ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಹಂದಿಮಾಂಸ ಸ್ಟೀಕ್ಸ್

ಈ ಶ್ರೀಮಂತ ಹಂದಿಮಾಂಸ ಸ್ಟೀಕ್ಸ್ 4 ಬಾರಿಯಂತೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಇದು ಉತ್ತಮ ಬಿಳಿ ವೈನ್ ಜೊತೆಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಇದು ತಯಾರಿಸಲು ಸುಲಭವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನವಾಗಿದೆ, ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಆರಂಭಿಕರಿಗಾಗಿ, ಇದು ಸಲಾಡ್ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಲು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

4 ಹಂದಿಮಾಂಸ ಸ್ಟೀಕ್ಸ್
ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯ 1 ಚಿಮುಕಿಸಿ
ನಿಮ್ಮ ಇಚ್ to ೆಯಂತೆ ಹೊರಗೆ ಹೋಗಿ
1 ಚಮಚ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ
3 ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಉತ್ತಮ ಜುಲಿಯೆನ್ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ
ಹಿಟ್ಟು ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಮೊತ್ತ

ತಯಾರಿ

ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯ ಸ್ಪ್ಲಾಶ್ ಹಾಕಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬಿಸಿಯಾಗಲು ಬಿಡಿ, ಅಷ್ಟರಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟಿನ ಮೂಲಕ ಹಂದಿಮಾಂಸದ ಚುರಾಸ್ಕ್ವಿಟೋಸ್ ಅನ್ನು ಹಾದುಹೋಗಿರಿ ಮತ್ತು ಪ್ಯಾನ್ ಮತ್ತು ಎಣ್ಣೆ ಬಿಸಿಯಾದ ನಂತರ ಸ್ಟೀಕ್ಸ್ ಸೇರಿಸಿ, ನಂತರ 15 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ನಿಗದಿಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ತಿರುಗಿ, ಆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕಾಲಕಾಲಕ್ಕೆ ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಬೆರೆಸಿ ಇನ್ನೂ 10 ನಿಮಿಷ ಬಿಡಿ.

ಸ್ಟೀಕ್ಸ್ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸೀಸನ್ ಮಾಡಿ, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿ, ಇನ್ನೂ 5 ನಿಮಿಷ ಬಿಡಿ ಮತ್ತು ಬಿಸಿಯಾಗಿ ಬಡಿಸಿ.