ಬಾದಾಮಿ ಸಾಸ್ನಲ್ಲಿ ಸ್ಕ್ವಿಡ್, ಸುವಾಸನೆಯ ಸಾಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಸರಳ ಖಾದ್ಯ.
ಇದು ಒಂದು ದಿನದಿಂದ ಮುಂದಿನ ದಿನಕ್ಕೆ ನಾವು ತಯಾರಿಸಬಹುದಾದ ಒಂದು ಖಾದ್ಯವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಸಾಸ್‌ಗಳು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ವಿಶ್ರಾಂತಿ ಪಡೆಯುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಅದ್ದಲು ಇದು ನಿಮಗೆ ಈಗಾಗಲೇ ತಿಳಿದಿದೆ !!! ಈ ಖಾದ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ನಾವು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು, ಆದರೆ ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ತಾಜಾವಾಗಿ ಬಳಸಿದರೆ, ಸ್ಕ್ವಿಡ್‌ನ ಉತ್ತಮ ರುಚಿಯಿಂದಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನ ಹೆಚ್ಚು ಉತ್ತಮವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ನಾನು ಅದನ್ನು ತಯಾರಿಸಿದಂತೆ ಕೆಲವು ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಿದ ಅಕ್ಕಿ, ಸಲಾಡ್‌ನೊಂದಿಗೆ ನಾವು ಅದರೊಂದಿಗೆ ಹೋದರೆ ನಾವು ಸಂಪೂರ್ಣ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ನಾವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾದ have ಟವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೇವೆ. ಕೆಲಸದಲ್ಲಿ ತಿನ್ನಲು ಟಪ್ಪರ್‌ವೇರ್‌ನಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಹೋಗುವುದು ಸಹ ಉತ್ತಮ ಖಾದ್ಯ.
ಬಾದಾಮಿ ಸಾಸ್ನಲ್ಲಿ ಸ್ಕ್ವಿಡ್
ಲೇಖಕ: ಮಾಂಟ್ಸೆ
ಪಾಕವಿಧಾನ ಪ್ರಕಾರ: ಒಳಬರುವ
ಸೇವೆಗಳು: 4
ತಯಾರಿ ಸಮಯ:
ಅಡುಗೆ ಸಮಯ:
ಒಟ್ಟು ಸಮಯ:
ಪದಾರ್ಥಗಳು
- 1 ಕಿಲೋ ಕ್ಲೀನ್ ಸ್ಕ್ವಿಡ್
- 1 ಈರುಳ್ಳಿ
- ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ 1 ಲವಂಗ
- 60 ಗ್ರಾಂ. ಹುರಿದ ಬಾದಾಮಿ
- 150 ಮಿಲಿ. ಬಿಳಿ ವೈನ್
- 1 ಟೀ ಚಮಚ ಸಿಹಿ ಕೆಂಪುಮೆಣಸು
- 1 ಬೇ ಎಲೆ
- 3 ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ
- 100 ಮಿಲಿ. ನೀರಿನ
- ಎಣ್ಣೆ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು
ತಯಾರಿ
- ನಾವು ಬಿಸಿಮಾಡಲು ಸ್ವಲ್ಪ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಹಾಕಿ, ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಬಾಣಲೆಗೆ ಸೇರಿಸಿ, ಮಧ್ಯಮ ಉರಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಲು ಬಿಡಿ.
- ನಾವು ಉಳಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ, ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಅನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ.
- ಗಾರೆಗಳಲ್ಲಿ ನಾವು ಬಾದಾಮಿ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ.
- ಈರುಳ್ಳಿ ಬೇಟೆಯಾಡಿದಾಗ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಬಣ್ಣದಿಂದ, ನಾವು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬಾದಾಮಿ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ.
- ಇದನ್ನು ಒಂದು ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ ಮತ್ತು ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಸೇರಿಸಿ, ಅದನ್ನು ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೇಯಿಸಿ, ಅದನ್ನು ಬೆರೆಸಿ.
- ನಾವು ವೈನ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ, ಅದನ್ನು ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ನಾವು ಬಿಡುತ್ತೇವೆ.
- ನೀರು, ಕೆಂಪುಮೆಣಸು, ಬೇ ಎಲೆ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ.
- ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಸುಮಾರು 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೇಯಲು ಬಿಡಿ. ಈ ಸಮಯದ ನಂತರ ನಾವು ಅದನ್ನು ಉಪ್ಪಿಗೆ ಸವಿಯುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಸರಿಪಡಿಸುತ್ತೇವೆ.
- ನಾವು ಬೇಯಿಸಿದ ಕೆಲವು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ, ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ಮೈಕ್ರೊವೇವ್‌ನಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ತಟ್ಟೆ ಅಥವಾ ತಟ್ಟೆಯ ತಳದಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತೇವೆ.
- ನಾವು ಎಲ್ಲಾ ಸಾಸ್ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಪಾರ್ಸ್ಲಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಅನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ. ಮತ್ತು ತಿನ್ನಲು ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ !!!
- ಶ್ರೀಮಂತ ಮತ್ತು ಸರಳ ಭಕ್ಷ್ಯ.