ಹ್ಯಾಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಅಣಬೆಗಳು, ಸರಳ ಮತ್ತು ತಿಳಿ ಖಾದ್ಯ. ಸ್ಟಾರ್ಟರ್ ಆಗಿ, ಅಪೆರಿಟಿಫ್ ಆಗಿ ಅಥವಾ ಮಾಂಸ, ಮೀನು ಅಥವಾ ತರಕಾರಿಗಳ ಯಾವುದೇ ಖಾದ್ಯಕ್ಕೆ ಪಕ್ಕವಾದ್ಯವಾಗಿ ಯೋಗ್ಯವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನ.
ಈ ಪ್ಲೇಟ್ ಹ್ಯಾಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಅಣಬೆಗಳು, ಇದನ್ನು ಇತರ ರೀತಿಯ ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಬಹುದು, Season ತುವಿನಲ್ಲಿರುವಂತೆ ವಿವಿಧ ತರಕಾರಿಗಳು ಅಥವಾ ಅಣಬೆಗಳು. ಹ್ಯಾಮ್ ಖಾದ್ಯಕ್ಕೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಪರಿಮಳವನ್ನು ಕೂಡ ನೀಡುತ್ತದೆ. ಅಲ್ಪಾವಧಿಯಲ್ಲಿ ನಾವು ಉತ್ತಮ ಬೆಳಕು ಮತ್ತು ಸರಳ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಇದನ್ನು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಕೊನೆಯ ಕ್ಷಣದಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಶಾಖವನ್ನು ನೀಡಿ, ಅವು ನಿಮ್ಮ ಮೇಲೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತವೆ.
ಹ್ಯಾಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಅಣಬೆಗಳು
ಲೇಖಕ: ಮಾಂಟ್ಸೆ
ಪಾಕವಿಧಾನ ಪ್ರಕಾರ: ಒಳಬರುವ
ಸೇವೆಗಳು: 4
ತಯಾರಿ ಸಮಯ:
ಅಡುಗೆ ಸಮಯ:
ಒಟ್ಟು ಸಮಯ:
ಪದಾರ್ಥಗಳು
- 400 ಗ್ರಾಂ. ಅಣಬೆಗಳು
- 100 ಗ್ರಾಂ. ಚೌಕವಾಗಿ ಹ್ಯಾಮ್
- ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ 2 ಲವಂಗ
- ಪಾರ್ಸ್ಲಿ
- ½ ಗಾಜಿನ ಬಿಳಿ ವೈನ್
- ಎಣ್ಣೆ, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು
ತಯಾರಿ
- ಮೊದಲನೆಯದು ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ clean ಗೊಳಿಸುವುದು, ನಾವು ಕಾಂಡದಿಂದ ಸ್ವಲ್ಪ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಮೊನಚಾದ ಚಾಕುವಿನ ಸಹಾಯದಿಂದ ನಾವು ಅಣಬೆ ಚರ್ಮವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತೇವೆ, ಸ್ವಲ್ಪ ಒದ್ದೆಯಾದ ಅಡಿಗೆ ಕಾಗದದ ಸಹಾಯದಿಂದ ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ cleaning ಗೊಳಿಸುತ್ತೇವೆ ಅವರು ಹೊಂದಿರುವ ಭೂಮಿ.
- ನಾವು ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ.
- ನಾವು ಸ್ವಲ್ಪ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ, ನಾವು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಎಣ್ಣೆ ಬಿಸಿಯಾದಾಗ ನಾವು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ, ಸಾಟಿ.
- ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ತಿಳಿ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹೊಂದಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದಾಗ, ಹಲ್ಲೆ ಮಾಡಿದ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ಬೇಯಲು ಬಿಡಿ.
- ಅಣಬೆಗಳು ಸ್ವಲ್ಪ ಬಂಗಾರವಾದಾಗ, ಬಿಳಿ ವೈನ್ ಸೇರಿಸಿ, ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಆವಿಯಾಗಲಿ.
- ಹ್ಯಾಮ್ ಘನಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಜೊತೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
- ಹ್ಯಾಮ್ ಬೇಯಿಸಲು ನಾವು ಬಿಡುವುದಿಲ್ಲ ಏಕೆಂದರೆ ಅದು ಬಲವಾದ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ, ನಾವು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ ಆಫ್ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.
- ನಾವು ತುಂಬಾ ಬಿಸಿಯಾಗಿ ಬಡಿಸುತ್ತೇವೆ.
- ಮತ್ತು ತಿನ್ನಲು ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ !!!