ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ನಿಮಗೆ ತೊಂದರೆಯಿಂದ ಹೊರಬರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನೀವು ಇನ್ನೂ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಿಂದ ಉಳಿದಿರುವ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು.
ಪದಾರ್ಥಗಳು
3 ದೊಡ್ಡ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಕುದಿಸಿ ಚೌಕಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ
ಬೇಯಿಸಿದ ಬಟಾಣಿ 3 ಕಪ್
3 ಕಪ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು ಚೌಕವಾಗಿ
4 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
1 ದೊಡ್ಡ ಮಡಕೆ ಕೆನೆ
ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಷ್ಟು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು
ಕಾರ್ಯವಿಧಾನ
ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಐಸ್ ಕ್ರೀಂಗೆ ಸೂಕ್ತವಾದ ಅಚ್ಚಿನಲ್ಲಿ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯ ಉತ್ತಮ ಪದರವನ್ನು ಬೇಸ್ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ, ಬಟಾಣಿಗಳ ಉತ್ತಮ ಪದರ, ಅಂತಿಮವಾಗಿ ಕ್ಯಾರೆಟ್.
ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಮೊಟ್ಟೆ, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಕೆನೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಎಲ್ಲಾ ಮಿಶ್ರಣವು ಏಕರೂಪದ ನಂತರ, ಅದನ್ನು ಅಚ್ಚಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಹೊಂದಿಸುವವರೆಗೆ ಡಬಲ್ ಬಾಯ್ಲರ್ನಲ್ಲಿ ಬಲವಾದ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 45 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ.
ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಮತ್ತು ಬಿಚ್ಚಲು ಬಿಡಿ, ನೀವು ಅದನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಹೋಗಿ ತಣ್ಣಗಾಗಬಹುದು ಎಂಬುದನ್ನು ನೆನಪಿಡಿ.