ಇವುಗಳು ಸ್ಕ್ವಿಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಕಡಲೆ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆ. ನಾವು ಮಾಸಿಕ ಪುನರಾವರ್ತಿಸುವ ಪಾಕವಿಧಾನ ಮತ್ತು ಅದರ ಸರಳತೆ ಮತ್ತು ಅದರ ಸುವಾಸನೆಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಗಾಗಿ ನಾವು ಎರಡನ್ನೂ ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತೇವೆ. ಭಾನುವಾರದಂದು ನೀವು ನನ್ನಂತೆ ಬೇಯಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ ವಾರದಲ್ಲಿ ಆನಂದಿಸಬಹುದು.
ವಾರದಲ್ಲಿ ನೀವು ತುಂಬಾ ಕಾರ್ಯನಿರತವಾಗಿದ್ದರೆ ನೀವು ಎರಡು ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಮೊತ್ತವನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಬೇಕು ಎಂಬುದು ನನ್ನ ಸಲಹೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಎರಡು ಪರ್ಯಾಯ ದಿನಗಳವರೆಗೆ meal ಟವನ್ನು ಪರಿಹರಿಸುತ್ತೀರಿ. ನೀವು ಕೇವಲ ಮೆನುವನ್ನು ಪೂರ್ಣಗೊಳಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ ಸಲಾಡ್ ಅಥವಾ ಕೆಲವು ತರಕಾರಿಗಳು ಬೇಯಿಸಿದ ಅಥವಾ ಒಂದು ಕಡೆ ಹುರಿದ. ನೀವು ಅದನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಧೈರ್ಯ ಮಾಡುತ್ತೀರಾ?
ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊ ಹೊಂದಿರುವ ಕಡಲೆ
ನಾನು ಇಂದು ಪ್ರಸ್ತಾಪಿಸುವ ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊ ಹೊಂದಿರುವ ಕಡಲೆ ತಯಾರಿಸಲು ಸರಳವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಅವುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ.
ಲೇಖಕ: ಮಾರಿಯಾ
ಪಾಕವಿಧಾನ ಪ್ರಕಾರ: ಮುಖ್ಯ
ಸೇವೆಗಳು: 4
ತಯಾರಿ ಸಮಯ:
ಅಡುಗೆ ಸಮಯ:
ಒಟ್ಟು ಸಮಯ:
ಪದಾರ್ಥಗಳು
- 240 ಗ್ರಾಂ. ಬೇಯಿಸಿದ ಕಡಲೆ
- 3 ಚಮಚ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ
- 1 ಕೆಂಪು ಈರುಳ್ಳಿ
- 1 ಕೆಂಪುಮೆಣಸು ಗಿಂಡಿಯಾ
- 350 ಗ್ರಾಂ. ಕ್ಲೀನ್ ಸ್ಕ್ವಿಡ್
- ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಟೊಮೆಟೊದ 1 ಸಣ್ಣ ಗಾಜು
- P ಕೆಂಪುಮೆಣಸು ಟೀಚಮಚ
- Cho ಚೋರಿಜೋ ಮೆಣಸು ಮಾಂಸದ ಟೀಚಮಚ
- 1 ಗಾಜಿನ ಮೀನು ಸಾರು
ತಯಾರಿ
- ನಾವು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಯ ಕೆಳಭಾಗವನ್ನು ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಮುಚ್ಚುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಬೇಟೆಯಾಡಿ 10 ಮಿನುಟೊಗಳು.
- ನಂತರ ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಸೇರಿಸಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಮತ್ತು ಬಣ್ಣವನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸುವವರೆಗೆ 5-8 ನಿಮಿಷ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.
- ನಂತರ ನಾವು ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಟೊಮೆಟೊವನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ, ಕೆಂಪುಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಚೋರಿಜೋ ಮೆಣಸು ಮಾಂಸ ಮತ್ತು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮುಚ್ಚಳದಿಂದ ಬೇಯಿಸಿ.
- 10 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ ಕಡಲೆಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮೀನು ಸಾರು ಮತ್ತು ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಇನ್ನೊಂದು 10 ನಿಮಿಷ ಮುಚ್ಚಳವಿಲ್ಲದೆ ಬೇಯಿಸಿ.
- ನಾವು ಕಡಲೆಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸುತ್ತೇವೆ.