ಚಿಕನ್, ಹ್ಯಾಮ್ ಮತ್ತು ಬೆಚಮೆಲ್ ಕ್ರೋಕೆಟ್‌ಗಳು, 10 ರ ಕಡಿತ

ಈ ಮಾರ್ಚ್ ತಿಂಗಳನ್ನು ಕೊನೆಗೊಳಿಸಲು ಮತ್ತು ಏಪ್ರಿಲ್ ತಿಂಗಳಿಗೆ ಉತ್ತಮ ಸ್ವಾಗತ ನೀಡಲು, ನಾನು ಕೆಲವು ರುಚಿಕರವಾದ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿದ್ದೇನೆ ಚಿಕನ್, ಹ್ಯಾಮ್ ಮತ್ತು ಬೆಚಮೆಲ್ ಕ್ರೋಕೆಟ್‌ಗಳು. ಕಚ್ಚಿದ ತುಂಡು ನೀವು ನೋಡಿದ ತಕ್ಷಣ ನಿಮ್ಮ ಬಾಯಲ್ಲಿ ನೀರು ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ದಿ ಕ್ರೋಕೆಟ್ಗಳು ಯಾವುದೇ ಡಿನ್ನರ್ಗೆ ಇದು 10 ರ ಕಡಿತವಾಗಿದೆ, ಇದು ತುಂಬಾ ಉತ್ತಮವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನವಾಗಿದೆ ಲಾಭ ಪಡೆಯಿರಿ ಯಾವುದೇ ಸ್ಟ್ಯೂ ಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಉಳಿದ ಹ್ಯಾಮ್ ಲೆಗ್. ನಿಸ್ಸಂದೇಹವಾಗಿ ಅವರು ಮಕ್ಕಳನ್ನು ತುಂಬಾ ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಾರೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇಲ್ಲಿ ನೀವು ಅವರ ಅಂಗುಳನ್ನು ಅಚ್ಚರಿಗೊಳಿಸಲು ಹೊಸ ಮಾರ್ಗವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೀರಿ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• 1 ದೊಡ್ಡ ಕೋಳಿ ಸ್ತನ.
• 150 ಗ್ರಾಂ ಹ್ಯಾಮ್.
• ಅರ್ಧ ಈರುಳ್ಳಿ.

ಫಾರ್ ಬೆಚಮೆಲ್:

• ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ
• ಹಿಟ್ಟು
• ಹಾಲು.
• ಪಾರ್ಸ್ಲಿ.
• ಉಪ್ಪು.
• ಜಾಯಿಕಾಯಿ.

ತಯಾರಿ

ಚಿಕನ್, ಹ್ಯಾಮ್ ಮತ್ತು ಬೆಚಮೆಲ್ ಕ್ರೋಕೆಟ್‌ಗಳಿಗಾಗಿ ಈ ರುಚಿಕರವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನಾವು ಮೊದಲು ಮಾಡಬೇಕಾಗಿರುವುದು ಸ್ತನವನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ನಾವು ಸ್ತನವನ್ನು ನೀರಿನಿಂದ ಮುಚ್ಚುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಸುಮಾರು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಅವೆಕ್ರೆಮ್ ಮಾತ್ರೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಂತರ ನಾವು ಸ್ವಲ್ಪ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಅದನ್ನು ಕಾಯ್ದಿರಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಸ್ತನ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುತ್ತಿದೆ, ನಾವು ಕುಟುಕುತ್ತೇವೆ ಉತ್ತಮ ಹ್ಯಾಮ್ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಸ್ತನ ತಣ್ಣಗಿರುವಾಗ ನಾವು ಅದನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ಹೇಳುವುದಾದರೆ, ಹ್ಯಾಮ್ ಮತ್ತು ಸ್ತನ ಎರಡನ್ನೂ ಕತ್ತರಿಗಳಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಲು ನಾನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೇನೆ, ಆದರೂ ನೀವು ಮಿಂಕರ್ ಹೊಂದಿದ್ದರೆ ಅದನ್ನು ತಯಾರಿಸುವಾಗ ಹೆಚ್ಚಿನದನ್ನು ಉಳಿಸಲು ನೀವು ಇದನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.

ಎಲ್ಲವೂ ಸಿದ್ಧವಾದಾಗ, ನಾವು ಅದನ್ನು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ ಕ್ರೋಕೆಟ್ ಹಿಟ್ಟನ್ನು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ, ನಾವು ಸ್ವಲ್ಪ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ. ಅದನ್ನು ಬೇಟೆಯಾಡಿದಾಗ, ನಾವು ಸೆರಾನೊ ಹ್ಯಾಮ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ ಕೊಚ್ಚಿದ ಕೋಳಿಮಾಂಸವನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಮತ್ತು ನಾವು ಅದನ್ನು ಕನಿಷ್ಠ 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೇಯಿಸುತ್ತೇವೆ ಇದರಿಂದ ಎಲ್ಲಾ ರುಚಿಗಳು ಬಂಧಿಸುತ್ತವೆ.

ಇದನ್ನು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತಿರುವಾಗ, ನಾವು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುತ್ತೇವೆ ಬೆಚಮೆಲ್. ಒಂದು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ, ನಾವು ಸಡಿಲವಾದ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ, ಅದು ಕ್ಯಾನೆಟಿಟೊ ಎಂದು ನಾವು ನೋಡಿದಾಗ ನಾವು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಕೆಲವು ರಾಡ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಶಕ್ತಿಯೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ. ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ನಾವು ಹಾಲನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ, ಇದು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ ಇದರಿಂದ ಉಂಡೆಗಳು ರೂಪುಗೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ. ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು, ಜಾಯಿಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿ.

ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ನಾವು ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ ಪ್ಯಾನ್-ಫ್ರೈಡ್ ಬೆಚಮೆಲ್ ಅಲ್ಲಿ ನಾವು ಕೋಳಿ ಮತ್ತು ಹ್ಯಾಮ್ ತಯಾರಿಸಿದ್ದೇವೆ. ಪ್ಯಾನ್ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ ಅಥವಾ ಗೀಚುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ನಾವು ನಾಲಿಗೆ ಅಥವಾ ಮರದ ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸುತ್ತೇವೆ. ಪ್ರತಿಯೊಂದೂ ಸಾಕಷ್ಟು ಏಕರೂಪದ ಸ್ಥಿರತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವಾಗ, ನಾವು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಆಳವಾದ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಸುರಿಯುತ್ತೇವೆ, ಹಿಂದೆ ಬೆಣ್ಣೆ.

ನಾವು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ನಾವು ಚಿಕನ್, ಹ್ಯಾಮ್ ಮತ್ತು ಬೆಚಮೆಲ್ ಕ್ರೋಕೆಟ್‌ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಂತರ ನಾವು ಬ್ರೆಡ್ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ ಹಿಟ್ಟು, ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಮತ್ತು, 10 ರ ಈ ರುಚಿಕರವಾದ ಕಚ್ಚುವಿಕೆಯನ್ನು ಸವಿಯಲು ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.

ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಾಹಿತಿ - ಮಿನಿ ಚಿಕನ್ ಕ್ರೋಕೆಟ್‌ಗಳು, ಪುಟ್ಟ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಉತ್ತಮ ಭೋಜನ

ಪಾಕವಿಧಾನದ ಬಗ್ಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಾಹಿತಿ