ಅಕ್ಕಿ ಆಧಾರಿತ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಬಡಿಸುವುದು ಅನೇಕ ಕುಟುಂಬಗಳಲ್ಲಿ ಯಶಸ್ಸಿನ ಭರವಸೆ. ಅಕ್ಕಿ ಅನೇಕ ಜನರಿಗೆ ನೆಚ್ಚಿನ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಇದು ನೂರಾರು ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ಸಹ ಬೆಂಬಲಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ತುಂಬಾ ಸೃಜನಶೀಲವಾಗಿರಲು ನಿಮಗೆ ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ. ಫ್ರಿಜ್ನಲ್ಲಿ ನೀವು ಕಂಡುಕೊಂಡ ಯಾವುದೇ ಪದಾರ್ಥದೊಂದಿಗೆ, ನೀವು ಯಾವುದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ರುಚಿಯಾದ ಅಕ್ಕಿಯನ್ನು ರಚಿಸಬಹುದು. ಇಂದು ನಾನು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಕರೆತರುತ್ತೇನೆ ಈ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಸರಳ ಅಕ್ಕಿ ಪಾಕವಿಧಾನ, ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಟರ್ಕಿ ಫಿಲೆಟ್ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ.
ಟರ್ಕಿ ಮಾಂಸವು ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅದರ ಕೊಬ್ಬಿನಂಶವು ತುಂಬಾ ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಅದು ಮಾಡುತ್ತದೆ ತಮ್ಮ ಆಹಾರದ ಬಗ್ಗೆ ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರುವ ಜನರಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾದ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಅವರ ಆಹಾರ. ಇದರ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ, ಇದರ ಪರಿಮಳವು ತುಂಬಾ ಸೌಮ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ಯಾವುದೇ ಸಂಯೋಜನೆಯೊಂದಿಗೆ ಪರಿಪೂರ್ಣವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಅಣಬೆಗಳ ಸ್ಪರ್ಶವು ಈ ಖಾದ್ಯಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ವಿನ್ಯಾಸ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ, ಈ ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭಕ್ಕೂ ಸೂಕ್ತವಾದ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನಾಗಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
- 1 ದೊಡ್ಡ ಟರ್ಕಿ ಟೆಂಡರ್ಲೋಯಿನ್
- 4 ಗ್ಲಾಸ್ ರೌಂಡ್ ರೈಸ್
- 150 ಗ್ರಾಂ ಬಗೆಬಗೆಯ ಅಣಬೆಗಳು ಅಥವಾ ನೀವು ಕೇವಲ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಬಯಸಿದರೆ
- 2 ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಲವಂಗ
- 1 ಮಾಗಿದ ಟೊಮೆಟೊ
- ಸಾಲ್
- ಪಾರ್ಸ್ಲಿ
- ವರ್ಜಿನ್ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ
- 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಆಹಾರ ಬಣ್ಣ
- ಒಂದು ಚಿಟಿಕೆ ಸಿಹಿ ಕೆಂಪುಮೆಣಸು
- ಮೊದಲು ನಾವು ಮಾಂಸವನ್ನು ತಯಾರಿಸಬೇಕು, ನಾವು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸ್ವಚ್ clean ಗೊಳಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ತಣ್ಣೀರಿನ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ತೊಳೆಯುತ್ತೇವೆ.
- ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವ ಕಾಗದದಿಂದ ಒಣಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಟರ್ಕಿ ಟೆಂಡರ್ಲೋಯಿನ್ ಅನ್ನು ಕಚ್ಚುವ ಗಾತ್ರದ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
- ಈಗ, ನಾವು ಉತ್ತಮವಾದ ತಳವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ವರ್ಜಿನ್ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯ ಹನಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ.
- ತೈಲವು ತಾಪಮಾನವನ್ನು ತಲುಪಿದಾಗ, ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಮಾಂಸವನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.
- ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಲವಂಗ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಾಂಸವು ಸ್ವಲ್ಪ ಬಣ್ಣವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಿ ಆದರೆ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಅದು ಸುಡುವುದಿಲ್ಲ.
- ಏತನ್ಮಧ್ಯೆ, ನಾವು ಒಂದು ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಸಹಾಯದಿಂದ ಟೊಮೆಟೊವನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಲಿದ್ದೇವೆ.
- ಬಾಣಲೆಗೆ ತುರಿದ ಟೊಮೆಟೊ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಒಂದು ಚಿಟಿಕೆ ಸಿಹಿ ಕೆಂಪುಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ.
- ಈಗ, ನಾವು ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸ್ವಚ್ clean ಗೊಳಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಬೆಂಕಿಗೆ ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ, ಒಂದೆರಡು ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.
- ನಾವು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ ಅನ್ನವನ್ನು ಬಾಣಲೆಗೆ ಸೇರಿಸಿ.
- ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಮೊದಲು, ಸ್ವಲ್ಪ ಬೆರೆಸಿ ಇದರಿಂದ ಅಕ್ಕಿ ಉಳಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣವಾಗುತ್ತದೆ.
- ಈಗ, ಪ್ರತಿ ಗಾಜಿನ ಅಕ್ಕಿಗೆ ಎರಡು ಗ್ಲಾಸ್ ಇರುವ ನೀರನ್ನು ನಾವು ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ ಅಥವಾ ತಯಾರಕರ ಸೂಚನೆಯಂತೆ.
- ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಮತ್ತು ಒಂದು ಟೀಚಮಚ ಆಹಾರ ಬಣ್ಣ ಸೇರಿಸಿ.
- ನಾವು ಕೊನೆಯ ಬಾರಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ ಸುಮಾರು 18 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಲು ಬಿಡಿ.
- ವಿಶೇಷ ಸ್ಪರ್ಶದಿಂದ ಮುಗಿಸಲು, ನಾವು ಒಮ್ಮೆ ಅಕ್ಕಿಯನ್ನು ತೆಗೆದ ನಂತರ, ಮೇಲೆ ಒಂದು ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅಕ್ಕಿ ಬೆರೆಸದೆ ವಿಶ್ರಾಂತಿ ಪಡೆಯಿರಿ.
- ಸ್ವಚ್ kitchen ವಾದ ಕಿಚನ್ ಟವೆಲ್ನಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಸೇವೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ಸುಮಾರು 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ವಿಶ್ರಾಂತಿ ನೀಡಿ.