ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಫ್ಲಾನ್. ಇದು ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ season ತುವಾಗಿದೆ, ಈಗ ಅವುಗಳು ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾಗಿರುತ್ತವೆ ಎಂಬ ಅಂಶದ ಲಾಭವನ್ನು ನಾವು ಪಡೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕಾಗಿದೆ. ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು ಸೂಕ್ತವಾಗಿವೆ, ಅವು ತುಂಬಾ ಸಿಹಿಯಾಗಿರುವಾಗ ಕಡಿಮೆ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳಿಗೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿವೆ.
ಅವುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಸಂಖ್ಯಾತ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು, ಇಂದು ನಾನು ಪ್ರಸ್ತಾಪಿಸುವದು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಇಲ್ಲದೆ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲು. ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ ಹೆಚ್ಚು ಸಿಹಿ ಪರಿಮಳವನ್ನು ನೀಡಲು ನೀವು ಸಿಹಿಕಾರಕ ಅಥವಾ ಸಿರಪ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಆದರೆ ನೀವು ಮಾಗಿದ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ಅವರು ಈ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತಾರೆ.
ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಇಲ್ಲದೆ ಕೆಲವು ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಫ್ಲಾನ್ಸ್. ನಾವು ಬಿಕಿನಿ ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಯನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದ್ದೇವೆ !!!
ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಫ್ಲಾನ್
ಲೇಖಕ: ಮಾಂಟ್ಸೆ
ಪಾಕವಿಧಾನ ಪ್ರಕಾರ: ಸಿಹಿ
ಸೇವೆಗಳು: 4
ತಯಾರಿ ಸಮಯ:
ಅಡುಗೆ ಸಮಯ:
ಒಟ್ಟು ಸಮಯ:
ಪದಾರ್ಥಗಳು
- 300 ಗ್ರಾಂ. ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು
- ಭೂತಾಳೆ ಸಿರಪ್ನ 4 ಚಮಚ
- 15 ಗ್ರಾಂ. ಜೆಲಾಟಿನ್ ಹಾಳೆಗಳು
- 100 ಮಿಲಿ. ಹಾಲು
- 250 ಮಿಲಿ. ತುಂಬಾ ಕೋಲ್ಡ್ ವಿಪ್ಪಿಂಗ್ ಕ್ರೀಮ್
ತಯಾರಿ
- ಈ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಪುಡಿಂಗ್‌ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ನಾವು ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ.ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ನಾವು ಜೆಲಾಟಿನ್ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಣ್ಣೀರಿನಿಂದ ಮುಚ್ಚುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ.
- ನಾವು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಿಂದ ಗಾಜನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ, ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡುತ್ತೇವೆ.
- ನಾವು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಇತರರೊಂದಿಗೆ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸಿ, 4 ಚಮಚ ಭೂತಾಳೆ ಸಿರಪ್ ಹಾಕಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ನೀವು ಸಿಹಿಯಾಗಿ ಇಷ್ಟಪಟ್ಟರೆ ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಸಿರಪ್ ಸೇರಿಸಬಹುದು.
- ನಾವು ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಬಿಸಿಮಾಡಲು ಒಂದು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ, ಅದು ಬಿಸಿಯಾದಾಗ ನಾವು ಜೆಲಾಟಿನ್ ಹಾಳೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದು ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ, ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕರಗಿಸುತ್ತೇವೆ.
- ಈ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ನಾವು ಕೆನೆ ಸೇರಿಸಿ, ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ. ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ.
- ನಾವು ಮಿಶ್ರಣದೊಂದಿಗೆ ಕೆಲವು ಕನ್ನಡಕಗಳನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ ಸುಮಾರು 3 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಫ್ರಿಜ್ ನಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತೇವೆ.
- ಈ ಸಮಯದ ನಂತರ, ನಾವು ಹೊರತೆಗೆಯುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅವರು ಸೇವೆ ಮಾಡಲು ಸಿದ್ಧರಾಗುತ್ತಾರೆ. ಅವರು ಫ್ರಿಜ್ನಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಇಡುತ್ತಾರೆ.
- ನೀವು ಇದನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತೀರಿ ಎಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೀರಿ ಎಂದು ನನಗೆ ಖಾತ್ರಿಯಿದೆ !!!