ಬೇಸಿಗೆ ಖಾದ್ಯ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಸಲಾಡ್, ಪ್ರತಿ ಮನೆಯ ಹಲವು ಮಾರ್ಪಾಡುಗಳನ್ನು ಒಪ್ಪಿಕೊಳ್ಳುವ ಬೇಸಿಗೆಯ ಸ್ಟಾರ್ ಡಿಶ್ ನಾವು ಅದನ್ನು ನಮ್ಮ ಇಚ್ to ೆಯಂತೆ ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಒಂದು ಮುಚ್ಚಳದಂತೆ ಸಹ ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ
ನಾವು ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಹೊಂದಬಹುದು, ಏಕೆಂದರೆ ಅದು ಫ್ರಿಜ್‌ನಲ್ಲಿರಬೇಕು ಆದ್ದರಿಂದ ಅದು ತಾಜಾವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಮೇಯನೇಸ್ ಅದನ್ನು ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲು ಉತ್ತಮವಾಗಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಈಗಾಗಲೇ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಖರೀದಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗದಿದ್ದರೆ ನೀವು ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರಬೇಕು.
ನಾನು ಅದನ್ನು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಬಟಾಣಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ರೌಂಡ್ ಬೀನ್ಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸುತ್ತೇನೆ, ನೀವು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವದನ್ನು ನೀವು ಇಷ್ಟಪಟ್ಟರೆ ಅವರು ಮಾರಾಟ ಮಾಡುವದನ್ನು ಸಹ ನೀವು ಬಳಸಬಹುದು, ಅವರು ಅದನ್ನು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಜಾಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಮಾರಾಟ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ, ಒಂದು ದಿನ ಅವಸರದಲ್ಲಿ ಅದು ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ ಆದರೆ ನೀವು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ ಸಮಯ ಅದನ್ನು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮಾಡುವುದು ಉತ್ತಮ.
ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಸಲಾಡ್
ಲೇಖಕ: ಮಾಂಟ್ಸೆ
ಪಾಕವಿಧಾನ ಪ್ರಕಾರ: ಒಳಬರುವ
ಸೇವೆಗಳು: 4
ತಯಾರಿ ಸಮಯ:
ಅಡುಗೆ ಸಮಯ:
ಒಟ್ಟು ಸಮಯ:
ಪದಾರ್ಥಗಳು
- 2-3 ಆಲೂಗಡ್ಡೆ
- ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಬಟಾಣಿ
- ಸುತ್ತಿನ ಹಸಿರು ಬೀನ್ಸ್, ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಬಹುದು
- 1 zanahoria
- ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಟ್ಯೂನ 2-3 ಕ್ಯಾನ್
- 3-4 ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
- ಆಲಿವ್ಗಳು
- ಲೆಟಿಸ್
- ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮೆಟೊ
- ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಅಥವಾ ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಿದ ಮೇಯನೇಸ್ ಹೊಂದಿರುವ ಬೌಲ್
ತಯಾರಿ
- ನಾವು ನೀರು ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಮಡಕೆ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಹಸಿರು ಬೀನ್ಸ್ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ನೀರು ಕುದಿಯಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದಾಗ ಅವರೆಕಾಳು ಜೊತೆಗೆ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲವೂ ಕೋಮಲವಾಗುವವರೆಗೆ ಬೇಯಲು ಬಿಡಿ.
- ಮತ್ತೊಂದೆಡೆ ನಾವು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುತ್ತೇವೆ.
- ನಾವು ಸಲಾಡ್ ಹಾಕಲು ಹೊರಟಿರುವ ಮೂಲವನ್ನು ನಾವು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳಿಂದ ಮೂಲದ ಕೆಳಭಾಗವನ್ನು ಮುಚ್ಚುತ್ತೇವೆ.
- ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದಾಗ, ಅವುಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹರಿಸುತ್ತವೆ, ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ, ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಹಿಂದಿನ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಿ.
- ನಾವು ಟ್ಯೂನ ಡಬ್ಬಿಗಳನ್ನು ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ತೆರೆಯುತ್ತೇವೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಎಲ್ಲವೂ ತುಂಬಾ ಕೋಮಲವಾಗಿರುವುದರಿಂದ ನಾವು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಬೆರೆಸುತ್ತೇವೆ.
- ನಾವು ಖರೀದಿಸಬಹುದಾದ ಅಥವಾ ತಯಾರಿಸಬಹುದಾದ ಮೇಯನೇಸ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ, ನಾವು ಸಲಾಡ್‌ಗೆ ಉತ್ತಮ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಬೆರೆಸುತ್ತೇವೆ.
- ನಾವು ಕೆಲವು ಆಲಿವ್ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ.
- ಯಾರಾದರೂ ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ಬಯಸಿದರೆ ನಾವು ಸ್ವಲ್ಪ ಮೇಯನೇಸ್ ಅನ್ನು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತೇವೆ.
- ಸಮಯ ತಣ್ಣಗಾಗುವವರೆಗೆ ನಾವು ಅದನ್ನು ಫ್ರಿಜ್ ನಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತೇವೆ.
- ಮತ್ತು ತಿನ್ನಲು ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ !!!