ನಾನು ನಿಯಮಿತ ದಿನವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾಗ ಮತ್ತು ನಾನು ಹುಡುಕುತ್ತಿದ್ದೇನೆ ಸಾಂತ್ವನ ನೀಡುವ ಖಾದ್ಯ, ನಾನು ಆಗಾಗ್ಗೆ ಅಕ್ಕಿಗೆ ತಿರುಗುತ್ತೇನೆ. ಅಂತಹ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ನೀವು ಸಹ ನೆಚ್ಚಿನ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೀರಾ ಎಂದು ನನಗೆ ಗೊತ್ತಿಲ್ಲ ... ಅಕ್ಕಿ ಅನೇಕ ಸಂಯೋಜನೆಗಳನ್ನು ಒಪ್ಪಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪ್ಯಾಂಟ್ರಿಯಲ್ಲಿ ನಾವು ಕೈಯಲ್ಲಿರುವುದನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ ರುಚಿಕರವಾದ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ರಚಿಸುವುದು ಸುಲಭ.
ಈ ಮಾವಿನೊಂದಿಗೆ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಅಕ್ಕಿ ಇದು ಸುಧಾರಿತ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಈ ರೀತಿಯಾಗಿ ಬಂದಿತು. ಇದು ಸರಳವಾದ ಅಕ್ಕಿಯಾಗಿದ್ದು, ಶುಂಠಿ, ತಮರಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಯನ್ನು ಇತರ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಸವಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸ್ವತಃ ಇದು ಈಗಾಗಲೇ ರುಚಿಕರವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ನಾವು ಆವಕಾಡೊ ಅಥವಾ ಮಾವನ್ನು ಸೇರಿಸಿದರೆ ಅದು ಇನ್ನೂ ಹೆಚ್ಚು. ನಿಮ್ಮ ಬಗ್ಗೆ ನನಗೆ ಗೊತ್ತಿಲ್ಲದ ಎರಡು ಹಣ್ಣುಗಳು, ಆದರೆ ನಾನು ಅವುಗಳನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತೇನೆ.
ಮಾವಿನೊಂದಿಗೆ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಅಕ್ಕಿ
ಮಾವಿನೊಂದಿಗೆ ಈ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಅಕ್ಕಿ ಒಂದು ಸಮಾಧಾನಕರ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ, ಇದು ದಿನದ ಯಾವುದೇ ಹಿನ್ನಡೆಗಳನ್ನು ನಿವಾರಿಸಲು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ. ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಮತ್ತು ಸಾಂತ್ವನ, ಇದನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ!
ಲೇಖಕ: ಮಾರಿಯಾ
ಕಿಚನ್ ರೂಮ್: 460
ಪಾಕವಿಧಾನ ಪ್ರಕಾರ: ಮುಖ್ಯ
ಸೇವೆಗಳು: 2
ತಯಾರಿ ಸಮಯ:
ಅಡುಗೆ ಸಮಯ:
ಒಟ್ಟು ಸಮಯ:
ಪದಾರ್ಥಗಳು
- 2 ಚಮಚ ಅಕ್ಕಿ ವಿನೆಗರ್
- 1 ಲವಂಗ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಕೊಚ್ಚಿದ
- 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಕೊಚ್ಚಿದ ತಾಜಾ ಶುಂಠಿ
- 1-2 ಕೆಂಪುಮೆಣಸು, ಪುಡಿಮಾಡಲಾಗಿದೆ
- Red ಚೌಕವಾಗಿ ಕೆಂಪು ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್
- 3 ಕಪ್ ಬೇಯಿಸಿದ ಅಕ್ಕಿ
- 2 ಚಮಚ ತಮರಿ
- 1 ಕಪ್ ಬಟಾಣಿ
- 1 ಮಾವಿನಕಾಯಿ ಚೌಕವಾಗಿ
- ⅓ ಕಪ್ ಹುರಿದ ಕಡಲೆಕಾಯಿ
- ಅಲಂಕರಿಸಲು ಕತ್ತರಿಸಿದ 2 ಚೀವ್ಸ್
ತಯಾರಿ
- ನಾವು ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖವನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ ನಾನ್ಸ್ಟಿಕ್ ಬಾಣಲೆ ದೊಡ್ಡದು.
- ನಾವು ಅಕ್ಕಿ ವಿನೆಗರ್ ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಶುಂಠಿ ಮತ್ತು ಕೆಂಪುಮೆಣಸು ಕೆಲವು ಸೆಕೆಂಡುಗಳ ಕಾಲ ಬೇಯಿಸಿ.
- ನಾವು ಮೆಣಸು ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತೇವೆ ಕೋಮಲವಾಗುವವರೆಗೆ ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕೆಂಪು ಮತ್ತು ಸಾಟಿ ಮಾಡಿ. ನಾವು ಪ್ಯಾನ್ ತುಂಬಾ ಒಣಗಿರುವುದನ್ನು ನೋಡಿದರೆ, ನಾವು ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ.
- ನಾವು ಬೇಯಿಸಿದ ಅನ್ನವನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ, ಮಿಶ್ರಣ ಮತ್ತು ಬಿಸಿ ತನಕ ಬೇಯಿಸಿ.
- ಆದ್ದರಿಂದ, ನಾವು ಬಟಾಣಿ ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ, ಮಾವು ಮತ್ತು ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಬಟಾಣಿ ಮಾಡುವವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಿ.
- ನಾವು ಅನ್ನವನ್ನು ಬಡಿಸುತ್ತೇವೆ ಎರಡು ಬಟ್ಟಲುಗಳಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಚೀವ್ಸ್ನಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ.