ಮೊಸರು ಕೇಕ್ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ, ತುಂಬಾ ಸರಳವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನ, ಬೆಳಕು ಮತ್ತು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಇಲ್ಲದೆ, ಏನೂ ಸಂಕೀರ್ಣವಾಗಿಲ್ಲ. ಆರೋಗ್ಯಕರ ಸಿಹಿತಿಂಡಿ ನಾವು ಅನೇಕ ರುಚಿಗಳಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಾಡಬಹುದು.
ದಿನದ ಯಾವುದೇ ಸಮಯ, ಉಪಾಹಾರ ಅಥವಾ ಲಘು, ಈ ಕೇಕ್ ಒಳ್ಳೆಯದು ಮತ್ತು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಚಿಕ್ಕವರು ಇದನ್ನು ತುಂಬಾ ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ. ಇದು ಫ್ರಿಜ್ನಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಇಡುತ್ತದೆ.
ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಮೊಸರು ಕೇಕ್
ಲೇಖಕ: ಮಾಂಟ್ಸೆ
ಪಾಕವಿಧಾನ ಪ್ರಕಾರ: ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು
ಸೇವೆಗಳು: 6
ತಯಾರಿ ಸಮಯ:
ಅಡುಗೆ ಸಮಯ:
ಒಟ್ಟು ಸಮಯ:
ಪದಾರ್ಥಗಳು
- 6 0% ಮೊಸರು ಕೆಂಪು ಹಣ್ಣುಗಳು ಅಥವಾ ಯಾವುದೇ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ
- 250 ಮಿಲಿ. ಆವಿರ್ಭವಿಸಿದ ಹಾಲು
- 7 ಜೆಲಾಟಿನ್ ಹಾಳೆಗಳು
- 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ದ್ರವ ಸಿಹಿಕಾರಕ
- ಬಗೆಬಗೆಯ ಹಣ್ಣುಗಳ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ (ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ, ಬ್ಲ್ಯಾಕ್‌ಬೆರ್ರಿ, ಹಣ್ಣುಗಳು)
ತಯಾರಿ
- ಮೊದಲು ನಾವು ಮೊಸರುಗಳನ್ನು ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸುತ್ತೇವೆ, ಅವು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೊಡೆದ ನಂತರ ನಾವು ಒಂದು ಚಮಚ ದ್ರವ ಸಿಹಿಕಾರಕವನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ, ನಿಮಗೆ ಇಷ್ಟವಾದರೆ ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಹಾಕಬಹುದು.
- ಮತ್ತೊಂದೆಡೆ, ನಾವು ಜೆಲ್ಲಿಗಳನ್ನು ಸುಮಾರು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಣ್ಣನೆಯ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸುತ್ತೇವೆ.
- ಒಂದು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ನಾವು ಆವಿಯಾದ ಹಾಲು ಮತ್ತು ಶಾಖವನ್ನು ಕುದಿಸದೆ ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದಲ್ಲಿ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ, ಅದನ್ನು ತೆಗೆದಾಗ ನಾವು ಅದನ್ನು ಶಾಖದಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬರಿದಾದ ಜೆಲಾಟಿನ್ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ, ಅವು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕರಗಿದ ಮತ್ತು ಆವಿಯಾದ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸುವವರೆಗೆ ಬೆರೆಸಿ. .
- ನಾವು ಈ ಎಲ್ಲಾ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಮೊಸರುಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ, ಕೆಲವು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಸೇರಿಸಿ, ಬೆರೆಸಿ.
- ನಾವು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬಹುದು, ಮತ್ತು ನೀವು ಅದನ್ನು ಸಿಹಿಯಾಗಿ ಬಯಸಿದರೆ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ಸಿಹಿಕಾರಕವನ್ನು ಸೇರಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ನೀವು ಅದನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಇಚ್ to ೆಯಂತೆ ಬಿಡುವವರೆಗೆ.
- ನಾವು ಅಚ್ಚು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ, ಉತ್ತಮವಾಗಿ ತೆಗೆಯಬಹುದು ಮತ್ತು ನಾವು ಎಲ್ಲಾ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸುರಿಯುತ್ತೇವೆ, ನಾವು ಅದನ್ನು 4 ರಿಂದ 6 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಫ್ರಿಜ್ನಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತೇವೆ, ಅಥವಾ ಒಂದು ದಿನದಿಂದ ಮುಂದಿನ ದಿನಕ್ಕೆ, ಅದು ಹೆಚ್ಚು ಉತ್ತಮವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
- ಮತ್ತು ವಾಯ್ಲಾ, ಅದನ್ನು ಅಚ್ಚಿನಿಂದ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ರುಚಿಗೆ ಹಣ್ಣು ಅಥವಾ ಜಾಮ್‌ನಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಲು ಮಾತ್ರ ಉಳಿದಿದೆ.
- ಅದನ್ನು ಮುರಿಯದಂತೆ ಅಚ್ಚಿನಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಲು, ಮೊದಲು ಅದನ್ನು ತೆಗೆಯಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುವಂತೆ ಅದರ ಸುತ್ತಲೂ ಒಂದು ಚಾಕುವನ್ನು ಹಾದುಹೋಗಿರಿ.