ಪೆಡ್ರೊ ಕ್ಸಿಮೆನೆಜ್ ಆಪಲ್ ಕೇಕ್

ನೀವು ಸಡಿಲವಾದ ತುಂಡು ಹೊಂದಿರುವ ಸ್ಪಂಜಿನ ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಬಯಸಿದರೆ, ಭಾರವಿಲ್ಲ, ಇದರಲ್ಲಿ ನೀವು ಅವಿವೇಕಿ ಪ್ರಸ್ತಾಪವನ್ನು ಕಾಣುತ್ತೀರಿ. ಜೊತೆ ಕಿರೀಟ ಸುವಾಸನೆಯ ಸೇಬುಗಳು ಪೆಡ್ರೊ ಕ್ಸಿಮೆನೆಜ್ ವೈನ್‌ನೊಂದಿಗೆ, ಉತ್ತಮ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅಥವಾ ಕಾಫಿಯೊಂದಿಗೆ ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರ ಅಥವಾ ಲಘು ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಇದು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಕೇಕ್ ಒಂದು ಹೊಂದಿದೆ ಸರಳ ವಿಸ್ತರಣೆ; ಬೇಕಿಂಗ್ ಕಲೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವವರು ಅದನ್ನು ಯಾವುದೇ ಭಯವಿಲ್ಲದೆ ಎದುರಿಸಬಹುದು. ವೈನ್ ಬಳಕೆಯ ಬಗ್ಗೆ ಅನೇಕರು ಉದ್ಭವಿಸಬಹುದು ಎಂಬ ಕಳವಳಕ್ಕೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ ... ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಆವಿಯಾಗುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದು ವಯಸ್ಕರಿಗೆ ಮತ್ತು ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• 4 xl ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
• 200 ಗ್ರಾಂ. ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಾಗಿ ಹಿಟ್ಟು
• 200 ಗ್ರಾಂ. ಬೆಣ್ಣೆಯ
• 200 ಗ್ರಾಂ. ಸಕ್ಕರೆಯ
• ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ನ 1/2 ಹೊದಿಕೆ
• 2 ಗೋಲ್ಡನ್ ಸೇಬುಗಳು
• 1/2 ನಿಂಬೆ ರಸ
• ಬೆಣ್ಣೆಯ 1 ಗುಬ್ಬಿ
• ಪೆಡ್ರೊ ಕ್ಸಿಮೆನೆಜ್ನ ಅರ್ಧ ಗ್ಲಾಸ್
• 2-3 ಚಮಚ ಪೀಚ್ ಜಾಮ್

ಉತ್ಪಾದನೆ

ನಾವು ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ನಾವು ತೆಳುವಾದ ಹಾಳೆಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ ತುಕ್ಕು ಹಿಡಿಯದಂತೆ ತಡೆಯಲು ನಾವು ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸುತ್ತೇವೆ.

ನಾವು ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೆಣ್ಣೆಯ ಕಾಯಿ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅದು ಕರಗಿದಾಗ ನಾವು ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಅವರೊಂದಿಗೆ ಸಾಟ್ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ ಪೆಡ್ರೊ ಕ್ಸಿಮೆನೆಜ್ ಬಂದರು ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ, ಇದರಿಂದ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಆವಿಯಾಗುತ್ತದೆ. ನಾವು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಕಾಯ್ದಿರಿಸುತ್ತೇವೆ.

ನಾವು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 190º ಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸುತ್ತೇವೆ.

ನಾವು ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿಗಳನ್ನು ಬಿಳಿಯರಿಂದ ಬೇರ್ಪಡಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಬಿಳಿಯರನ್ನು ಆರೋಹಿಸುತ್ತೇವೆ ಒಂದು ಚಿಟಿಕೆ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೀಸಲು ಹೊಂದಿರುವ ಹಿಮದ ಹಂತಕ್ಕೆ.

ನಾವು ಹಳದಿಗಳನ್ನು ಸೋಲಿಸುತ್ತೇವೆ ಬಿಳಿ ತನಕ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ. ಮೃದುಗೊಳಿಸಿದ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸುವವರೆಗೆ ಸೋಲಿಸುವುದನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸಿ.

ನಂತರ ನಾವು ಬೇರ್ಪಡಿಸಿದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತೇವೆ ಯೀಸ್ಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಮತ್ತು ಒಂದು ಚಾಕು ಜೊತೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ನಾವು ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತೇವೆ ಹಿಮದ ಹಂತಕ್ಕೆ ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿದೆ ಅವುಗಳು ಹೊರಬರದಂತೆ ನಾವು ಆವರಿಸಿರುವ ಚಲನೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಕಾಯ್ದಿರಿಸಿದ್ದೇವೆ.

ನಾವು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸುರಿಯುತ್ತೇವೆ ಚರ್ಮಕಾಗದದ ಕಾಗದದಿಂದ ಮುಚ್ಚಿದ ಅಚ್ಚಿನಲ್ಲಿ.

ಹಿಟ್ಟಿನ ಮೇಲೆ ನಾವು ಇಡುತ್ತೇವೆ ಸೇಬು ಚೂರುಗಳು, ಇಡೀ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಹರಡಿತು.

ನಾವು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ 190 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿ ಮತ್ತು ಕೇಂದ್ರವನ್ನು ಕೋಲಿನಿಂದ ಚುಚ್ಚಿದಾಗ ಅದು ಸ್ವಚ್ .ವಾಗಿ ಹೊರಬರುವವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಿ. ಸುಮಾರು ಒಂದು ಗಂಟೆ.

ನಾವು ಬಿಚ್ಚುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಜಾಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಬ್ರಷ್ ಮಾಡಿ ಪೀಚ್ ಕೇಕ್ ಬಿಸಿ.

ಪಾಕವಿಧಾನದ ಬಗ್ಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಾಹಿತಿ