ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ als ಟದ ನಂತರ ನಾನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಎಂದಿಗಿಂತಲೂ ಹೆಚ್ಚು ತಿನ್ನುವಂತೆ ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ ತರಕಾರಿ ಸೂಪ್ ಮತ್ತು ಕ್ರೀಮ್, ಇದು ನಿಮಗೂ ಆಗುತ್ತದೆಯೇ? ಮತ್ತು ಈ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಲೀಕ್ ಕ್ರೀಮ್ ಈ ಬ್ಲಾಗ್‌ನಲ್ಲಿ ನಾವು ನಿಮ್ಮೊಂದಿಗೆ ಹಂಚಿಕೊಂಡಿರುವ ಅನೇಕ ಪರ್ಯಾಯಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ನೀವು ಸುಲಭವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು.
ಕೆಲವು ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಡಕೆಗೆ ಹಾಕುವುದು ಮತ್ತು ಅದರ ಕೆಲಸವನ್ನು ಮಾಡಲು ಬಿಡುವುದಕ್ಕಿಂತ ಸುಲಭವಾದ ಏನೂ ಇಲ್ಲ. ಒಂದನ್ನು ಬೇಯಿಸದಿರಲು ಯಾವುದೇ ಕ್ಷಮಿಸಿಲ್ಲ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಕೆನೆ ನೀವು ಹೇಗಿದ್ದೀರಿ; ನೀವು ಕೇವಲ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಹಿಡಿದಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಬೇಕು ಮತ್ತು ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ಮಡಕೆಯನ್ನು "ವೀಕ್ಷಿಸಬೇಕು". ಸುಲಭ ಸರಿ?
ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಲೀಕ್ ಕ್ರೀಮ್
ಈ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಲೀಕ್ ಕ್ರೀಮ್ ಸರಳವಾಗಿದೆ, ಅಗ್ಗವಾಗಿದೆ ... ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ಹಬ್ಬಗಳಿಂದ ವಿರಾಮ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಒಂದು ಆರಾಮದಾಯಕ ಖಾದ್ಯ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.
ಲೇಖಕ: ಮಾರಿಯಾ
ಪಾಕವಿಧಾನ ಪ್ರಕಾರ: ಪ್ರವೇಶ
ಸೇವೆಗಳು: 6
ತಯಾರಿ ಸಮಯ:
ಅಡುಗೆ ಸಮಯ:
ಒಟ್ಟು ಸಮಯ:
ಪದಾರ್ಥಗಳು
- 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ವರ್ಜಿನ್ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ
- 3 ಲೀಕ್ಸ್, ಹೋಳು
- 2 ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಲವಂಗ, ಪುಡಿಮಾಡಲಾಗಿದೆ
- 1 ಕೆ.ಜಿ. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ
- 1 ಬೇ ಎಲೆ
- 75 ಮಿಲಿ. ಬಿಳಿ ವೈನ್
- 1 ಲೀ ಚಿಕನ್ ಸಾರು
- 100 ಮಿಲಿ ಆವಿಯಾದ ಹಾಲು (ಐಚ್ al ಿಕ)
- ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು
ತಯಾರಿ
- ನಾವು ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ ಎಣ್ಣೆ, ಲೀಕ್ಸ್, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಬೇ ಎಲೆ.
- ನಾವು ಬಿಸಿಯಾಗುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅದು ಬಿಸಿಯಾಗಿರುವಾಗ ನಾವು ಬಿಳಿ ವೈನ್ ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಒಂದೆರಡು ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.
- ನಂತರ ಚಿಕನ್ ಸಾರು ಸೇರಿಸಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಲೀಕ್ಸ್ ಮುಚ್ಚುವವರೆಗೆ ಮತ್ತು 30 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ ಅಥವಾ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಕೋಮಲವಾಗುವವರೆಗೆ.
- ನಾವು ಬೇ ಎಲೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಕೆನೆ ಪಡೆಯುವವರೆಗೆ ನಾವು ಪುಡಿಮಾಡುತ್ತೇವೆ ಸೌಮ್ಯ. ಇದು ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದ ಸ್ಥಿರತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು, ಮೊದಲು ಒಂದು ಕಪ್ ಸಾರು ತೆಗೆದು ಉಳಿದವು ಪುಡಿಮಾಡಿದ ನಂತರ ಅದನ್ನು ಮತ್ತೆ ಸೇರಿಸಿ ಅದು ಅಗತ್ಯವೆಂದು ನೀವು ಭಾವಿಸಿದರೆ.
- ಒಮ್ಮೆ ಪುಡಿಮಾಡಿದ, ನಾವು ಆವಿಯಾದ ಹಾಲನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು 10 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.
- ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ರುಚಿಗೆ season ತು ಮತ್ತು ನಾವು ಸೇವೆ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.