ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಬುಟಿಫಾರ್ರಾ ಫಿಡೆ

ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಬುಟಿಫಾರ್ರಾ ಫಿಡೆ, ನ ಒಂದು ರೂಪಾಂತರ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ವೇಲೆನ್ಸಿಯನ್ ಫಿಡೆ. ಸಾಸೇಜ್ನೊಂದಿಗೆ ಈ ಅಣಬೆಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯು ತುಂಬಾ ಒಳ್ಳೆಯದು ಮತ್ತು ಉತ್ತಮವಾದ ಎಲ್ಲಾ ಐ ಓಲಿಗಳು ತುಂಬಾ ಒಳ್ಳೆಯದು ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ.

ನಾವು ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು ಮತ್ತು season ತುವಿನಲ್ಲಿರುವ ಲಾಭವನ್ನು ಪಡೆಯಬಹುದು, ನಾವು ಇತರ ರೀತಿಯ ಮಾಂಸವನ್ನು ಸಹ ಬಳಸಬಹುದು.

ಮುದ್ರಣ

ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಬುಟಿಫಾರ್ರಾ ಫಿಡೆ

ಲೇಖಕ: ಮಾಂಟ್ಸೆ ಮೊರೊಟೆ

ಪಾಕವಿಧಾನ ಪ್ರಕಾರ: ಮೊದಲನೆಯದು

ಸೇವೆಗಳು: 4

ತಯಾರಿ ಸಮಯ:  15 ಮೀ

ಅಡುಗೆ ಸಮಯ:  30 ಮೀ

ಒಟ್ಟು ಸಮಯ:  45 ಮೀ

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• 350 ಗ್ರಾಂ. ನೂಡಲ್ ಸಂಖ್ಯೆ 2
• 200 ಗ್ರಾಂ. ಬಗೆಬಗೆಯ ತಾಜಾ ಅಣಬೆಗಳು
• 5-10 ಗ್ರಾಂ. ಒಣಗಿದ ಅಣಬೆಗಳು
• 2 ಸಾಸೇಜ್‌ಗಳು ಅಥವಾ ಸಾಸೇಜ್‌ಗಳು
• ಈರುಳ್ಳಿ
• 2 ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ
• 2 ತುರಿದ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಅಥವಾ 4-5 ಚಮಚ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಟೊಮೆಟೊ
• ಒಂದು ಚಿಟಿಕೆ ಕೆಂಪುಮೆಣಸು
• 1 ಲೀಟರ್ ಚಿಕನ್ ಅಥವಾ ತರಕಾರಿ ಸಾರು
• ಒಣಗಿದ ಮಶ್ರೂಮ್ ನೀರು
• ತೈಲ
• ಸಾಲ್
• ಎಲ್ಲಾ ನಾನು ಒಲಿ

ತಯಾರಿ

1. ಮೊದಲು ಒಂದೆರಡು ಚಮಚ ಎಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಪೇಲಾ ಪ್ಯಾನ್‌ನಲ್ಲಿ, ನಾವು ನೂಡಲ್ಸ್ ಅನ್ನು ಹುರಿಯುತ್ತೇವೆ, ಅವು ಬಣ್ಣವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡಾಗ ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ಹೊರಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಕಾಯ್ದಿರಿಸುತ್ತೇವೆ.
2. ನಾವು ಒಣಗಿದ ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಒಂದು ಗ್ಲಾಸ್ ನೀರನ್ನು ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ, ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತೇವೆ, ಆ ನೀರನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಕಾಯ್ದಿರಿಸುತ್ತೇವೆ.
3. ಪಾಯೆಲಾ ಪ್ಯಾನ್‌ನಲ್ಲಿ ನಾವು ತಾಜಾ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಮಧ್ಯಮ ಹೆಚ್ಚಿನ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಮತ್ತು ನಾವು ನೆನೆಸಿ ಮತ್ತು ಕಾಯ್ದಿರಿಸಿದ್ದೇವೆ, ನಾವು ಸಾಸೇಜ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಅದೇ ರೀತಿ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ, ಅದನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಸಾಟಿ ಮತ್ತು ಕಾಯ್ದಿರಿಸಿ.
4. ನಾವು ಈರುಳ್ಳಿ, ಕೊಚ್ಚಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊದೊಂದಿಗೆ ಸಾಸ್ ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ, ನಾವು ಅದನ್ನು ಹುರಿಯುತ್ತೇವೆ, ನಾವು ಸ್ವಲ್ಪ ಕೆಂಪುಮೆಣಸು ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ, ನಾವು ಕೋಳಿ ಅಥವಾ ತರಕಾರಿ ಸಾರು ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ, ನಾವು ಅಣಬೆಗಳಿಂದ ಕಾಯ್ದಿರಿಸಿದ ನೀರನ್ನು ತಣಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ನಾವು ಅದನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ ಸಾರು ಜೊತೆ.
5. ಅದು ಕುದಿಯಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದಾಗ, ನಾವು ನೂಡಲ್ಸ್ ಅನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ, ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ವಿತರಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ನಾವು ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಸಾಸೇಜ್ ಅನ್ನು ಮೇಲಕ್ಕೆ ಇಡುತ್ತೇವೆ, ನಾವು ಉಪ್ಪನ್ನು ರುಚಿ ನೋಡುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಸಾರು ಸೇವಿಸುವವರೆಗೆ ನಾವು ಅದನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಬಿಡುತ್ತೇವೆ, ಸುಮಾರು 10 ನಿಮಿಷಗಳು, ಅದು ಒಣಗಿರಬೇಕು.
6. ನಾವು ಆಫ್ ಮಾಡಿ 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ವಿಶ್ರಾಂತಿ ನೀಡೋಣ ಮತ್ತು ಈ ರೀತಿಯಾಗಿ ನೂಡಲ್ಸ್ ಅನ್ನು ಕೊನೆಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
7. ನಾವು ಎಲ್ಲಾ ಐ ಒಲಿ ಸಾಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಬೆಚ್ಚಗೆ ಬಡಿಸುತ್ತೇವೆ.
8. ಮತ್ತು ತಿನ್ನಲು ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ !!!

3.5.3208

ಪಾಕವಿಧಾನದ ಬಗ್ಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಾಹಿತಿ

ತಯಾರಿ ಸಮಯ 15m.

ಅಡುಗೆ ಸಮಯ 30m

ಒಟ್ಟು ಸಮಯ 45m.