ನಾವೆಲ್ಲರೂ ಕ್ರೆಪ್ಸ್ ಅನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತೇವೆ! ಮತ್ತು ನಾವು ಹಾಗೆ ಸಾವಿರ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಮಾಡಬಹುದು ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಹಾಗೆ. ಮನೆಯಲ್ಲಿ ನಾವು ಸಾಕಷ್ಟು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೇವೆ, ಬೊಲೊಗ್ನೀಸ್ ಸಾಸ್, ರಟಾಟೂಲ್, ಪಿಜ್ಜಾ ಶೈಲಿಯಿಂದ ತುಂಬಿರುತ್ತೇವೆ ... ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನಾವು ಮೊಟ್ಟೆಗಳಿಲ್ಲದೆ ಕ್ರೆಪ್ಸ್ ಅನ್ನು ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸುತ್ತೇವೆ, ತ್ವರಿತ ಉಪಹಾರ ಅಥವಾ ತಿಂಡಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಹಿಟ್ಟಿನ ಜೊತೆಗೆ ನೀವು ಯಾವುದೇ ಘಟಕಾಂಶವನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು, ಬೀಜಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು ನಿರ್ಜಲೀಕರಣ, ತರಕಾರಿಗಳು ... ನನ್ನ ನೆಚ್ಚಿನ ಕ್ರೆಪ್ ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ತುರಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಲೀಕ್ ಇದೆ ... ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮದು?
ಕ್ರೆಪ್ ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು, ಅವು ಬಹುಮುಖವಾಗಿವೆ. ನನ್ನ ಮುಂದಿನ ಕ್ಯಾನೆಲ್ಲೋನಿ ಯಲ್ಲಿ ನಾನು ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ಕ್ರೆಪ್ಸ್ಗೆ ಬದಲಿಸಲಿದ್ದೇನೆ ಎಂದು ನಾನು ನಿಮಗೆ ಹೇಳುತ್ತೇನೆ, ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದೊಂದಿಗೆ ಮಾಡಲು ಸಾವಿರಾರು ವಿಭಿನ್ನ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ನೀವು ಯೋಚಿಸಬಹುದು.
- 1 ಕಪ್ ಹಿಟ್ಟು
- ಕಪ್ ಹಾಲು
- 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್
- 1 ಚಮಚ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ
- ಒಂದು ಚಿಟಿಕೆ ಉಪ್ಪು ಅಥವಾ ಸಕ್ಕರೆ
- ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲು ದ್ರವ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
- ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಏಕರೂಪದ ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಉಂಡೆಗಳಿಲ್ಲದ ತನಕ ಕೆಲವು ರಾಡ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಹಾಲನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಈಗ, ನೀವು ಸಿಹಿ ಅಥವಾ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಕ್ರೆಪ್ಸ್ ಬಯಸುತ್ತೀರಾ ಎಂಬುದರ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ, ನೀವು ಎಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ಸಕ್ಕರೆ ಅಥವಾ ಉಪ್ಪನ್ನು ಸೇರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.
- ಎಲ್ಲವೂ ಬೆರೆಸಿದ ನಂತರ, ಬಟ್ಟಲನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮುಚ್ಚಿ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್‌ನಲ್ಲಿ ಒಂದು ಗಂಟೆ ಕಾಲ ಕಾಯ್ದಿರಿಸಿ.
- ನಾವು ಬಹುತೇಕ ನಮ್ಮ ಕ್ರೆಪ್ಸ್ ಹೊಂದಿದ್ದೇವೆ! ಈಗ ನಾವು ಕ್ರೆಪ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಕೌಶಲ್ಯ ಹೊಂದಿರಬೇಕು. ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಕ್ರೆಪ್ ತಯಾರಕದಲ್ಲಿ ½ ಟೀಚಮಚ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಹಾಕಿ, ಅದನ್ನು ಕರಗಿಸಿದಾಗ ಕ್ರೆಪ್ ಹಿಟ್ಟಿನ ಒಂದು ಲ್ಯಾಡಲ್ ಹಾಕಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಆಕಾರ ಮಾಡಿ! 😉