ಎಲ್ಲಾ ಸೆಲಿಯಾಕ್‌ಗಳಿಗೆ ನಾವು ಇಂದು ತಯಾರಿಸುವ ಅಂಟು ರಹಿತ ಬ್ರೆಡ್‌ನಲ್ಲಿ ಕಾರ್ನ್ ಪಿಷ್ಟ ಮತ್ತು ಥೈಮ್ ಇದ್ದು, ಅವುಗಳ lunch ಟ ಅಥವಾ ಭೋಜನ ಸೇವನೆಯಿಂದ ಅಭಾವವಿಲ್ಲದೆ ಅಥವಾ ಅದ್ದು ಅಥವಾ ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಹರಡುವ ಅಪೆರಿಟಿಫ್ ಆಗಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಆನಂದಿಸಬಹುದು.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
4 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
5 ರಾಶಿ ಚಮಚ ಕಾರ್ನ್‌ಸ್ಟಾರ್ಚ್
1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸಕ್ಕರೆ
1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಅಂಟು ರಹಿತ ಸ್ವಯಂ-ಹೆಚ್ಚುತ್ತಿರುವ ಪುಡಿ
1 ಚಮಚ ಒಣಗಿದ ಥೈಮ್
ಉಪ್ಪು, ಒಂದು ಪಿಂಚ್
ತಯಾರಿ:
ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯನ್ನು ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ನೀವು ನೊರೆ ತಯಾರಿಸುವವರೆಗೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ. ಪಿಂಚ್ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಕಾರ್ನ್‌ಸ್ಟಾರ್ಚ್ ಅನ್ನು ಅಂಟು ರಹಿತ ಸ್ವಯಂ-ಹೆಚ್ಚುತ್ತಿರುವ ಪುಡಿಯೊಂದಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ (ಹಿಂದೆ ಬೇರ್ಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ).
ಮತ್ತೊಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಬಿಳಿಯರನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ ಒಣಗಿದ ಥೈಮ್ ಸೇರಿಸಿ. ಲೋಫ್ ಪ್ಯಾನ್ ತಯಾರಿಸಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಬೆಣ್ಣೆಯಿಂದ ಹರಡಿ ಅಂಟು ರಹಿತ ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಅಚ್ಚಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಸಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ ನಂತರ ತಾಪಮಾನವನ್ನು ಕನಿಷ್ಠಕ್ಕೆ ಇಳಿಸಿ ಮತ್ತು ಬ್ರೆಡ್‌ನ ಮೇಲ್ಮೈ ಗೋಲ್ಡನ್ ಮತ್ತು ಗರಿಗರಿಯಾಗುವವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಿ. ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬ್ರೆಡ್ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಸೇವಿಸುವ ಮೊದಲು ಅದನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ.
ಕಾರ್ನ್‌ಸ್ಟಾರ್ಚ್ ಬ್ರೆಡ್‌ನ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ, ಪದಾರ್ಥಗಳು 5 ಚಮಚ ಕಾರ್ನ್‌ಸ್ಟಾರ್ಚ್ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುವಾಗ, ಚಮಚಗಳು ಟೀಚಮಚವನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವ ಗಾತ್ರ ಅಥವಾ ಅಕ್ಕಿಯನ್ನು ತಿರುಗಿಸುವಂತಹ ದೊಡ್ಡ ಚಮಚವಾಗಿರಬಹುದೇ?