರ್ಶವನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಬಯಸಿದರೆ, ಬಿಳಿ ವೈನ್ ಸ್ಪ್ಲಾಶ್ ಸೇರಿಸಿ ಬಟಾಣಿ ಅಡುಗೆಗೆ.

ಬಾನ್ ಹಸಿವು!


ಲೇಖನದ ವಿಷಯವು ನಮ್ಮ ತತ್ವಗಳಿಗೆ ಬದ್ಧವಾಗಿದೆ ಸಂಪಾದಕೀಯ ನೀತಿ. ದೋಷವನ್ನು ವರದಿ ಮಾಡಲು ಕ್ಲಿಕ್ ಮಾಡಿ ಇಲ್ಲಿ.

ನಿಮ್ಮ ಅಭಿಪ್ರಾಯವನ್ನು ಬಿಡಿ

ನಿಮ್ಮ ಈಮೇಲ್ ವಿಳಾಸ ಪ್ರಕಟವಾದ ಆಗುವುದಿಲ್ಲ. ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಜಾಗ ಗುರುತಿಸಲಾಗಿದೆ *

*

*

  1. ಡೇಟಾಗೆ ಜವಾಬ್ದಾರಿ: ಮಿಗುಯೆಲ್ ಏಂಜೆಲ್ ಗಟಾನ್
  2. ಡೇಟಾದ ಉದ್ದೇಶ: ನಿಯಂತ್ರಣ SPAM, ಕಾಮೆಂಟ್ ನಿರ್ವಹಣೆ.
  3. ಕಾನೂನುಬದ್ಧತೆ: ನಿಮ್ಮ ಒಪ್ಪಿಗೆ
  4. ಡೇಟಾದ ಸಂವಹನ: ಕಾನೂನುಬದ್ಧ ಬಾಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಡೇಟಾವನ್ನು ಮೂರನೇ ವ್ಯಕ್ತಿಗಳಿಗೆ ಸಂವಹನ ಮಾಡಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ.
  5. ಡೇಟಾ ಸಂಗ್ರಹಣೆ: ಆಕ್ಸೆಂಟಸ್ ನೆಟ್‌ವರ್ಕ್‌ಗಳು (ಇಯು) ಹೋಸ್ಟ್ ಮಾಡಿದ ಡೇಟಾಬೇಸ್
  6. ಹಕ್ಕುಗಳು: ಯಾವುದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನೀವು ನಿಮ್ಮ ಮಾಹಿತಿಯನ್ನು ಮಿತಿಗೊಳಿಸಬಹುದು, ಮರುಪಡೆಯಬಹುದು ಮತ್ತು ಅಳಿಸಬಹುದು.