ಮನೆಯಲ್ಲಿ ನಾನು ಯಾವಾಗಲೂ ಡಬ್ಬವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೇನೆ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಸಂಪೂರ್ಣ ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಟೊಮೆಟೊ ಪ್ಯಾಂಟ್ರಿಯಲ್ಲಿ. ಇತರ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಸಾಸ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಇದು ತುಂಬಾ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಸ್ಟ್ಯೂಗಳು ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್ಗಳಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸುವುದು. ಇದು ಎಷ್ಟು ಸರಳವಾಗಿದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೋಡೋಣ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಈ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಟೊಮೆಟೊ ಪಾಸ್ಟಾ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಲು.
ನೀವು ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಮನೆಯಿಂದ ಹೊರಗೆ ಕಳೆಯುತ್ತೀರಿ, ನೀವು ಮನೆಗೆ ಬರುತ್ತೀರಿ ಮತ್ತು ಶೀಘ್ರದಲ್ಲೇ ನೀವು ಮತ್ತೆ ಹೊರಗೆ ಹೋಗಬೇಕು. ವಿಸ್ತಾರವಾಗಿ ಏನನ್ನೂ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅನಿಸುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಅದಕ್ಕೆ ನಿಮಗೆ ಸಮಯವಿಲ್ಲ. ಆ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ಪಾಸ್ಟಾ ಸಲಾಡ್ ಯಾವಾಗಲೂ ಉತ್ತಮ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿದೆ. 15 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಅವು ತುಂಬಾ ರಿಫ್ರೆಶ್ ಆಗಿರುತ್ತವೆ.
ಈರುಳ್ಳಿ, ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಟೊಮೆಟೊ, ಟ್ಯೂನ, ಆಲಿವ್ಗಳು ಮತ್ತು ದಿನಾಂಕಗಳು; ಇವುಗಳು ನಾವು ಪಾಸ್ಟಾಗೆ ಸೇರಿಸಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳಾಗಿವೆ. ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ಕೆಲವು ಅಂತಿಮ ಸ್ಪರ್ಶಗಳು ಅದಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಅನುಗ್ರಹವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಾವು ಹಂತ ಹಂತವಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಕಂಡುಹಿಡಿಯುತ್ತೇವೆ. ಅದನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನೀವು ಧೈರ್ಯ ಮಾಡುತ್ತೀರಾ? ಇದು ಸರಳವಾಗಿದೆ, ಇದು ವೇಗವಾಗಿದೆ ಇದು ತುಂಬಾ ಶ್ರೀಮಂತ ಮತ್ತು ರಿಫ್ರೆಶ್ ಆಗಿದೆ.
ಅಡುಗೆಯ ಕ್ರಮ
- 400 ಗ್ರಾಂ (ಬರಿದಾದ ತೂಕ) ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಸಂಪೂರ್ಣ ಟೊಮೆಟೊ
- 1 ವಸಂತ ಈರುಳ್ಳಿ
- ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ 1 ಕ್ಯಾನ್ ಟ್ಯೂನ
- 12 ಆಲಿವ್ಗಳು
- 8 ದಿನಾಂಕಗಳು
- 4 ಕೈಬೆರಳೆಣಿಕೆಯಷ್ಟು ತಿಳಿಹಳದಿ
- ನಿಂಬೆ ರುಚಿಯ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ
- ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು
- ನಾವು ತಿಳಿಹಳದಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತೇವೆ ತಯಾರಕರ ಸೂಚನೆಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ.
- ಪಾಸ್ಟಾ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವಾಗ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಟೊಮೆಟೊವನ್ನು ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.
- ನಂತರ ಈರುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ ಜೂಲಿಯೆನ್ಡ್, ಪುಡಿಪುಡಿ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಬರಿದುಹೋದ ಟ್ಯೂನ, ಆಲಿವ್ಗಳು ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ದಿನಾಂಕಗಳು.
- ಪಾಸ್ಟಾ ಬೇಯಿಸಿದ ನಂತರ, ನಾವು ಅದನ್ನು ಟ್ಯಾಪ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ತಣ್ಣಗಾಗಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್ಗೆ ಸೇರಿಸಲು ಮತ್ತು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಲು ಅದನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ.
- ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ ನಿಂಬೆಯೊಂದಿಗೆ ಸುವಾಸನೆಯ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯ ಸ್ಪ್ಲಾಶ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.