ಒಂದೆರಡು ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ. ಇದಕ್ಕೆ ಸಾಕ್ಷಿ ಈ ಸಲಾಡ್ ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಬಟಾಣಿ ನಾನು ಇಂದು ಪ್ರಸ್ತಾಪಿಸುತ್ತೇನೆ. ನಮ್ಮ ಪ್ಯಾಂಟ್ರಿಯಲ್ಲಿ ಸಾಮಾನ್ಯ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಲು ತ್ವರಿತ ಸಲಾಡ್: ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಬಟಾಣಿ. ಸರಳ, ಸರಿ?
ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನಾವು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಬಹುದಿತ್ತು, ಆದರೆ ನಾವು ಬಯಸುತ್ತೇವೆ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಅವುಗಳನ್ನು. ಇದು ತ್ವರಿತ ಮತ್ತು ಸ್ವಚ್ method ವಾದ ವಿಧಾನವಾಗಿದೆ, ನೀವು ಬೇಯಿಸಲು ಕೆಲವು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವಾಗ ಮತ್ತು ಅವು ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದಲ್ಲಿರುವಾಗ ಪರಿಪೂರ್ಣ. ಈ ರೀತಿಯ ಅಡುಗೆ ಮತ್ತು ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಪಕ್ಕವಾದ್ಯವಾಗಿ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ನಾವು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಪ್ರೋತ್ಸಾಹಿಸುತ್ತೇವೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಬೇಯಿಸಿದ ಮೀನುಗಳಿಗೆ.
ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಬಟಾಣಿ ಸಲಾಡ್
ನಾವು ಇಂದು ಪ್ರಸ್ತಾಪಿಸುವ ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಬಟಾಣಿ ಸಲಾಡ್ ಒಂದು ಸುಟ್ಟ ಮೀನುಗೆ ಪರಿಪೂರ್ಣವಾದ ಪಕ್ಕವಾದ್ಯವಾಗಿದೆ. ಒಮ್ಮೆ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ!
ಲೇಖಕ: ಮಾರಿಯಾ
ಪಾಕವಿಧಾನ ಪ್ರಕಾರ: ಪ್ರವೇಶ
ಸೇವೆಗಳು: 2
ತಯಾರಿ ಸಮಯ:
ಅಡುಗೆ ಸಮಯ:
ಒಟ್ಟು ಸಮಯ:
ಪದಾರ್ಥಗಳು
- 2 ಮಧ್ಯಮ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ
- 1 ಕಪ್ ಬಟಾಣಿ
- ಸಾಲ್
- ಕರಿ ಮೆಣಸು
- ಹೆಚ್ಚುವರಿ ವರ್ಜಿನ್ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ
ತಯಾರಿ
- ನಾವು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆದು ಬಟ್ಟೆಯಿಂದ ಒಣಗಿಸುತ್ತೇವೆ. ಓರೆಯಾಗಿರುವ ಕೋಲು ಅಥವಾ ಉತ್ತಮವಾದ, ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ಚಾಕುವಿನಿಂದ ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ಚುಚ್ಚುತ್ತೇವೆ ಎಲ್ಲೆಡೆ, ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಸ್ಫೋಟಗೊಳ್ಳದಂತೆ ತಡೆಯಲು.
- ನಂತರ ನಾವು ಪಾರದರ್ಶಕ ಚಿತ್ರದೊಂದಿಗೆ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ, ಅಡುಗೆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಉಗಿ ತಪ್ಪಿಸಿಕೊಳ್ಳದಂತೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಎರಡು ಅಥವಾ ಮೂರು ಬಾರಿ ತಿರುಗಿಸಿ.
- ನಂತರ ದಿ ನಾವು ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸುತ್ತೇವೆ 800W ಶಕ್ತಿಯಲ್ಲಿ, ಎರಡು 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಬ್ಯಾಚ್‌ಗಳಲ್ಲಿ, ಒಂದು ನಿಮಿಷದ ವಿಶ್ರಾಂತಿಯಿಂದ ಬೇರ್ಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ. ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ ನೀವು ಸಮಯವನ್ನು ಹೊಂದಿಸಬೇಕಾಗಬಹುದು ಏಕೆಂದರೆ ಅದು ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯ ಗಾತ್ರ ಎರಡನ್ನೂ ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅನುಭವವು ಅವರಿಗೆ ನಿಖರವಾದ ಬಿಂದುವನ್ನು ನೀಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
- ನಾವು ಅವರನ್ನು ಹೊರಗೆ ಕರೆದುಕೊಂಡು ಹೋಗುತ್ತೇವೆ ಬಟಾಣಿ ಬೇಯಿಸೋಣ 4 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಸಾಕಷ್ಟು ನೀರಿನಲ್ಲಿ.
- ನಾವು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ, ನಾವು ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ನಾವು ಬರಿದಾದ ಬಟಾಣಿಗಳೊಂದಿಗೆ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸುತ್ತೇವೆ.
- ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಎ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯ ಚಿಮುಕಿಸಿ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ವರ್ಜಿನ್.