ನಾವು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾದ ಕೋಲ್ಡ್ ಸ್ಟಾರ್ಟರ್ ತಯಾರಿಸುವ ವಾರವನ್ನು ಮುಗಿಸಿದ್ದೇವೆ: ಆವಕಾಡೊ ಮತ್ತು ಆಂಚೊವಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಮೊಗ್ಗುಗಳು. ಬಹುಶಃ ಈಗ ನಾವು ನಮ್ಮ ಬಾಯಿಗೆ ಬಿಸಿ ಬೈಟ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಬಯಸುತ್ತೇವೆ, ಆದರೆ ಶೀಘ್ರದಲ್ಲೇ ಸಲಾಡ್‌ಗಳು ನಮ್ಮ ಟೇಬಲ್‌ನ ಮುಖ್ಯಪಾತ್ರಗಳಾಗಿ ಪರಿಣಮಿಸುತ್ತವೆ. ಮತ್ತು start ಟವನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲು ಇದು ಉತ್ತಮ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ.
ಆಂಚೊವಿಗಳು ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ವ್ಯತಿರಿಕ್ತವಾಗಿ ನೀಡುತ್ತವೆ. ಅವನಿಗೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ ಸ್ಪರ್ಶ ಉಪ್ಪು ಅವರು ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಇದು ಆವಕಾಡೊದೊಂದಿಗೆ ಎಷ್ಟು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತದೆ, ಬಣ್ಣದ ದೃಷ್ಟಿಯಿಂದಲೂ ಸಹ. ಪರಾಕಾಷ್ಠೆ ಗಂಧ ಕೂಪಿ; ನೀವು ಅದನ್ನು ಸರಳಗೊಳಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ನೀವು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಆಂಚೊವಿ ಮತ್ತು ಕೆಂಪು ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿದರೆ ನೀವು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತೀರಿ.
ಆವಕಾಡೊ ಮತ್ತು ಆಂಚೊವಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಮೊಗ್ಗುಗಳು
ಆವಕಾಡೊ ಮತ್ತು ಆಂಚೊವಿ ಹೊಂದಿರುವ ಮೊಗ್ಗುಗಳು ಅದ್ಭುತವಾದ ಸ್ಟಾರ್ಟರ್ ಆಗಿದ್ದು, ಉಷ್ಣತೆಯು ಬಂದಾಗ ಮತ್ತು ಇನ್ನೂ ಹೆಚ್ಚಿನದನ್ನು ನಾವು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತೇವೆ.
ಲೇಖಕ: ಮಾರಿಯಾ
ಪಾಕವಿಧಾನ ಪ್ರಕಾರ: ಪ್ರವೇಶ
ಸೇವೆಗಳು: 2
ತಯಾರಿ ಸಮಯ:
ಅಡುಗೆ ಸಮಯ:
ಒಟ್ಟು ಸಮಯ:
ಪದಾರ್ಥಗಳು
- 2 ಮೊಗ್ಗುಗಳು
- 1 ಆವಕಾಡೊ
- 8 ಆಂಚೊವಿಗಳು
- ಕೆಂಪು ಈರುಳ್ಳಿ
- ಹೆಚ್ಚುವರಿ ವರ್ಜಿನ್ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ
- ಆಪಲ್ ಸೈಡರ್ ವಿನೆಗರ್
- ಬಾಲ್ಸಾಮಿಕ್ ವಿನೆಗರ್
ತಯಾರಿ
- ನಾವು ಮೊಗ್ಗುಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ clean ಗೊಳಿಸುತ್ತೇವೆ, ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ ಹೊರಗಿನ ಎಲೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ನಾವು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿದ್ದೇವೆ. ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ಮೂಲದಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತೇವೆ.
- ನಾವು ಆವಕಾಡೊವನ್ನು ತೆರೆಯುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಮೂಳೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ನಾವು ಒಂದು ಭಾಗವನ್ನು ಲ್ಯಾಮಿನೇಟ್ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದನ್ನು ಸಣ್ಣ ಚೌಕಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ಮೂಲಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ.
- ನಾವು ಮೊಗ್ಗುಗಳ ಮೇಲೆ ನಾಲ್ಕು ಆಂಕೋವಿಗಳನ್ನು ಇಡುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಉಳಿದವುಗಳನ್ನು ನಾವು ಕತ್ತರಿಸಿ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತೇವೆ.
- ಅದೇ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ನಾವು ಈರುಳ್ಳಿ ಕೂಡ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಗಂಧ ಕೂಪಿ ತಯಾರಿಸಲು ಬೇಕಾದ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ವಿನೆಗರ್.
- ನಾವು ಮೊಗ್ಗುಗಳಿಗೆ ನೀರು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ನಾವು ಸೇವೆ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.