ಮಲಗಾ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಸಲಾಡ್

ಬೇಸಿಗೆ ಸಮೀಪಿಸುತ್ತಿದ್ದಂತೆ, ಸಲಾಡ್‌ಗಳು ನನ್ನ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರಾಮುಖ್ಯತೆಯನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತಿವೆ. ಈ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ, ಕಿತ್ತಳೆ ಮತ್ತು ಕಾಡ್ ಅಥವಾ ಟ್ಯೂನ ಒಂದು ವಿಶಿಷ್ಟ ಮಲಗಾ ಸಲಾಡ್. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಶಕ್ತಿಯುತ ಆದರೆ ಉಲ್ಲಾಸಕರ ಖಾದ್ಯ; ಶೀತವನ್ನು ಬಡಿಸಿದರೆ ನಿಜವಾದ ಸವಿಯಾದ ಪದಾರ್ಥ.

ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನಾನು ನಮ್ಮ ಪ್ಯಾಂಟ್ರಿಯಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಸಾಮಾನ್ಯವಾದ ಘಟಕಾಂಶವಾದ ಟ್ಯೂನಾಗೆ ಕಾಡ್ ಅನ್ನು ಬದಲಿಸಿದ್ದೇನೆ; ಆದರೆ ಮೂಲ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕೆ ನಿಷ್ಠರಾಗಿರಲು ನಾನು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಆಹ್ವಾನಿಸುತ್ತೇನೆ. ಶಾಖವನ್ನು ಹೊಡೆದಾಗ ಇದು ಸರಳ ಮತ್ತು ಅತ್ಯಂತ ಹಸಿವನ್ನುಂಟುಮಾಡುವ ಪಾಕವಿಧಾನವಾಗಿದೆ, ಇದು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ ಅವಳನ್ನು ಬೀಚ್‌ಗೆ ಕರೆದೊಯ್ಯಿರಿ ಫ್ರಿಜ್ನಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಪಿನಿಕ್ ಅನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ. ಇದಕ್ಕೆ ಯಾವುದೇ ರಹಸ್ಯಗಳಿಲ್ಲ, ಅದನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ ಮತ್ತು ಹೇಳಿ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

ವಿಸ್ತರಣೆ

ನಾವು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಉಪ್ಪು ನೀರಿನಲ್ಲಿ. ಮೊಟ್ಟೆಗೆ 10 ನಿಮಿಷಗಳು ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗೆ 20 ರಿಂದ 35 ನಿಮಿಷಗಳ ನಡುವೆ ಅವುಗಳ ಗಾತ್ರ ಮತ್ತು ಗಡಸುತನವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ

ನಾವು ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಮತ್ತು ನಾವು ದಾಳಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಪೂರೈಸಲು ಹೊರಟಿರುವ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಮುಂದೆ ನಾವು ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ ಜುಲಿಯೆನ್ಡ್ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ನಾವು ಅದನ್ನು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ.

ನಾವು ಟ್ಯೂನ (ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬರಿದಾದ) ಮತ್ತು ಆಲಿವ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಅದೇ ರೀತಿ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.

ನಾವು ಕಿತ್ತಳೆ ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ನಾವು ಚೂರುಗಳನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯುತ್ತೇವೆ ಸ್ವಚ್ .ಗೊಳಿಸಿ. ಇದು ನಮಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ಕೆಲಸ ವೆಚ್ಚವಾಗಲಿದೆ ಆದರೆ ಫಲಿತಾಂಶವು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ನಮ್ಮ ಸಲಾಡ್‌ನಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ.

ಅಂತಿಮವಾಗಿ ನಾವು ಗಂಧಕವನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ, ಶೆರ್ರಿ ವಿನೆಗರ್, ನಾಲ್ಕು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಆಲಿವ್ ಮತ್ತು ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ಉಪ್ಪು ಮಿಶ್ರಣ. ನಾವು ಸಲಾಡ್ ಧರಿಸಿ ಬಡಿಸುತ್ತೇವೆ

ಪಾಕವಿಧಾನದ ಬಗ್ಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಾಹಿತಿ

ತಯಾರಿ ಸಮಯ 20 ನಿಮಿಷಗಳು

ಅಡುಗೆ ಸಮಯ 30 ನಿಮಿಷಗಳು

ಒಟ್ಟು ಸಮಯ 50 ನಿಮಿಷಗಳು

ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ ಕಿಲೋಕಾಲರಿಗಳು 150