ವಾರಾಂತ್ಯದಲ್ಲಿ ನಮ್ಮ ಕುಟುಂಬ ಮತ್ತು ಸ್ನೇಹಿತರನ್ನು ಒಟ್ಟುಗೂಡಿಸುವ ಅವಕಾಶವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಅನೇಕರು ನಮ್ಮಲ್ಲಿದ್ದಾರೆ. ಮತ್ತು ಈ ರೀತಿಯ ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಆ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ಮಶ್ರೂಮ್ ಓರೆಯಾಗಿರುತ್ತದೆ ಬಾಲ್ಸಾಮಿಕ್ಗೆ ಅವರು ಉತ್ತಮ ಮಿತ್ರರಾಗುತ್ತಾರೆ. ಬೆಚ್ಚಗಿನ, ತಟ್ಟೆಯಿಂದ ತಾಜಾ, ಅವು ಸಂತೋಷಕರ.
ಈ ಓರೆಯಾಗಿರುವವರ ಕೀಲಿಯು ಬಾಲ್ಸಾಮಿಕ್ ವಿನೆಗರ್ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್. ಅಣಬೆಗಳು 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮ್ಯಾರಿನೇಟ್ ಮಾಡಲು ಸಾಕು, ಇದರಿಂದ ಅವರು ಅದರ ಎಲ್ಲಾ ಪರಿಮಳವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ. ನಂತರ ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಗ್ರಿಲ್‌ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಬೇಕು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಸ್ನೇಹಿತರೊಂದಿಗೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಆನಂದಿಸಲು ಅವರು ಸಿದ್ಧರಾಗಿರುವವರೆಗೆ ಕಾಯಬೇಕು.
ಬಾಲ್ಸಾಮಿಕ್ ಮಶ್ರೂಮ್ ಓರೆಯಾಗಿರುತ್ತದೆ
ಈ ಬಾಲ್ಸಾಮಿಕ್ ವಿನೆಗರ್ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಮಶ್ರೂಮ್ ಸ್ಕೀವರ್ಸ್ ನಿಮ್ಮ ಸ್ನೇಹಿತರನ್ನು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಒಟ್ಟುಗೂಡಿಸುವಾಗ ತಿಂಡಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಅವರಿಗೆ ಒಮ್ಮೆ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ!
ಲೇಖಕ: ಮಾರಿಯಾ
ಪಾಕವಿಧಾನ ಪ್ರಕಾರ: ಪ್ರವೇಶ
ಸೇವೆಗಳು: 4
ತಯಾರಿ ಸಮಯ:
ಅಡುಗೆ ಸಮಯ:
ಒಟ್ಟು ಸಮಯ:
ಪದಾರ್ಥಗಳು
- 12 ದೊಡ್ಡ ಅಣಬೆಗಳು
- 15 ಮಿಲಿ. ಹೆಚ್ಚುವರಿ ವರ್ಜಿನ್ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ
- 75 ಮಿಲಿ. ಮೊಡೆನಾ ವಿನೆಗರ್
- 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಒಣಗಿದ ಥೈಮ್
- ಸಾಲ್
- ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು
ತಯಾರಿ
- ನಾವು ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ clean ಗೊಳಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಕಾಂಡದ ಕಠಿಣ ಭಾಗವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಪ್ರತಿ ಅಣಬೆಯನ್ನು ಎರಡು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ನಾವು ಕಾಯ್ದಿರಿಸುತ್ತೇವೆ.
- ನಾವು ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ, ಥೈಮ್, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಜೊತೆಗೆ ಬಾಲ್ಸಾಮಿಕ್ ಅನ್ನು ಆಳವಾಗಿ ಇರಿಸಿ. ನಾವು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮ್ಯಾರಿನೇಟ್ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.
- ನಾವು ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ನಿಂದ ಮಶ್ರೂಮ್ ಭಾಗಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ನಾವು ಚಾಪ್ಸ್ಟಿಕ್ಗಳ ಮೇಲೆ ಸ್ಟ್ರಿಂಗ್ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ ಮರದ. 3 ಅಥವಾ 4 ಭಾಗಗಳೊಂದಿಗೆ, ಅಣಬೆಗಳ ಗಾತ್ರವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ, ಪ್ರತಿ ಓರೆಯಾಗಿರುವುದು ಸಾಕು.
- ಪ್ಯಾನ್ ಅಥವಾ ಗ್ರಿಡ್ಲ್ನಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಹನಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ನಾವು ಸುಮಾರು 4 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸುತ್ತೇವೆ ಪ್ರತಿ ಬದಿಗೆ.
- ನಾವು ಉಪ್ಪು ಪದರಗಳೊಂದಿಗೆ ತಾಜಾ ಮತ್ತು ಬಿಸಿಯಾಗಿ ಬಡಿಸುತ್ತೇವೆ (ಐಚ್ al ಿಕ).