ಹೊಸ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗೆ ಸರಿಹೊಂದುವಂತೆ ನೀವೆಲ್ಲರೂ ವಿಶ್ರಾಂತಿ ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ ಎಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ. ನನ್ನ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಮೊದಲ ಎರಡು ದಿನಗಳನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಮಟ್ಟಿಗೆ ಕಳೆದ ನಂತರ, ಈಗ ನಾನು ಹೊಸ ಲಯದೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಾ ಶಾಂತ ಮತ್ತು ಆರಾಮದಾಯಕವಾಗಿದ್ದೇನೆ ಎಂದು ನಾನು ಹೇಳಲೇಬೇಕು. ಅಡಿಗೆ ಓಯಸಿಸ್ ಆಗಿ ಮಾರ್ಪಟ್ಟಿದೆ ಮೂಲಗಳಿಗೆ ಹಿಂತಿರುಗಿಅಥವಾ, ಮನೆಯಲ್ಲಿ.
ನಾನು ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಪಟ್ಟಣದಲ್ಲಿ ವಾಸಿಸುತ್ತಿದ್ದೇನೆ ಮತ್ತು ನಾನು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಕಡಿಮೆ ಹೊರಗೆ ಹೋಗಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತೇನೆ, ಅದು ನನ್ನ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಪ್ರಭಾವ ಬೀರಿದೆ. ನಾನು ಮೂಲ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುತ್ತೇನೆ ಮತ್ತು ಅದು ಮುಂದಿನ ಕೆಲವು ವಾರಗಳಲ್ಲಿ ನಾನು ನಿಮಗೆ ನೀಡುವ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಎಲೆಕೋಸು, ಪಿಯರ್ ಮತ್ತು ಹ್ಯಾ z ೆಲ್ನಟ್ ಸಲಾಡ್. Start ಟವನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲು ಹಗುರವಾದ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಸ್ಟಾರ್ಟರ್, ನೀವು ಒಪ್ಪುವುದಿಲ್ಲವೇ?
ಮನೆಯಲ್ಲಿ ನಾವು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಬಹಳ ಕಡಿಮೆ ಬೇಯಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಎಲೆಕೋಸು ನಾವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕಚ್ಚಾ ತಿನ್ನುವವರಲ್ಲಿ ಇದು ಒಂದು. ಇದು ನಮಗೆ ಈ ರೀತಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೊಂದುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನಿಮ್ಮ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ನೀವು ಅದನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಉಗಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ಸ್ವಲ್ಪ ಧರಿಸುತ್ತಾರೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ವರ್ಜಿನ್ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಒಂದು ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣು ಯಾವಾಗಲೂ ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ.
ಅಡುಗೆಯ ಕ್ರಮ
- ಸಣ್ಣ ಎಲೆಕೋಸು
- 1 ಕಾನ್ಫರೆನ್ಸ್ ಪಿಯರ್
- 20 ಹ್ಯಾ z ೆಲ್ನಟ್ಸ್
- 1 ಬೆರಳೆಣಿಕೆಯ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ
- ಹೆಚ್ಚುವರಿ ವರ್ಜಿನ್ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ
- ಆಪಲ್ ಸೈಡರ್ ವಿನೆಗರ್
- ಹೊಸದಾಗಿ ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು
- ಹೊರಬನ್ನಿ (ನಾನು ಅವನನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ ಆದರೆ ನೀವೇ ಅದನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು)
- ನಾವು ಎಲೆಕೋಸು ಸ್ವಚ್ clean ಗೊಳಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ನಾವು ಜುಲಿಯೆನ್ ಆಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ್ದೇವೆ ಅದನ್ನು ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್ಗೆ ಸೇರಿಸಲು.
- ನಂತರ, ನಾವು ಸ್ವಲ್ಪ ನೀರು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ವಿನೆಗರ್ ಮತ್ತು ನಾವು ಅದನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ.
- ನಾವು ಕಾನ್ಫರೆನ್ಸ್ ಪಿಯರ್ ಅನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ನಾವು ಕೋಲುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಹ್ಯಾ z ೆಲ್ನಟ್ಸ್ ಮತ್ತು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳೊಂದಿಗೆ ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್ಗೆ ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ.
- ಮುಗಿಸಲು, ನಾವು ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ವರ್ಜಿನ್ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಹೊಸದಾಗಿ ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸನ್ನು ಧರಿಸಿ ಎಲೆಕೋಸು ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಬಡಿಸುತ್ತೇವೆ.