ಅತಿಥಿಗಳು, ಕುಟುಂಬ ಸದಸ್ಯರು ಮತ್ತು ಮನೆಯ ಮಕ್ಕಳು ಪ್ರತಿಭಟಿಸದೆ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ತೊಂದರೆ? ಇಂದು ನಾವು ಇವುಗಳೊಂದಿಗೆ ದೃಷ್ಟಿಯ ಮೂಲಕ ಮತ್ತೆ ಹೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಮರುಳು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ ಹುರಿದ ಟೊಮೆಟೊ ಮತ್ತು ಮಾಂಸ ಗೋಪುರಗಳು, ಚೆನ್ನಾಗಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಖಾದ್ಯ, ಟೊಮೆಟೊಗಳ ನಡುವೆ ಹಸಿವನ್ನುಂಟುಮಾಡುವ ಹ್ಯಾಂಬರ್ಗರ್ನಂತೆ ಕಾಣಿಸಬಹುದು. ವರ್ಣರಂಜಿತ ಮತ್ತು ಮೋಜಿನ ಖಾದ್ಯದ ಜೊತೆಗೆ, ಸಮತೋಲಿತ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಇದು ತುಂಬಾ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ಪರಿಪೂರ್ಣ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ. ರೇಖೆಯನ್ನು ನೋಡಿಕೊಳ್ಳುವುದರ ಜೊತೆಗೆ, ಅದು ನಿಮ್ಮ ಜೇಬನ್ನು ಮುದ್ದಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಾನು ಈಗಾಗಲೇ ಪ್ರಸ್ತಾಪಿಸಿದ್ದೇನೆಯೇ? ನಿಮಗೆ ಕಬ್ಬಿಣ ಮಾತ್ರ ಬೇಕು, ನಿಮ್ಮ ಸಮಯ ಮತ್ತು ಮುದ್ದು 20 ನಿಮಿಷಗಳು, ಸಾಕಷ್ಟು ಮುದ್ದು.
ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯುವುದನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸಲು ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ಪ್ರತಿ ತಿಂಗಳ ಸಮ-ಸಂಖ್ಯೆಯ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಈ ಬ್ಲಾಗ್ ಅನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಬೇಡಿ.
# ಬೋನ್ ಲಾಭ.
ಹುರಿದ ಟೊಮೆಟೊ ಮತ್ತು ಮಾಂಸ ಗೋಪುರಗಳು
ಹುರಿದ ಟೊಮೆಟೊ ಗೋಪುರಗಳಿಗಾಗಿ ಈ ರೀತಿಯ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳೊಂದಿಗೆ ಮೋಸ ಮಾಡುವುದಕ್ಕಿಂತ ಮನೆಯನ್ನು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಉತ್ತಮ ಮಾರ್ಗವಿಲ್ಲ. ಅವರು ನಿಜವಾದ ಬರ್ಗರ್‌ಗಳಂತೆ ಕಾಣುತ್ತಾರೆ!
ಲೇಖಕ: ಹನ್ನಾ ಮಿಚೆಲ್
ಕಿಚನ್ ರೂಮ್: ಮಾಡರ್ನಾ
ಪಾಕವಿಧಾನ ಪ್ರಕಾರ: ಆರಂಭಿಕರು
ಸೇವೆಗಳು: 4
ತಯಾರಿ ಸಮಯ:
ಅಡುಗೆ ಸಮಯ:
ಒಟ್ಟು ಸಮಯ:
ಪದಾರ್ಥಗಳು
- 8 ದೊಡ್ಡ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ
- 1 ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ
- ಕೊಚ್ಚಿದ ಗೋಮಾಂಸದ 350 ಗ್ರಾಂ
- 1 ಕೆಂಪು ಈರುಳ್ಳಿ
- 1 ಸುಣ್ಣ
- ಚೀಸ್ ಹರಡಿ
- ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ
- ಸಾಲ್
- ಮೆಣಸು
ತಯಾರಿ
- ಕೆಂಪು ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಕತ್ತರಿಸಿ 2 ಚಮಚ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಕಂದು ಮಾಡಿ.
- ಈರುಳ್ಳಿ ಬೇಟೆಯಾಡಿದ ನಂತರ, ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಎರಡೂ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣವಾಗುವವರೆಗೆ ನಾವು ನಿರಂತರವಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ. ಮಾಂಸವು ಬಣ್ಣವನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ನೀವು ಗಮನಿಸಬಹುದು.
- ಮಾಂಸವನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದಾಗ, ನಾವು ಶಾಖವನ್ನು ಮಧ್ಯಮ ಶಕ್ತಿಗೆ ಇಳಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅದರ ಮೇಲೆ ಅರ್ಧ ಸುಣ್ಣವನ್ನು ಹಿಸುಕುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಂತೆ season ತುವನ್ನು ನೀಡುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಇನ್ನೂ 2 ನಿಮಿಷ "ಅಡುಗೆ" ಮಾಡುತ್ತೇವೆ, ಶಾಖವನ್ನು ಆಫ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಕಾಯ್ದಿರಿಸುತ್ತೇವೆ.
- ಮಾಂಸ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವಾಗ, ನಾವು ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಲಂಬವಾಗಿ 3 ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಮತ್ತು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಎಲ್ಲಾ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವವರೆಗೆ ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ಪ್ಲೇಟ್‌ನಲ್ಲಿ ರವಾನಿಸುತ್ತೇವೆ (ಇದು ಸುಮಾರು 15 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ). ನಾವು ಬುಕ್ ಮಾಡಿದ್ದೇವೆ.
ಮತ್ತು ಈಗ ಕಠಿಣ ಭಾಗ ಬರುತ್ತದೆ! ನಾವು ನೆಟ್ಟಿದ್ದೇವೆ!
- ನಾವು ಟೊಮೆಟೊ ಬೇಸ್ ಅನ್ನು ನಾವು ಬಳಸಲಿರುವ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತೇವೆ, ಸ್ವಲ್ಪ ಫಿಲಡೆಲ್ಫಿಯಾ ಚೀಸ್ (ಅಥವಾ ಅಂತಹುದೇ) ಮೇಲೆ ಹರಡುತ್ತೇವೆ ಇದರಿಂದ ನಾವು ಇಡುವ ಮಾಂಸವನ್ನು ಸರಿಪಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
- ಚಮಚದ ಸಹಾಯದಿಂದ, ನಾವು ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಹರಡಿದ ಚೀಸ್ ಮೇಲೆ ಇಡುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಮೇಲೆ ನಾವು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಮತ್ತೆ ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಮುಚ್ಚುತ್ತೇವೆ, ಮೇಲೆ ಮಾಂಸವನ್ನು ಮತ್ತು ಮೇಲೆ ಟೊಮೆಟೊ ಸ್ಲೈಸ್ ಅನ್ನು ಇರಿಸಿ. ನಾವು ಟೊಮೆಟೊವನ್ನು ರೂಪಿಸುವವರೆಗೆ ಮತ್ತೆ ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಯನ್ನು ಪುನರಾವರ್ತಿಸುತ್ತೇವೆ.
- ನಾವು 8 "ಡಿಕನ್ಸ್ಟ್ರಕ್ಟೆಡ್" ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಪಡೆಯುವವರೆಗೆ ನಾವು ಅದೇ ವಿಧಾನವನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತೇವೆ.
ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಮಾಹಿತಿ
ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು: 360