ಇಂದು ಒಂದು ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ರೆಕ್ಕೆಗಳು, ಸರಳ ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಖಾದ್ಯ. ಚಿಕನ್ ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಇಷ್ಟವಾಗುತ್ತದೆ ಆದರೆ ಕೋಳಿಮಾಂಸದ ಭಾಗಗಳು ಇತರರಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತವೆ, ರೆಕ್ಕೆಗಳು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಭಾಗವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಅವು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಸಾಲೆ ಹಾಕಿದರೆ ಅವು ಎಲ್ಲಾ ರುಚಿಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ಒಳ್ಳೆಯದು.
ಈ ಬೇಯಿಸಿದ ರೆಕ್ಕೆಗಳು ಹೊರಭಾಗದಲ್ಲಿ ತುಂಬಾ ಗರಿಗರಿಯಾದವು ಮತ್ತು ಒಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ರಸಭರಿತವಾಗಿವೆ, ತರಕಾರಿಗಳು, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಸಾಲೆ ತುಂಬಿದ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ, a ಟ ಅಥವಾ ಅನೌಪಚಾರಿಕ ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಇದು ಉತ್ತಮ ಖಾದ್ಯವಾಗಿದೆ.
ಬೆರಳು ನೆಕ್ಕುವ ಪಾಕವಿಧಾನ, ಇದು ಕೈಗಳಿಂದ ತಿನ್ನಲಾದ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿರುವುದರಿಂದ ಎಂದಿಗೂ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಹೇಳಲಿಲ್ಲ. ಚಿಕನ್ ರೆಕ್ಕೆಗಳ ಈ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಅಗ್ಗದ ತಟ್ಟೆಯನ್ನು ಇಲ್ಲಿ ನಾನು ನಿಮಗೆ ಬಿಡುತ್ತೇನೆ.
ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ವಿಂಗ್ಸ್
ಲೇಖಕ: ಮಾಂಟ್ಸೆ ಮೊರೊಟೆ
ಪಾಕವಿಧಾನ ಪ್ರಕಾರ: ಪ್ರಥಮ
ಸೇವೆಗಳು: 4
ತಯಾರಿ ಸಮಯ:
ಅಡುಗೆ ಸಮಯ:
ಒಟ್ಟು ಸಮಯ:
ಪದಾರ್ಥಗಳು
- 1 ಕೆಜಿ ಚಿಕನ್ ರೆಕ್ಕೆಗಳು
- ಆಲೂಗಡ್ಡೆ
- 1 ಈರುಳ್ಳಿ
- 2 ಅಥವಾ 3 ಟೊಮ್ಯಾಟೊ
- 3 ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ
- ಪಾರ್ಸ್ಲಿ
- ಒಂದು ಗ್ಲಾಸ್ ವೈಟ್ ವೈನ್ 200 ಮಿಲಿ.
- ಥೈಮ್
- ರೊಮೆರೊ
- ಸಾಲ್
- ತೈಲ
ತಯಾರಿ
- ನಾವು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 180ºC ಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸುತ್ತೇವೆ, ಆದರೆ ನಾವು ರೆಕ್ಕೆಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ.
- ನಾವು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಚೌಕಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ, ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಟೊಮೆಟೊಗಳ ಜೊತೆಗೆ ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ಬೇಕಿಂಗ್ ಡಿಶ್‌ನಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತೇವೆ.
- ನಾವು ರೆಕ್ಕೆಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ clean ಗೊಳಿಸುತ್ತೇವೆ, ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ಎಣ್ಣೆ, ಉಪ್ಪು, ಥೈಮ್ ಮತ್ತು ರೋಸ್ಮರಿಯ ಉತ್ತಮ ಚಿಮುಕಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ.
- ಗಾರೆ ಮಾಡುವಾಗ ನಾವು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಮತ್ತು ಬಿಳಿ ವೈನ್ ಅನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ.
- ಅವರು ಸುಮಾರು 20 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡಾಗ ನಾವು ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ತೆಗೆದು ಕೊಚ್ಚಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ವೈನ್ ಜೊತೆಗೆ ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ.
- ಅವು ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ಆಗುವವರೆಗೆ ನಾವು ಅದನ್ನು ಮತ್ತೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತೇವೆ, ರೆಕ್ಕೆಗಳನ್ನು ತಿರುಗಿಸುತ್ತೇವೆ ಇದರಿಂದ ಅವು ಎಲ್ಲಾ ಕಡೆ ಕಂದು ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿರುತ್ತವೆ.
- ಅವರು ಎಲ್ಲಾ ಕಡೆ ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ಆಗಿರುವಾಗ ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ಹೊರಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಹೋಗುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅವರು ತಿನ್ನಲು ಸಿದ್ಧರಾಗುತ್ತಾರೆ !!!
- ಸರಳ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮವಾದ ಖಾದ್ಯ, ಇದು ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರೇಕ್ಷಕರನ್ನು ಆಕರ್ಷಿಸುತ್ತದೆ.