ನಾವು ಅನೇಕ ಅಕ್ಕಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿದ್ದೇವೆ ಮತ್ತು ನಾವು ಅದನ್ನು ಅನುಸರಿಸುತ್ತೇವೆ ಏಕೆಂದರೆ ನಾಯಕನಾಗಿ ಈ ಘಟಕಾಂಶದೊಂದಿಗೆ ಮಾಡಬಹುದಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಅಂತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಇಂದು ನಾವು ಸರಳ ಪರ್ಯಾಯದ ಮೇಲೆ ಪಣತೊಟ್ಟಿದ್ದೇವೆ, ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ರೋಮನೆಸ್ಕೊಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಕ್ಕಿ. ಸಸ್ಯ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾದ ಪಾಕವಿಧಾನ ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ, ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.
ರೋಮನೆಸ್ಕೊ season ತುವಿನ ಲಾಭವನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಂಡು, ನಾವು ಈ ಘಟಕಾಂಶವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ವಿಭಿನ್ನ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಮನೆಯಲ್ಲಿಯೇ ರಚಿಸುತ್ತಿದ್ದೇವೆ. ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ರೋಮನೆಸ್ಕೊ ಹೊಂದಿರುವ ಈ ಅಕ್ಕಿ ಸರಳ ಮತ್ತು ಬಹುಮುಖವಾದದ್ದು, ಏಕೆಂದರೆ ಅದು ನಿಮಗೆ ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ ವಿಭಿನ್ನ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಆಟವಾಡಿ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅದನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಪ್ಯಾಂಟ್ರಿಗೆ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.
ಈ ಅಕ್ಕಿಯ ಕೀಲಿಯು ಸಾಸ್‌ನಲ್ಲಿದೆ, ಅದರಲ್ಲಿ ನಾನು ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಮೆಣಸನ್ನು ಸೇರಿಸಿದ್ದೇನೆ, ಜೊತೆಗೆ ಮುಖ್ಯ ಪದಾರ್ಥಗಳಾದ ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ರೋಮನೆಸ್ಕೊ. ನನ್ನಂತೆ, ನೀವು ಪ್ಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಸುಗಮಗೊಳಿಸಲು ಬಯಸಿದರೆ, ನೀವು ಹಿಂದಿನ ದಿನ ಮಾತ್ರ ಕೆಲಸ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ನಾನು ಹೊರಟು ಹೋಗಿದ್ದೇನೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಅಕ್ಕಿ ಮತ್ತು ರೋಮನೆಸ್ಕೊ. ಅದನ್ನು ಪರೀಕ್ಷಿಸಿ!
ಅಡುಗೆಯ ಕ್ರಮ
- 1 ಕಪ್ ಅಕ್ಕಿ
- 1 ರೋಮನೆಸ್ಕೊ
- 2 ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ (ಹಸಿರು ಮತ್ತು ಕೆಂಪು)
- 1 ಬಿಳಿ ಈರುಳ್ಳಿ
- 16 ಹೋಳು ಅಥವಾ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಅಣಬೆಗಳು
- 4 ದಿನಾಂಕಗಳು
- ಸಾಲ್
- ಕರಿ ಮೆಣಸು
- ಅರಿಶಿನ
- ಗರಂ ಮಸಾಲದ ಡ್ಯಾಶ್
- ಹೆಚ್ಚುವರಿ ವರ್ಜಿನ್ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ
- ನಾವು ಅನ್ನವನ್ನು ಬೇಯಿಸುತ್ತೇವೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ, ಒಂದು ಚಿಟಿಕೆ ಕರಿಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಅರಿಶಿನ. ಬೇಯಿಸಿದ ನಂತರ, ನಾವು ಅದನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ತಣ್ಣೀರಿನ ಹೊಳೆಯ ಕೆಳಗೆ ತಣ್ಣಗಾಗಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಬುಕ್ ಮಾಡಿದ್ದೇವೆ.
- ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಮತ್ತೊಂದು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ, ನಾವು ರೋಮನೆಸ್ಕೊವನ್ನು ಫ್ಲೋರೆಟ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುತ್ತೇವೆ. ಸುಮಾರು ನಾಲ್ಕು ನಿಮಿಷಗಳು ಅಥವಾ ನೀವು ಹುಡುಕುತ್ತಿರುವ ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವವರೆಗೆ. ಬೇಯಿಸಿದ ನಂತರ, ಹರಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಕಾಯ್ದಿರಿಸಿ.
- ದೊಡ್ಡ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ, ಮೂರು ಚಮಚ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ ಈರುಳ್ಳಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಮೆಣಸು.
- ಸೀಸನ್ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಅಣಬೆಗಳು ಬಣ್ಣವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವವರೆಗೆ ಇಡೀ ಸೌಟ್ ಮಾಡಿ.
- ನಂತರ ನಾವು ರೋಮನೆಸ್ಕೊವನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತೇವೆ, ಅಕ್ಕಿ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ದಿನಾಂಕಗಳು ಮತ್ತು ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ಗರಂ ಮಸಾಲ. ಕಾಲಕಾಲಕ್ಕೆ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕವಾಗಿ ಇನ್ನೂ ಮೂರು ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ, ಇದರಿಂದ ಎಲ್ಲವೂ ಬಿಸಿಯಾಗುತ್ತದೆ.
- ನಾವು ಅನ್ನವನ್ನು ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಬಿಸಿ ರೋಮನೆಸ್ಕೊದೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸುತ್ತೇವೆ.