ಅದು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿದೆ ಎಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ ನನ್ನ ನೆಚ್ಚಿನ ಮಾಂಸಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ಮೊಲ. ಆದ್ದರಿಂದ, ನಾನು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಇತರ ಮಾಂಸಗಳೊಂದಿಗೆ ಇತರ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ನಿಮಗೆ ತರುತ್ತೇನೆ, ಆದರೆ ಇಂದು ನಾನು ಮೊಲವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನನ್ನ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದನ್ನು ನಿಮ್ಮೊಂದಿಗೆ ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ.
ರೊಮೆಸ್ಕೊ ಸಾಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಮೊಲ, ಈ ಶ್ರೀಮಂತ ಮಾಂಸವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಇದು ಸರಳ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ.
ನಾವು ಶಾಪಿಂಗ್ ಮಾಡಲು ಹೋಗುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಇತರ ಕೆಲವು ವಿವರಗಳನ್ನು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ.
ತೊಂದರೆ ಪದವಿ: ಸುಲಭ
ತಯಾರಿ ಸಮಯ: 30-40 ನಿಮಿಷಗಳು
4 ಜನರಿಗೆ ಬೇಕಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಒಂದು ಕಿಲೋ ತೂಕದ 1 ಮೊಲ
- 1 ಜಾರ್ ರೋಮೆಸ್ಕೊ ಸಾಸ್
- ತೈಲ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು
ನಾವು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದ್ದೇವೆ ಮೊಲವನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುವುದು, ಸವಿಯಲು, ನನ್ನ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ ನಾನು ಅವುಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ್ದೇನೆ, ಆದರೆ ಅವು ಸಾಮಾನ್ಯಕ್ಕಿಂತ ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದೆ ಎಂದು ನನಗೆ ತಿಳಿದಿದೆ. ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿದಾಗ, ನಾವು ಈಗ ಅವುಗಳನ್ನು ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಹಾಕಬಹುದು.
ಹಿಂದೆ ನಾವು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಕಂದು ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ಬಿಡುತ್ತೇವೆ. ಇದು ಸ್ವಲ್ಪ ಬಣ್ಣವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವವರೆಗೆ.
ನಾವು ಈಗಾಗಲೇ ಹೊಂದಿರುವ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಇದು ತ್ವರಿತ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ ಎಂಬ ಕಲ್ಪನೆ ಇದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನಾವು ಅದರ ತಯಾರಿಕೆಯ ಬಗ್ಗೆ ತಿಳಿದಿರಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ. ಆದರೆ ಅದನ್ನು ನಾವೇ ತಯಾರಿಸುವ ಆಯ್ಕೆಯೂ ಇದೆ, ಎಲ್ಲವೂ ನಾವು ಬೇಯಿಸಬೇಕಾದ ಆಸೆಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿರುತ್ತದೆ.
ನಾವು ಬಿತ್ತರಿಸಿದಾಗ ನಾವು ಸಾಸ್‌ಗೆ ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಹೊತ್ತು ಬೇಯಿಸಲಿ. ನಾವು ಸ್ವಲ್ಪ ಚಪ್ ಚಪ್ ಮಾಡಲು ಅವಕಾಶ ನೀಡಿದರೆ ಅದು ಯಾವಾಗಲೂ ಮೃದು ಮತ್ತು ರಸಭರಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ಈಗ ನೀವು ಸೇವೆ ಮಾಡಲು ಸಿದ್ಧರಿದ್ದೀರಿ. ಬಾನ್ ಹಸಿವು. ನಾವು ಉಳಿದಿದ್ದರೆ ಕ್ಯಾಲೊಟ್‌ಗಳ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಹ ಇದನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು ಎಂದು ಕಾಮೆಂಟ್ ಮಾಡಿ. ಆಹಾರವನ್ನು ಮರುಬಳಕೆ ಮಾಡಲು ಉತ್ತಮ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ.