ಕೇಕ್ ಪಾಪ್ಸ್

ಇಂದು ಕೇಕುಗಳಿವೆ, ಅಥವಾ ಮಫಿನ್ಗಳು ಫ್ರಾಸ್ಟಿಂಗ್, ಮತ್ತು ಕೇಕ್ ಪಾಪ್ಸ್, ಅಥವಾ ಸ್ಪಾಂಜ್ ಕೇಕ್ ಲಾಲಿಪಾಪ್ಸ್, ಆಚರಣೆಗಳು ಮತ್ತು ಮಕ್ಕಳ ಪಾರ್ಟಿಗಳಲ್ಲಿ ಅವರಿಗೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಸ್ಥಾನವಿದೆ. ಈ ಅಮೇರಿಕನ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ನಮ್ಮ ದೇಶದಲ್ಲಿ ಪ್ರಬಲವಾಗುತ್ತಿವೆ ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಕಲಿಯಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬೇಕು ಏಕೆಂದರೆ ಅವು ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತವೆ.

ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ನಾವು ಕೇಕ್ ಪಾಪ್ಸ್, ರುಚಿಕರವಾದ ದುಂಡಾದ ಬಿಸ್ಕತ್ತು ಲಾಲಿಪಾಪ್‌ಗಳನ್ನು ಆರಿಸಿದ್ದೇವೆ, ಅದರಲ್ಲಿ ನಾವು ಅದನ್ನು ವಿವಿಧ ಚಾಕೊಲೇಟ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ನಾನ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ರುಚಿಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ಅಲಂಕರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಇದು ಪಾಕವಿಧಾನ ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಇದು ಮೂಲವಾಗಿದೆ ಎಲ್ಲಾ ಪಾಪ್ಸ್ ಕೇಕ್ಗಳಿಗೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• 4 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು.
• 250 ಗ್ರಾಂ ಕೆನೆ ಬೆಣ್ಣೆ.
• ಸಾಮಾನ್ಯ ಬಿಳಿ ಸಕ್ಕರೆಯ 250 ಗ್ರಾಂ.
• 250 ಗ್ರಾಂ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಹಿಟ್ಟು.
• 1 ಚಮಚ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಾರ.
• ಆಹಾರ ಬಣ್ಣ.

ಫಾರ್ ಅಲಂಕಾರ:

• ಲಾಲಿಪಾಪ್ ತುಂಡುಗಳು.
• ಬಿಳಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್.
• ಡಾರ್ಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್.
• ನೀರು.
• ಬಣ್ಣದ ನೂಡಲ್ಸ್.

ತಯಾರಿ

ಮೊದಲಿಗೆ, ನಾವು ನಮ್ಮ ಕಾಪ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳಿಗೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಇದಕ್ಕಾಗಿ, ಅದು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ ಬೆಣ್ಣೆ ಕೆನೆ ಆದರೆ ಅದನ್ನು ಮೈಕ್ರೊವೇವ್‌ನಲ್ಲಿ ಬಿಸಿ ಮಾಡಬೇಡಿ, ಆದರೆ ಅದನ್ನು ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ ಹೊರಗೆ ಬಿಡಿ ಇದರಿಂದ ಅದು ತನ್ನ ಶೀತವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ದೊಡ್ಡ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ನಾವು ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಲ್ಲಿ ಜೋಡಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ವಿದ್ಯುತ್ ಅಥವಾ ಹಸ್ತಚಾಲಿತ ಕಡ್ಡಿಗಳೊಂದಿಗೆ, ಸ್ಪ್ಲಾಶ್ ಆಗುವುದರಿಂದ ನಾವು ಅದನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಶಕ್ತಿಯಿಂದ ಸೋಲಿಸುತ್ತೇವೆ. ಒಮ್ಮೆ ಅದು ಕುಸಿಯಿತು ನಾವು ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ನಾವು ಬಿಳಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಪಡೆಯುವವರೆಗೆ ನಾವು ಮತ್ತೆ ಸೋಲಿಸುತ್ತೇವೆ.

ನಂತರ, ನಾವು ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತೇವೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಒಂದೊಂದಾಗಿ ಆದ್ದರಿಂದ ಅವುಗಳು ಈ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಸಂಯೋಜಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿವೆ ಮತ್ತು ನಾವು ಸೋಲಿಸುವುದನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ನಾನು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಆರೋಹಿಸುತ್ತೇನೆ, ಆದರೆ ಹೆಚ್ಚು ಅಲ್ಲ.

ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ನಾವು ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಎಸೆನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟು ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಮತ್ತು ನಾವು ಅದನ್ನು ನಾಲಿಗೆ, ಚಾಕು ಅಥವಾ ಬೆರೆಸುವ ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸುವ ಚಲನೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸುತ್ತೇವೆ, ನಂತರ ನಾವು ಈ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಎರಡು ಸಮಾನ ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಬೇರ್ಪಡಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ರುಚಿಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ಆಹಾರ ಬಣ್ಣದಿಂದ ಬಣ್ಣ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.

ನಾವು ಇದನ್ನು ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಚೀಲದಲ್ಲಿ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಲುಕು ಕೇಕ್ ಪಾಪ್‌ಗಳಿಗಾಗಿ ವಿಶೇಷ ಅಚ್ಚಿನಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಅದನ್ನು ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತೇವೆ ಸುಮಾರು 175 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ 20º ಸಿ. ಬೇಯಿಸಿದ ನಂತರ, ನಾವು ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ಅಚ್ಚಿನಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಕೇಂದ್ರ ಭಾಗದಲ್ಲಿ ರೂಪುಗೊಳ್ಳುವ ಸಣ್ಣ ಗಡಿಯನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತೇವೆ.

ನಂತರ, ನಾವು ಕರಗುತ್ತೇವೆ ಬೈನ್-ಮೇರಿಯಲ್ಲಿ ಎರಡು ಚಾಕೊಲೇಟ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ನಾವು ಕೇಕ್ ಪಾಪ್ಸ್ ಸ್ಟಿಕ್‌ಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ, ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ವಿಭಿನ್ನ ಚಾಕೊಲೇಟ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಅದ್ದಿಬಿಡುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ನಾವು ಉಳಿದಿರುವ ಪಾಪ್ಸ್ ಕೇಕ್‌ಗಳ ಚೆಂಡುಗಳಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ ಅನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಗಟ್ಟಿಯಾಗಲು ಬಿಡುತ್ತೇವೆ.

ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ನಾವು ಪ್ರತಿ ಲಾಲಿಪಾಪ್ ಅನ್ನು ಚಾಕೊಲೇಟ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಸ್ನಾನ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ನಾವು ಅದನ್ನು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ನೂಡಲ್ಸ್‌ನಿಂದ ಅಥವಾ ಬೇಸ್‌ಗಿಂತ ವಿಭಿನ್ನ ಬಣ್ಣದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ರೇಖೆಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಇದು ನಿಮ್ಮ ಇಚ್ to ೆಯಂತೆ.

ಪಾಕವಿಧಾನದ ಬಗ್ಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಾಹಿತಿ