ಬೇಯಿಸಿದ ತರಕಾರಿ ಸಲಾಡ್

ವಸಂತಕಾಲದ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಬೇಸಿಗೆಯ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ, ಸಲಾಡ್‌ಗಳು ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮುಖ್ಯ ಖಾದ್ಯ ಅಥವಾ ಅತ್ಯಂತ ವರ್ಣರಂಜಿತ ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ ಸೈಡ್ ಡಿಶ್ ಆಗಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತವೆ.

ಸಲಾಡ್‌ಗಳು ಶೀತ ಅಥವಾ ಬೆಚ್ಚಗಿರಬಹುದು, ನಾನು ಇಂದು ತಯಾರಿಸಲು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಆಹ್ವಾನಿಸುತ್ತೇನೆ, ಇದು ತ್ವರಿತ, ಸುಲಭ ಮತ್ತು ಅತ್ಯಂತ ಶ್ರೀಮಂತ ಸಲಾಡ್, ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ als ಟಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಥವಾ ಮುಖ್ಯ ಖಾದ್ಯವಾಗಿರಲು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಇದು 6 ರಿಂದ 7 ಹೇರಳವಾಗಿರುವ ಭಾಗಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೊಂದಿದೆ 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಅಡುಗೆ ಸಮಯ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು
2 ಕಪ್ ಬೇಯಿಸಿದ ಹೂಕೋಸು
2 ಕಪ್ ಬ್ರೂಸೆಲಾಸ್ ಎಲೆಕೋಸು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ
2 ಕಪ್ ಬೇಯಿಸಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ
ಘನಗಳಲ್ಲಿ 4 ಕಪ್ ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ
1 ಕಪ್ ಬೇಯಿಸಿದ ಹಸಿರು ಬೀನ್ಸ್
ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ
3 ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
8-10 ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳು
ತೈಲ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಪ್ರಮಾಣ
ನಿಮ್ಮ ಇಚ್ to ೆಯಂತೆ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ
ವಿನೆಗರ್ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು

ತಯಾರಿ

ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪನ್ನು ಜೋಡಿಸಿ, ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಒಂದು ಬಟ್ಟಲನ್ನು ಸಾಲು ಮಾಡಿ, ನಂತರ ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿ ತರಕಾರಿಗಳ ಮೇಲೆ ಹರಡಿ.

ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಎಣ್ಣೆ, ವಿನೆಗರ್, ಉಪ್ಪು, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಈ ಏಕರೂಪದ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಉಳಿದಿರುವವರೆಗೆ. ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಬಡಿಸುವಾಗ, ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಟೇಬಲ್ಗೆ ತರಿ.