ಚಿಪ್ಪುಗಳು ಚಾಕೊಲೇಟ್ನಿಂದ ತುಂಬಿರುತ್ತವೆ, ಕಾಫಿಯೊಂದಿಗೆ ಸರಳ ಮತ್ತು ಶ್ರೀಮಂತ ಸಿಹಿತಿಂಡಿ. 2 ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ನಾವು ರುಚಿಕರವಾದ ಸಿಹಿ ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಾನು ಈಗಾಗಲೇ ನಿಮಗೆ ಹಲವು ಬಾರಿ ಹೇಳಿದ್ದೇನೆ, ನಾನು ಯಾವಾಗಲೂ ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಹೊಂದಿದ್ದೇನೆ ಮತ್ತು ಅದು ಉಪ್ಪು ಅಥವಾ ಸಿಹಿಯಾಗಿರಲಿ ನೀವು ಯಾವುದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು.
ಇವುಗಳು ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಚಿಪ್ಪುಗಳು ಅವು ಕೋಕೋ ಕ್ರೀಮ್‌ನಿಂದ ತುಂಬಿರುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಇಷ್ಟಪಡುವ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ನೀವು ಹಾಕಬಹುದು, ಫಲಿತಾಂಶವು ತುಂಬಾ ಒಳ್ಳೆಯದು ಮತ್ತು ಈಗ ನೀವು ನೋಡುವಂತೆ ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ ಮತ್ತು ಅತ್ಯಂತ ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿದೆ. ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸಿಹಿ ಯಾರಿಗೆ ಇಷ್ಟವಿಲ್ಲ !!!
ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಚಿಪ್ಪುಗಳು
ಲೇಖಕ: ಮಾಂಟ್ಸೆ
ಪಾಕವಿಧಾನ ಪ್ರಕಾರ: ಸಿಹಿ
ಸೇವೆಗಳು: 4
ತಯಾರಿ ಸಮಯ:
ಅಡುಗೆ ಸಮಯ:
ಒಟ್ಟು ಸಮಯ:
ಪದಾರ್ಥಗಳು
- ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಯ 1 ಹಾಳೆ
- ಕೋಕೋ ಕ್ರೀಮ್ನ ಮಡಕೆ
- 50 ಮಿಲಿ. ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಚಿತ್ರಿಸಲು ಹಾಲು ಅಥವಾ ಮೊಟ್ಟೆ
ತಯಾರಿ
- ಈ ಚಿಪ್ಪುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನಾವು ಮೊದಲು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಆನ್ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ, ನಾವು ಅದನ್ನು 180ºC ಗೆ ಹೊಂದಿಸುತ್ತೇವೆ.
- ನಾವು ಕೋಕೋ ಕ್ರೀಮ್ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅದನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ದ್ರವವಾಗಿಸಲು ಮೈಕ್ರೊವೇವ್‌ನಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಸೆಕೆಂಡುಗಳ ಕಾಲ ಬಿಸಿ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.
- ನಾವು ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಯನ್ನು ಕೌಂಟರ್ಟಾಪ್ನಲ್ಲಿ ಹರಡುತ್ತೇವೆ, ಅದು ನಮಗೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳದಂತೆ ನಾವು ಸ್ವಲ್ಪ ಹಿಟ್ಟು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ.
- ನಾವು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಗುರುತಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಯ ಒಂದು ಭಾಗವನ್ನು ಚಾಕೊಲೇಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಹರಡುತ್ತೇವೆ.
- ನಾವು ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಯ ಇತರ ಭಾಗದೊಂದಿಗೆ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಹೊಂದಿರುವ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಮುಚ್ಚುತ್ತೇವೆ.
- ಈಗ ನಾವು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಗುರುತಿಸುತ್ತೇವೆ, ಹಿಟ್ಟಿನ ಮೇಲೆ ಮತ್ತು ಕೆಳಗೆ, ನಾವು ಆಡಳಿತಗಾರನೊಂದಿಗೆ ಗುರುತಿಸುತ್ತೇವೆ ನಾವು 2 ಸೆಂ.ಮೀ.
- ನಾವು ಪಟ್ಟಿಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಸುರುಳಿಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸಲು ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ತಿರುಗಿಸುತ್ತೇವೆ.
- ನಂತರ ನಾವು ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ರೋಲ್‌ಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತೇವೆ
- ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತೇವೆ.
- ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಹಾಲಿನಿಂದ ಅಥವಾ ಹೊಡೆದ ಮೊಟ್ಟೆಯಿಂದ ಚಿತ್ರಿಸುತ್ತೇವೆ.
- ನಾವು ಅದನ್ನು 180ºC ಗೆ ಚಿನ್ನದ ಕಂದು ಬಣ್ಣ ಬರುವವರೆಗೆ ಸುಮಾರು 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತೇವೆ.
- ನಾವು ಹೊರಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ.
- ನಾವು ಒಂದು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಬಡಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ತಿನ್ನಲು ಸಿದ್ಧರಾಗಿದ್ದೇವೆ !!!