ಬೇಯಿಸಿದ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಪಕ್ಕೆಲುಬುಗಳು

ಬೇಯಿಸಿದ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಪಕ್ಕೆಲುಬುಗಳು, ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಇಷ್ಟಪಡುವ ಪರಿಮಳವನ್ನು ತುಂಬಿದ ಸರಳ ಖಾದ್ಯ. ನಾವು ರಜಾದಿನ ಅಥವಾ ಅನೌಪಚಾರಿಕ ಭೋಜನಕ್ಕೆ ತಯಾರಿಸಬಹುದಾದ ಭಕ್ಷ್ಯ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ನಾವು ತಯಾರಿಸಬಹುದಾದ ಖಾದ್ಯ ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ನಾವು ಸಂಪೂರ್ಣ ತಟ್ಟೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೇವೆ.

ಕೆಲವು ಶ್ರೀಮಂತರು ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಪಕ್ಕೆಲುಬುಗಳು al ಕುಲುಮೆ, ತುಂಬಾ ಒಳ್ಳೆಯದು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ skewers, ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ನೀವು ಅವರನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡಲಿದ್ದೀರಿ ಮತ್ತು ನೀವು ನಿಮ್ಮ ಬೆರಳುಗಳನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳಲಿದ್ದೀರಿ. ಈ ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಅವು ತುಂಬಾ ಒಳ್ಳೆಯದು ಮತ್ತು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ನಿಧಾನವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕಂದುಬಣ್ಣ ಮಾಡುವುದು ಒಳ್ಳೆಯದು.

ತ್ವರಿತ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾದ ಓವನ್ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಪಕ್ಕೆಲುಬುಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನ.

ಮುದ್ರಣ

ಬೇಯಿಸಿದ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಪಕ್ಕೆಲುಬುಗಳು

ಲೇಖಕ: ಮಾಂಟ್ಸೆ

ಪಾಕವಿಧಾನ ಪ್ರಕಾರ: ಜೀರ್ಣಕಾರಕವಾಗಿ

ಸೇವೆಗಳು: 4

ತಯಾರಿ ಸಮಯ:  120 ಮೀ

ಅಡುಗೆ ಸಮಯ:  60 ಮೀ

ಒಟ್ಟು ಸಮಯ:  3 ಕ್ಕೆ

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• 2 ಪಕ್ಕೆಲುಬುಗಳ ಪಟ್ಟಿಗಳು
• 2-3 ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಲವಂಗ
• ಬಿಳಿ ವೈನ್
• ಓರೆಯಾಗಿರುವವರಿಗೆ ಮಸಾಲೆಗಳು
• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ
• ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ
• ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು

ತಯಾರಿ

1. ನಾವು ಪಕ್ಕೆಲುಬುಗಳನ್ನು ಒಂದು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಹರಡಿ, ಒಂದು ಟೀಚಮಚ ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ, ಓರೆಯಾಗಿರುವವರು, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು.
2. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಪಕ್ಕೆಲುಬುಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ, ಅದರ ಮೇಲೆ ಗಾಜಿನ ವೈನ್ ಸುರಿಯಿರಿ. ನಾವು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಒಂದೆರಡು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಅಥವಾ ರಾತ್ರಿಯಿಡೀ ಫ್ರಿಜ್ ನಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತೇವೆ, ಅದನ್ನು ಅಲ್ಯೂಮಿನಿಯಂ ಫಾಯಿಲ್ನಿಂದ ಮುಚ್ಚುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಕಾಲಕಾಲಕ್ಕೆ ಬೆರೆಸುತ್ತೇವೆ.
3. ನಾವು 180ºC ನಲ್ಲಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಸೂಕ್ತವಾದ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ನಾವು ಎಲ್ಲಾ ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಕ್ಕೆಲುಬುಗಳನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ, ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದು ಕೆಲವು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಟ್ರೇಗೆ ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ, ನೀವು ಈರುಳ್ಳಿ, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮುಂತಾದ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸಹ ಹಾಕಬಹುದು ... ನಾವು ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ಆಲಿವ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸುತ್ತೇವೆ ತೈಲ.
4. ನಾವು ಪ್ಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಬೇಯಲು ಬಿಡಿ.
5. 20 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ ನಾವು ಪಕ್ಕೆಲುಬುಗಳನ್ನು ತಿರುಗಿಸಿ ಅವು ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ಮತ್ತು ಗರಿಗರಿಯಾಗುವವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಕೋಮಲವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
6. ನಾವು ತುಂಬಾ ಬಿಸಿಯಾಗಿ ಬಡಿಸುತ್ತೇವೆ.
7. ಮತ್ತು ಅವರು ತಿನ್ನಲು ಸಿದ್ಧರಾಗುತ್ತಾರೆ !!!

3.5.3226