ನಿಮ್ಮ ಇಚ್ to ೆಯಂತೆ ನೀವು ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳಬಹುದಾದ ಸುಲಭವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನ. ಇವು ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಬಿಳಿಬದನೆ ಅವರು ಸಾವಿರ ಸಂಯೋಜನೆಗಳನ್ನು ಸ್ವೀಕರಿಸುತ್ತಾರೆ, ನಾನು ಅದರಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಬೇಯಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇನೆ ಮತ್ತು ಅದಕ್ಕೆ ಶಕ್ತಿ ನೀಡಲು, ಸ್ವಲ್ಪ ಚೀಸ್.
ಕಷ್ಟದ ಪದವಿ: ಸುಲಭ
ತಯಾರಿ ಸಮಯ: 30-40 ನಿಮಿಷಗಳು
4 ಜನರಿಗೆ ಬೇಕಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- 2 ಎಬರ್ಗೈನ್ಗಳು
- 400 ಗ್ರಾಂ. ಟರ್ಕಿ ಸ್ತನ
- 150 ಗ್ರಾಂ. ಗ್ರ್ಯಾಂಡ್ ಕ್ಯಾಪ್ಟನ್ ಚೀಸ್
- 1 ಟೊಮೆಟೊ
- 1 ಹಸಿರು ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್
- 2 ಚೀವ್ಸ್
- 2 ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಲವಂಗ
- ಒಂದು ಟೀಚಮಚ ಸಕ್ಕರೆ
- ಸಾಲ್
- ಹೆಚ್ಚುವರಿ ವರ್ಜಿನ್ ಎಣ್ಣೆ
ಅನುಸರಿಸಬೇಕಾದ ಕ್ರಮಗಳು:
- ಬಿಳಿಬದನೆಗಳನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಉದ್ದವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಮೇಲಿನ ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಕಡಿತಗಳನ್ನು ಮಾಡಿ, ಒಂದು ಚಿಟಿಕೆ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ.
- ಒಮ್ಮೆ ಮಾಡಿದ ನಂತರ, ಅವುಗಳನ್ನು ಒಂದು ಟೀಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಖಾಲಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಇರಿಸಿ.
- ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಕೊಚ್ಚು ಮಾಡಿ.
- ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಬಿಸಿಮಾಡಲು ಸ್ವಲ್ಪ ಎಣ್ಣೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಇರಿಸಿ ಅದನ್ನು ಕಂದು ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ಬಿಡಿ.
- ಟೊಮೆಟೊ ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸು, ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ಆಗಿದ್ದಾಗ ಪ್ಯಾನ್ ಹಾಕಿ. ಟೊಮೆಟೊದಿಂದ ಆಮ್ಲೀಯತೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಒಂದು ಚಿಟಿಕೆ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ. ಇದನ್ನು 20 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.
- ಈರುಳ್ಳಿ, ಹಸಿರು ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಮತ್ತೊಂದು ಲವಂಗವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಅದನ್ನು ಬೇಟೆಯಾಡಲು ಹಾಕಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ.
- ಮತ್ತೊಂದೆಡೆ, ಮಾಂಸವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ತರಕಾರಿಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ, ಅವು ಮುಗಿದ ನಂತರ.
- ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಮಾಂಸವನ್ನು ಮಾಡಿದಾಗ, ಟೊಮೆಟೊ ಮತ್ತು ಬದನೆಕಾಯಿಯ ಮಾಂಸವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು 5 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.
- ಬದನೆಕಾಯಿಯನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಮುಚ್ಚಿ. ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಅಥವಾ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಗ್ರ್ಯಾಟಿನ್. ಮತ್ತು ಅವರು ಸೇವೆ ಮಾಡಲು ಸಿದ್ಧರಾಗಿದ್ದಾರೆ.
ಶಿಫಾರಸುಗಳು:
- ನೀವು ಇನ್ನೊಂದು ಬಗೆಯ ಸ್ಕ್ರಾಂಬಲ್ ಮಾಡಬಹುದು ಮತ್ತು ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ ನೀವು ಚೀಸ್ ಜೊತೆಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಬೆಚಮೆಲ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು.
- ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುವ ವಿಷಯ ಬಂದಾಗ, ನೀವು ಯಾವಾಗಲೂ ಮಿಂಕರ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಹೆಚ್ಚು ಏಕರೂಪವಾಗಿ ಮಾಡಬಹುದು.