ಇಂದು ನಾನು ನಿಮ್ಮೊಂದಿಗೆ ಕೆಲವು ಉತ್ತಮ ಹಂಚಿಕೊಂಡಿದ್ದೇನೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಸೇಬು ಮತ್ತು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ತುಂಬಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಾವು ಕೆಲವು ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಬಹುದಾದ ಅತ್ಯಂತ ಶ್ರೀಮಂತ ಮತ್ತು ಸರಳ ಸಿಹಿತಿಂಡಿ.
ಕುಂಬಳಕಾಯಿಗಾಗಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಈಗಾಗಲೇ ತಯಾರಿಸಿ ಖರೀದಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಇಷ್ಟಪಡುವ ಭರ್ತಿಯನ್ನು ಹಾಕಿ, ಅದು ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಎರಡನ್ನೂ ತುಂಬುವ ಅನಂತತೆಯನ್ನು ಒಪ್ಪಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ನಾವು ಬಳಕೆಯ ಭರ್ತಿಗಳನ್ನು ಸಹ ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ಅಲ್ಲಿ ನಾವು ಹುರಿದ, ಮೀನು ಅಥವಾ ತರಕಾರಿಗಳಿಂದ ಉಳಿದಿರುವ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಅವುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಸಿಹಿ ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಅನೇಕ ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ತುಂಬಿಸಬಹುದು.
ಈ ಬಾರಿ ನಾನು ಅವುಗಳನ್ನು ಸೇಬು ಮತ್ತು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ತುಂಬಿಸಿದ್ದೇನೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವು ತುಂಬಾ ಒಳ್ಳೆಯದು ಮತ್ತು ಸೇಬು ಮತ್ತು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಸಂಯೋಜನೆಯು ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ನೀವು ಇಷ್ಟಪಡುವಂತಹದನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ !!
ಆಪಲ್ ಮತ್ತು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ
ಲೇಖಕ: ಮಾಂಟ್ಸೆ ಮೊರೊಟೆ
ಪಾಕವಿಧಾನ ಪ್ರಕಾರ: ಪೊಟ್ರೆಸ್
ಸೇವೆಗಳು: 4
ತಯಾರಿ ಸಮಯ:
ಅಡುಗೆ ಸಮಯ:
ಒಟ್ಟು ಸಮಯ:
ಪದಾರ್ಥಗಳು
- ಕುಂಬಳಕಾಯಿಗಳ ಪ್ಯಾಕೆಟ್
- 4 ಸೇಬುಗಳು
- 50 ಗ್ರಾಂ. ಬೆಣ್ಣೆಯ
- 50 ಗ್ರಾಂ. ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆ
- 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ನೆಲದ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ
- 1 ಮೊಟ್ಟೆ
- ಸಕ್ಕರೆ ಪುಡಿ
ತಯಾರಿ
- ಮೊದಲಿಗೆ, ನಾವು ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ, ಮಧ್ಯವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ.
- ನಾವು ಸೇಬನ್ನು ಪ್ಯಾನ್, ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆಯಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತೇವೆ.
- ಸೇಬುಗಳು ಮೃದುವಾಗುವವರೆಗೆ ನಾವು ಅದನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದಲ್ಲಿ ಬಿಡುತ್ತೇವೆ, ನಂತರ ನಾವು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಚಮಚವನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ, ನಾವು ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ ಆಫ್ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಅದನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡುತ್ತೇವೆ.
- ನಾವು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 180º ಗೆ ತಿರುಗಿಸುತ್ತೇವೆ, ನಾವು ಬಿಲ್ಲೆಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ, ಅವರು ಕೌಂಟರ್‌ನಲ್ಲಿ ಸಾಗಿಸುವ ಕಾಗದದಿಂದ ಅವುಗಳನ್ನು ಒಂದೊಂದಾಗಿ ಇಡುತ್ತೇವೆ, ನಾವು ಪ್ರತಿ ವೇಫರ್‌ನ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಸೇಬು ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ಇಡುತ್ತೇವೆ.
- ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ಮಡಚಿ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ, ಅಂಚುಗಳನ್ನು ಮೊಹರು ಮಾಡಿ, ಫೋರ್ಕ್ ಸಹಾಯದಿಂದ.
- ನಾವು ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ, ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೇಪರ್ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅದರಲ್ಲಿ ನಾವು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ.
- ನಾವು ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಸೋಲಿಸುತ್ತೇವೆ, ಅಡಿಗೆ ಕುಂಚದಿಂದ ನಾವು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಚಿತ್ರಿಸುತ್ತೇವೆ.
- ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಪರಿಚಯಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅವು ಬಂಗಾರವಾಗುವವರೆಗೆ ನಾವು ಬಿಡುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಐಸಿಂಗ್ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸುತ್ತೇವೆ.
- ಮತ್ತು ತಿನ್ನಲು ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ !!!