ಮನೆಯ ಕಿರಿಯರಿಗಾಗಿ, ನಾನು ನಿಮಗೆ ಎದುರಿಸಲಾಗದ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸುತ್ತೇನೆ, ಅದರೊಂದಿಗೆ ನಿಮ್ಮ ಮಕ್ಕಳ ನೆಚ್ಚಿನ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವಾಗ ನೀವು ಬಹಳಷ್ಟು ಉಳಿಸುತ್ತೀರಿ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಕಾರ್ನ್‌ಸ್ಟಾರ್ಚ್
ಕಪ್ ಸಕ್ಕರೆ
1 ಕಪ್ ನೀರು
ರುಚಿಗೆ ಜೆಲಾಟಿನ್ ಪರಿಮಳದ 2 ಪ್ಯಾಕೇಜುಗಳು
4 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ನಿಂಬೆ ರಸ
1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ತೈಲ
ತಯಾರಿ:
ಆದೇಶಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆಯ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಮತ್ತು ಕಾರ್ನ್‌ಸ್ಟಾರ್ಚ್ ಅನ್ನು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ನೀರನ್ನು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಸೇರಿಸಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖಕ್ಕೆ ತಂದು ಸಾರ್ವಕಾಲಿಕ ಬೆರೆಸಿ. 5 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ ಮಡಕೆ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಜೆಲಾಟಿನ್ ಪುಡಿ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಜೆಲಾಟಿನ್ ಕರಗುವ ತನಕ ಬೆರೆಸಿ.
ಒಂದು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಎಣ್ಣೆ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ತಯಾರಿಯನ್ನು ಇರಿಸಿ. ಹೊಂದಿಸುವವರೆಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ; ಚರ್ಮಕಾಗದದ ಕಾಗದದ ಮೇಲೆ ಬಿಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದ ಆಕಾರಕ್ಕೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬಡಿಸಿ.
ರುಚಿಯಾದ
ನಾನು ಪತ್ರಕ್ಕೆ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿದ್ದೇನೆ ಮತ್ತು ಗಮ್ಮಿಗಳು ಎಂದಿಗೂ ಸುರುಳಿಯಾಗಿಲ್ಲ !!!
ಸರಳವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಹಾಕಲು ಸಾಧ್ಯವಿದೆಯೇ? ದಯವಿಟ್ಟು..