ತರಕಾರಿ ಸಾಸ್ನಲ್ಲಿ ಮಾಂಸ

ಎಲ್ಲರಿಗೂ ನಮಸ್ಕಾರ! ನಾನು ನಿಮಗೆ ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ ಮಾಂಸದ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಇಲ್ಲಿಗೆ ತರುತ್ತೇನೆ ಎಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ, ಇದು ಸಮಯದ ಬಗ್ಗೆ ... ಈ ವಿಭಾಗದಲ್ಲಿ ಪಾದಾರ್ಪಣೆ ಮಾಡಲು ನಾನು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾದ ಆದರೆ ಸಂಪೂರ್ಣ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಆರಿಸಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಮಾಂಸವು ಒಂದು ಸಾಲ್ಸಾ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಿಳಿ ತರಕಾರಿಗಳು ಆದ್ದರಿಂದ, ನೀವು ಆಹಾರಕ್ರಮದಲ್ಲಿದ್ದರೂ ಸಹ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಆನಂದಿಸಬಹುದು.

ತೊಂದರೆ ಪದವಿ: ಸುಲಭ

ತಯಾರಿ ಸಮಯ: 1 ಗಂಟೆ ಅಂದಾಜು.

4 ಜನರಿಗೆ ಬೇಕಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಅರ್ಧ ಕಿಲೋ ಕರುವಿನ ಕತ್ತರಿಸಿದ

• 1 ಈರುಳ್ಳಿ

• 2 ಟೊಮ್ಯಾಟೊ

• 1 ಕ್ಯಾರೆಟ್

• ಸಾಲ್

• ಮೆಣಸು

• ಕೇಸರಿ (o ಆಹಾರ ಬಣ್ಣ)

• ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ

ವಿಸ್ತರಣೆ:

ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ನಾವು ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅದು ಬಿಸಿಯಾದಾಗ, ಜುಲಿಯೆನ್ಡ್ ಈರುಳ್ಳಿ ಪಾರದರ್ಶಕವಾಗುವವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಿ.

ಈರುಳ್ಳಿ ಸಿದ್ಧವಾದಾಗ ನಾವು ಮಾಂಸವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದು ಗೋಲ್ಡನ್ ಆಗುವವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಿ, ಇದನ್ನು ಮಾಡಿದ ನಂತರ ನಾವು ಮಾಂಸವನ್ನು ತೆಗೆದು ಕಾಯ್ದಿರಿಸುತ್ತೇವೆ (ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಬಿಡಿ). ಮುಂದೆ ನಾವು ಚೌಕವಾಗಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಹೋಳಾದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಟೊಮೆಟೊ ರದ್ದುಗೊಳಿಸಿದಾಗ, ಸ್ವಲ್ಪ ನೀರು, ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಕೇಸರಿ ಅಥವಾ ಆಹಾರ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಮೂಲಕ ಹಾದುಹೋಗಿರಿ.

ನಾವು ಮತ್ತೆ ಪಡೆದ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಪ್ಯಾನ್‌ಗೆ ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ನಾವು ಮಾಂಸವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ನೀರಿನಿಂದ ಮುಚ್ಚುತ್ತೇವೆ. ಸಾಸ್ ಕಡಿಮೆಯಾಗುವವರೆಗೆ ಮತ್ತು ಮಾಂಸವನ್ನು ನಮ್ಮ ಇಚ್ to ೆಯಂತೆ ಮಾಡುವವರೆಗೆ ಅದನ್ನು ಕುದಿಸಿ. ಸೇವೆ ಮತ್ತು ಆನಂದಿಸಿ!

ಸೇವೆ ಮಾಡುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ...

ನಾನು ಅದನ್ನು ಬಡಿಸಿದೆ ಚಿಪ್ಸ್ ಮತ್ತು ಅಕ್ಕಿಆದರೆ ಇದನ್ನು ಈ ಎರಡು ಆಯ್ಕೆಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದನ್ನು ಅಥವಾ ತರಕಾರಿಗಳ ಒಂದು ಬದಿಯಲ್ಲಿ ನೀಡಬಹುದು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ ಹಸಿರು ಬೀನ್ಸ್, ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಸಾಟಿಡ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್.

ಪಾಕವಿಧಾನ ಸಲಹೆಗಳು:

• ನೀವು ಸ್ಪರ್ಶ ನೀಡಲು ಬಯಸಿದರೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಮೇಲೋಗರವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ವಿಲಕ್ಷಣ.

• ಮಾಂಸ ಮುಗಿದ ನಂತರ ಹೆಚ್ಚಿನ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು ಅಣಬೆಗಳು o ಬಟಾಣಿ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವು ಪೂರ್ಣಾಂಕಗಳಾಗಿ ಉಳಿಯುತ್ತವೆ.

• ನೀವು ಬೇರೆ ಯಾವುದಕ್ಕೂ ಕರುವಿನ ಬದಲಿಯಾಗಿ ಮಾಡಬಹುದು, ಮತ್ತು a ಗೆ ಸಹ ಮೀನು.

ಅತ್ಯುತ್ತಮ…

ಮಕ್ಕಳು ಒಂದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಇದು ಒಂದು ಉತ್ತಮ ವಿಧಾನವಾಗಿದೆ, ಇದನ್ನು ಚಿಕನ್‌ನೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು ಪುಟ್ಟ ಮಕ್ಕಳಲ್ಲಿ ಯಶಸ್ಸಿನ ಭರವಸೆ.

ಪಾಕವಿಧಾನದ ಬಗ್ಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಾಹಿತಿ