ಇಂದು ನಾನು ನಿಮ್ಮೊಂದಿಗೆ ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳುವಂತಹ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ನಾನು ಹೇಗೆ ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೇನೆ. ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಅದು ನಮಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯ ಅಥವಾ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಬಯಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿ ತಿನ್ನಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ. ಇದು ನಿಮಗೆ ಆಗಾಗ್ಗೆ ಆಗುತ್ತದೆಯೇ? ನಂತರ ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಕೋಸುಗಡ್ಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಈ ಕೂಸ್ ಕೂಸ್ ಅನ್ನು ಗಮನದಲ್ಲಿರಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ.
ಸಮಯ ಕಡಿಮೆಯಾದಾಗ ಕೂಸ್ ಕೂಸ್ ಉತ್ತಮ ಮಿತ್ರನಾಗುತ್ತಾನೆ. ಇವು ಗೋಧಿ ರವೆ ಧಾನ್ಯಗಳು ಅವರು ಕೇವಲ ಐದು ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುತ್ತಾರೆ, ಅದರೊಂದಿಗೆ ಬರುವ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನಾವು ಲಾಭ ಪಡೆಯುವ ಸಮಯ: ಬೇಯಿಸಿದ ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ, ಸಾಟಿಡ್ ಚಿಕನ್ ಕ್ಯೂಬ್ಸ್ ಮತ್ತು ಹುರಿದ ಮೆಣಸುಗಳನ್ನು ಸ್ಟ್ರಿಪ್‌ಗಳಲ್ಲಿ.
ಇದಲ್ಲದೆ, ಈ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಪೂರ್ಣಗೊಳಿಸಲು ನೀವು ಇತರ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಕೆಲವು ಗೋಡಂಬಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೊಂದುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಕೆಲವು ದಿನಾಂಕಗಳು ಅಥವಾ ಕೆಲವು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಒಣಗಿದ ಅಂಜೂರದ ಹಣ್ಣುಗಳು. ಮತ್ತು ಹಿಂದಿನ ಉಪ್ಪಿನ ಸ್ಪರ್ಶ ಮತ್ತು ನಂತರದ ಸಿಹಿ ಸ್ಪರ್ಶದ ನಡುವೆ ನೀವು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗದಿದ್ದರೆ, ಎರಡನ್ನೂ ಬಿಟ್ಟುಕೊಡಬೇಡಿ! ನಾನು ಏನು ಮಾಡುತ್ತೇನೆ.
ಅಡುಗೆಯ ಕ್ರಮ
- 1 ಗ್ಲಾಸ್ ಕೂಸ್ ಕೂಸ್
- 1 ಗ್ಲಾಸ್ ನೀರು
- ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪುಡಿ
- ಸಾಲ್
- ಕರಿ ಮೆಣಸು
- ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ಬೆಣ್ಣೆ
- 1 ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ
- ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ, ಚೌಕವಾಗಿ
- ಹೆಚ್ಚುವರಿ ವರ್ಜಿನ್ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ
- ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಹುರಿದ ಮೆಣಸುಗಳ 12 ಪಟ್ಟಿಗಳು
- ನೀರನ್ನು ಕುದಿಯುವವರೆಗೆ ನಾವು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಬಿಸಿ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ನಂತರ, ನಾವು ಕೂಸ್ ಕೂಸ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ, ಒಂದು ಚಿಟಿಕೆ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪುಡಿ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣ. ನಾವು ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಮುಚ್ಚಿ, ಶಾಖವನ್ನು ಆಫ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು 5 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.
- ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಸಾಕಷ್ಟು ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನೊಂದಿಗೆ ಮತ್ತೊಂದು ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ನಾವು ಕೋಸುಗಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಫ್ಲೋರೆಟ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುತ್ತೇವೆ 4 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ. ಸಮಯದ ನಂತರ, ನಾವು ಬರಿದಾಗುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಕಾಯ್ದಿರಿಸುತ್ತೇವೆ.
- ನಾವು ಇನ್ನೂ ಮೂರನೇ ಕೆಲಸವನ್ನು ಮಾಡಬೇಕಾಗಿದೆ, ಬ್ರೌನ್ ಚಿಕನ್ ಡೈಸ್ ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ಎಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಮಸಾಲೆ ಹಾಕಿ.
- ಕೂಸ್ ಕೂಸ್ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಿದ 5 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ, ಬಹಿರಂಗಪಡಿಸಿ, butter ಬೆಣ್ಣೆಯ ಕಾಯಿ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಒಂದು ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ನಾವು ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಸಡಿಲಗೊಳಿಸುತ್ತೇವೆ.
- ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ, ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
- ನಾವು ಕೂಸ್ ಕೂಸ್ ಅನ್ನು ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಬಿಸಿ ಕೋಸುಗಡ್ಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸುತ್ತೇವೆ.