ಪದಾರ್ಥಗಳು:
ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್: 6 ಘಟಕಗಳು
ಚೀಸ್ ಪ್ರತಿ ಸೆಲ್ಯೂಟ್: 300 ಗ್ರಾಂ
ಕಪ್ಪು ಆಲಿವ್ಗಳು: 50 ಗ್ರಾಂ
ಸೀಗಡಿ: 150 ಗ್ರಾಂ
ಟ್ಯಾಂಗರಿನ್: 1 ಘಟಕ
ನಿಂಬೆ: 2 ಘಟಕಗಳು
ಸಂಪೂರ್ಣ ಲ್ಯಾಕ್ಟಲ್ ಬ್ರೆಡ್: 6 ಘಟಕಗಳು
ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ: 2 ಘಟಕಗಳು
ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಷ್ಟು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು
ತಯಾರಿ:
1 ಟ್ಯಾಂಗರಿನ್ ಮತ್ತು 2 ನಿಂಬೆಹಣ್ಣಿನ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಸೀಗಡಿಯನ್ನು ಒಂದು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್‌ನಲ್ಲಿ 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಇರಿಸಿ. ಕ್ರಸ್ಟ್ ಇಲ್ಲದೆ, ಸಂಪೂರ್ಣ ಗೋಧಿ ಬ್ರೆಡ್ನ 6 ಹೋಳುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಕರ್ಣೀಯವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಪ್ರತಿ ಫೆಟಾಗೆ 2 ಸಮಾನ ತ್ರಿಕೋನಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಿರಿ. ಗರಿಗರಿಯಾದ ತನಕ 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮಧ್ಯಮ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿ.
ಮತ್ತೊಂದೆಡೆ, 2 ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ತೊಳೆಯಿರಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬು ರಹಿತ ಸ್ಟಿಕ್ ಫ್ರೈಯಿಂಗ್ ಪ್ಯಾನ್‌ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ. ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಮೀಸಲು.
ಆಲಿವ್ಗಳನ್ನು ಫಿಲೆಟ್ ಮಾಡಿ. ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮೆಟೊವನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ, ಸೀಗಡಿ, ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಫಿಲ್ಟೆಡ್ ಆಲಿವ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಒಂದು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ, ಬ್ರೆಡ್ ತ್ರಿಕೋನಗಳಲ್ಲಿ ಜೋಡಿಸಿ, ಮತ್ತು 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಿ. ಲೇಪನದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಟೊಮೆಟೊದ ಅರ್ಧ ಭಾಗದೊಂದಿಗೆ ಬ್ರಸ್ಕೆಟ್ಗಳನ್ನು ಮುಗಿಸಿ.