ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಬುಟಿಫಾರ್ರಾ, ಸರಳ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನ. ಇನ್ನೂ ಉತ್ತಮವಾದ ಖಾದ್ಯವಿದೆ, ಇದರೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಅಥವಾ ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಇದೆ, ನಮ್ಮಲ್ಲಿ ಸಂಪೂರ್ಣ ಖಾದ್ಯವಿದೆ. ಇದು ಟ್ಯಾಪಾ ಅಥವಾ ಪಕ್ಕವಾದ್ಯವಾಗಿಯೂ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.
ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಾಸೇಜ್ ನಾವು ಅದನ್ನು ತಾಜಾ ಹಂದಿಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಚಿಕನ್ ಸಾಸೇಜ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಮಶ್ರೂಮ್ season ತುವಿನ ಲಾಭವನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು, ಸಂಯೋಜನೆಯು ಪರಿಪೂರ್ಣವಾಗಿದೆ, ಅದು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ. ನಾವು ಬಗೆಬಗೆಯ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಅಥವಾ ನಾವು ಇಷ್ಟಪಡುವ ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಸಹ ಬಳಸಬಹುದು. ಆದರ್ಶ ಭಕ್ಷ್ಯ
ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಬುಟಿಫಾರ್ರಾ
ಲೇಖಕ: ಮಾಂಟ್ಸೆ
ಪಾಕವಿಧಾನ ಪ್ರಕಾರ: ಪ್ರವೇಶ
ಸೇವೆಗಳು: 4
ತಯಾರಿ ಸಮಯ:
ಅಡುಗೆ ಸಮಯ:
ಒಟ್ಟು ಸಮಯ:
ಪದಾರ್ಥಗಳು
- 3-4 ತಾಜಾ ಸಾಸೇಜ್‌ಗಳು
- 250 ಗ್ರಾಂ. ತಾಜಾ ಬಗೆಬಗೆಯ ಅಣಬೆಗಳು
- ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ 2 ಲವಂಗ
- 100 ಮಿಲಿ. ಬಿಳಿ ವೈನ್
- ತೈಲ
- ಸಾಲ್
- ಕತ್ತರಿಸಿದ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ
ತಯಾರಿ
- ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಾಸೇಜ್ ತಯಾರಿಸಲು, ನಾವು ಮೊದಲು ಸಾಸೇಜ್ ಅನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ, ಅದನ್ನು ಸಹ ಪೂರ್ಣಗೊಳಿಸಬಹುದು.
- ನಾವು ಮಧ್ಯಮ ಉರಿಯಲ್ಲಿ ದೊಡ್ಡ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಅಥವಾ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಹಾಕಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಎಣ್ಣೆ ಹಾಕಿ ಸಾಸೇಜ್ ಸೇರಿಸಿ, ಅದನ್ನು ಎಲ್ಲಾ ಕಡೆ ಕಂದು ಮಾಡಿ. ನಾವು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಕಾಯ್ದಿರಿಸುತ್ತೇವೆ.
- ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಒದ್ದೆಯಾದ ಬಟ್ಟೆಯ ಸಹಾಯದಿಂದ ಅವುಗಳಲ್ಲಿರುವ ಯಾವುದೇ ಮಣ್ಣನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ನಾವು ಸ್ವಚ್ clean ಗೊಳಿಸುತ್ತೇವೆ, ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ clean ಗೊಳಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ.
- ನಾವು ಸಾಸೇಜ್ ತಯಾರಿಸಿದ ಅದೇ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಗಳಲ್ಲಿ, ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ ನಾವು ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ, ಅದು ಬಿಸಿಯಾದಾಗ ನಾವು ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ, ಬೆಂಕಿಯು ಬಲವಾಗಿರುವುದರಿಂದ ಅವು ಕಂದು ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ಬರುತ್ತವೆ.
- ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
- ಅಣಬೆಗಳು ಗೋಲ್ಡನ್ ಆಗಿದ್ದಾಗ, ಸಾಸೇಜ್ ಸೇರಿಸಿ, ಸಾಟಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಕೊಚ್ಚಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ, ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಬಹಳಷ್ಟು ಬಣ್ಣವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಮೊದಲು, ಬಿಳಿ ವೈನ್ ಸೇರಿಸಿ.
- ಬಿಳಿ ವೈನ್ 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕಡಿಮೆಯಾಗಲಿ.
- ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿ. ನಾವು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತೇವೆ.
- ಮತ್ತು ನೀವು ತಿನ್ನಲು ಸಿದ್ಧರಾಗಿರುತ್ತೀರಿ !!!
- ಸರಳ ಮತ್ತು ಅತ್ಯಂತ ಶ್ರೀಮಂತ ಖಾದ್ಯ.