ಆಪಲ್ ಮತ್ತು ಜೇನು ಕೇಕ್

ನನ್ನ ಮುನ್ಸೂಚನೆಯ ಬಗ್ಗೆ ನಿಮಗೆ ಈಗಾಗಲೇ ತಿಳಿದಿದೆ ಸೇಬಿನೊಂದಿಗೆ ಸಿಹಿತಿಂಡಿ ಅದರ ಪದಾರ್ಥಗಳ ನಡುವೆ; ದಿ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಸೇಬು ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ ಅಥವಾ ಸೇಬು ಮತ್ತು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಮಫಿನ್ಗಳು ನನ್ನ ಮೆಚ್ಚಿನವುಗಳಲ್ಲಿ ನಿಸ್ಸಂದೇಹವಾಗಿ. ಅದೇ ರೀತಿ, ಈ ಸ್ಪಂಜಿನ ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಸುವುದನ್ನು ನಾನು ವಿರೋಧಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗಲಿಲ್ಲ (ಇದು ಮೊದಲಿನಂತೆ ತುಪ್ಪುಳಿನಂತಿಲ್ಲ) ಇದು ತುಂಬಾ ಸಿಹಿ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಸಹ ಹೊಂದಿದೆ.

ಈ ತೇವಾಂಶವುಳ್ಳ ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಸಂಪೂರ್ಣ ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ, ವಿಸ್ತಾರವಾಗಿ ಹೇಳುವುದು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ. ಸ್ವತಃ ಇದು ಉತ್ತಮ ಉಪಹಾರವನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು, ಆದಾಗ್ಯೂ, ನಿಂಬೆ ರಸ ಮತ್ತು ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಸಿಹಿ ಸೇಬುಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ, ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಬಹುದಾದ ಸಿಹಿ ಆಗುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು ನಿಮಗೆ ಕೇವಲ 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕೆಲಸ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ನಂತರ ಅದು ಕೆಲಸ ಮಾಡುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿರುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• 70 ಮಿಲಿ. ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ
• 200 ಮಿಲಿ. ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು
• 3 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
• 200 ಗ್ರಾಂ. ಸಂಪೂರ್ಣ ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು
• 20 ಮಿಲಿ. ನಿಂಬೆ ರಸ
• 3 ತುರಿದ ಸೇಬುಗಳು

ಕವರ್ಗಾಗಿ

• 3 ಸೇಬುಗಳನ್ನು ತುಂಡುಭೂಮಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ
• 1 ಚಮಚ ಬೆಣ್ಣೆ.
• 1 ಚಮಚ ಜೇನುತುಪ್ಪ
• 1 ಪಿಂಚ್ ಉಪ್ಪು
• ಅರ್ಧ ನಿಂಬೆ ರಸ

ವಿಸ್ತರಣೆ

ಈ ಕೇಕ್ಗೆ ಆಭರಣವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುವ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಮೂಲಕ ನಾವು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತೇವೆ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ನಾವು ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಕರಗಿಸುತ್ತೇವೆ. ಕರಗಿದ ನಂತರ, ಸೇಬು ಮತ್ತು ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ನಾವು ಕೆಲವು ತಿರುವುಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕರಗಿಸಿದಾಗ, ನಾವು ನಿಂಬೆ ರಸ ಮತ್ತು ಪಿಂಚ್ ಉಪ್ಪನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಬೆಂಕಿಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ, ಕವರ್ ಮತ್ತು 5-10 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ ಸೇಬುಗಳು ಕೋಮಲವಾಗುವವರೆಗೆ. ನಾವು ಬುಕ್ ಮಾಡಿದ್ದೇವೆ.

ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ನಾವು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ ತುರಿದ ಸೇಬುಗಳು ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಸ್ಪಂಜಿನ ಕೇಕ್ ಮತ್ತು ನಾವು ಕಾಯ್ದಿರಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಮತ್ತೊಂದು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ, ನಾವು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಸೋಲಿಸುತ್ತೇವೆ ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು ಮತ್ತು ಎಣ್ಣೆ, ಸಂಯೋಜಿಸುವವರೆಗೆ. ನಂತರ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಂಯೋಜಿಸುವವರೆಗೆ ಒಂದೊಂದಾಗಿ ಸೇರಿಸಿ.

ನಾವು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತೇವೆ ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ, ನಾವು ಏಕರೂಪದ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಹೊಂದುವವರೆಗೆ ಮತ್ತು ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ನಾವು ಕಾಯ್ದಿರಿಸಿದ ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ.

ನಾವು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಲಘುವಾಗಿ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿದ ಅಚ್ಚಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ನಾವು ಭಾಗಗಳೊಂದಿಗೆ ಒಳಗೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ ನಾವು ಈ ಹಿಂದೆ ತಯಾರಿಸಿದ ಸೇಬುಗಳ.

ನಾವು 170 ° C ನಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ, ನಂತರ ನಾವು ತಾಪಮಾನವನ್ನು 180 ° C ಗೆ ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಬಿಚ್ಚುವ ಮತ್ತು ಬಡಿಸುವ ಮೊದಲು ನಾವು ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡುತ್ತೇವೆ.

ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಾಹಿತಿ - ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಆಪಲ್ ಕುಕೀ, ಯಾರು ವಿರೋಧಿಸಬಹುದು?

ಪಾಕವಿಧಾನದ ಬಗ್ಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಾಹಿತಿ