ಇಂದಿನ ಶ್ರೀಮಂತ ಪಾಕವಿಧಾನ, ಮೀನು, ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಆಧರಿಸಿ. ಇದು ಲೆಂಟನ್ in ತುವಿನಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಸವಿಯಾದ ಪದಾರ್ಥವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಆ ದಿನಾಂಕಗಳು ಈಗಾಗಲೇ ಮುಗಿದಿರುವುದರಿಂದ, ಇದನ್ನು ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭಕ್ಕೂ ಬಳಸಬಹುದು.
ನಾವು ವಿಸ್ತಾರವಾಗಿ ಹೇಳಲಿದ್ದೇವೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಕಾಡ್. ಇದು ರುಚಿಕರವಾದ ಸವಿಯಾದ ಪದಾರ್ಥವಾಗಿದೆ, ಇದು ಪ್ರಸ್ತುತ ಆದರ್ಶ ಸುವಾಸನೆಗಳ ವ್ಯತಿರಿಕ್ತತೆಯನ್ನು ಆನಂದಿಸಲು ಸೂಕ್ತವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ.
ನಾವು ಯಾವಾಗಲೂ ಶಾಪಿಂಗ್‌ಗೆ ಹೋಗುತ್ತಿದ್ದಂತೆ ಮತ್ತು ನಾವು ಸಮಯವನ್ನು ಸಂಘಟಿಸುತ್ತೇವೆ.
ತೊಂದರೆ ಪದವಿ: ಸುಲಭ
ತಯಾರಿ ಸಮಯ: 40 ನಿಮಿಷಗಳು
4 ಜನರಿಗೆ ಬೇಕಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- 8 ಕಾಡ್ ಬಾಲಗಳು
- 100 ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ
- 4 ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
- 1 ಕ್ಯಾನ್ ಟೊಮೆಟೊ
- ಬಾದಾಮಿ ಮತ್ತು ಹ್ಯಾ z ೆಲ್ನಟ್ಸ್
- ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ
- ತೈಲ
- ಸಾಲ್
- ಬಿಳಿ ವೈನ್
- ಹುರಿದ ಬ್ರೆಡ್
ಒಮ್ಮೆ ನಾವು ಹೊಂದಿದ್ದೇವೆ ಮೂಲ ಪದಾರ್ಥಗಳು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ ಮೊಟ್ಟೆ, ಕಾಡ್ ಮತ್ತು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ. ನಾವು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದ್ದೇವೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು ಕಾಡ್ ಬಾಲಗಳನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿನನ್ನ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ ನಾನು ಬಾಲಗಳನ್ನು ಬಳಸುತ್ತೇನೆ ಏಕೆಂದರೆ, ನಾನು ಈಗಾಗಲೇ ಹೇಳಿದಂತೆ, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ ಮುಳ್ಳುಗಳಿವೆ.
ನಾವು ಹೊಂದಿರುವಾಗ ಹುರಿದ ಕಾಡ್, ನಾವು ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಎಣ್ಣೆ ಹಾಕಿ ಮತ್ತೊಂದೆಡೆ ಸಾಸ್ ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ, ಸ್ವಲ್ಪ ಟೊಮೆಟೊ, ಈರುಳ್ಳಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಎಣ್ಣೆ, ಉಪ್ಪು, ಬಿಳಿ ವೈನ್ ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ. ನಾವು ಅದನ್ನು ಮೊದಲನೆಯದನ್ನು ಹಾದುಹೋಗುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಗೆ ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ.
ಸಾಸ್ ಸಿದ್ಧವಾದ ನಂತರ ನಾವು ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ನೀರಿನೊಂದಿಗೆ ಬೆಳೆಯಲು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ಉಬ್ಬಿಸಲು ಬಿಡುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ನಾವು ಈಗಾಗಲೇ ಹುರಿದ ಕಾಡ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ.
ನಾವು ಬಿಡುತ್ತೇವೆ ಅವರು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದವರೆಗೆ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಬೇಯಿಸುತ್ತಾರೆ, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಕರಿದ ಮತ್ತು ಕಾಡ್, ತದನಂತರ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ನಾವು ಅದನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಲು ಬಿಡುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅದು ಬಡಿಸಲು ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.
ಇದನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ಸರಳ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾಗಿದೆ. ನನಗೆ ಉಳಿದಿರುವುದು ನಿಮಗೆ ಅದೃಷ್ಟವನ್ನು ಬಯಸುವುದು ಮತ್ತು ಈ ರುಚಿಕರವಾದ ಸವಿಯಾದ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀವು ಆನಂದಿಸುತ್ತೀರಿ.